紅燒肉燒香菇怎麼做美味好吃

紅燒肉燒香菇是用豬肉和香菇兩種主要的原材料加工製作而成的，製作方法簡單，步驟比較多，耗時中等，很值得學習的一道菜品，香菇中含有大量的對人體有好處的營養成分，豬肉也是營養豐富，兩者的結合讓整道菜營養健康，在享受美味的同時製作也是極好的。

主料

輔料

具體步驟

五花肉洗淨，切塊，香菇，泡發去蒂洗淨，姜切片。

裏脊肉切條，加料酒，澱粉攪拌均勻。

香菇切片，芸豆斜刀。

熱鍋熱油爆蔥蒜，加入裏脊肉翻炒，變色後，加醬油調色，再加入芸豆和香菇翻炒，兌水，漫過菜。

開啟鍋蓋後，放入醬油，咭汁，大火滾開，稍上色，加一把冰糖，10分鐘後加下香菇，燒至收湯變粘稠。