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“酸辣爽口。”食材明細主料胡蘿蔔（一根）輔料蒜（2瓣）香蔥（適量）玉米油（適量）花椒（幾粒）鹽（適量）生抽（適量）陳醋（適量）辣椒（2個）酸辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）熗拌胡蘿蔔絲的做法步驟1、胡蘿蔔洗一下。2、擦成絲。3、適量水燒開，胡蘿...
“現在都講究養生，能生吃的儘量生吃。北方人一般都喜歡吃生大蒜，大蔥，蘿蔔等。而蘿蔔是現在的當季蔬菜，可以多吃些。”食材明細主料白蘿蔔（半根）海蜇（適量）輔料蒸魚豉油（1湯匙（15ml））白醋（1湯匙（15ml））幹辣椒（1根）大蔥（適量）花椒（20粒左右）...
食材明細主料豆苗（二斤）胡蘿蔔（一個）蒜苗白（一段）幹辣椒段（適量）輔料生抽（適量）香油（適量）花椒油（幾滴）鹽（6克（還有焯菜用））雞精（2克）白糖（5克）香醋（2茶匙）胡麻油（2茶匙）味精（2克）清淡（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）胡蘿蔔絲拌豆苗的做法步驟1、二...
“冬季地暖供熱，房間裏有些乾燥，想吃點爽口的熗拌菜，今天做一道熗雙絲，食材簡單，清淡爽口，是一道家常又美味的下飯菜。”食材明細主料土豆（2個）胡蘿蔔（1根）輔料螺絲椒（半個）蔥白（2段）調料食鹽（1勺）白糖（1勺）白醋（1勺）白胡椒粉（半勺）雞精（1勺）...
“沙地的紅蘿蔔心細脆甜，涼拌更好吃。”食材明細主料紅蘿蔔（1根）輔料香菜（2顆）蒜苗（2顆）幹辣椒（1個）調料鹽（適量）生抽（1勺）攪拌醋（2勺）花椒粉（半勺）雞精（半勺）芝麻香油（少許）花生油（適量）白糖（適量）酸辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）熗拌紅蘿蔔...
“白如雪，晶瑩剔透，清淡美味讓人胃口大開！”食材明細主料白蘿蔔（半個）輔料食鹽（適量）花椒（適量）香油（適量）生抽（適量）原味（口味）熗（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）熗拌白蘿蔔絲的做法步驟1、準備食材：白蘿蔔半個，去皮洗淨。2、白蘿蔔切成細絲。...
食材明細主料粉絲（50克）胡蘿蔔（1根）香菜（適量）輔料鹽（適量）雞精（適量）芝麻油（適量）清淡（口味）拌（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）香拌胡蘿蔔粉絲的做法步驟1、食材：粉絲（已泡開）2、胡蘿蔔（已清洗去皮擦成絲）、香菜（已洗淨）3、芝麻油4、將已洗淨的香...
食材明細主料胡蘿蔔（適量）佛手瓜（適量）蒜末（適量）小米椒（適量）蔥粒（適量）輔料植物油（適量）鹽（適量）生抽（適量）蠔油（適量）醋（適量）麻油（適量）芝麻鹽（適量）白糖（適量）酸辣（口味）熗（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）熗拌胡蘿蔔的做法步驟1、胡蘿蔔切細絲，入鍋下...
“一道簡單易做的方便主食。一個人在家裏不可能一頓飯做好幾道菜。胖子做的這款方便主食，非常適合單身貴族們自己在家裏製作。簡單易做而且營養豐富。”食材明細主料胡蘿蔔（250g）豬肉（50g）手擀麪（150g）輔料蔥（10g）姜（5g）鹽（6g）花生...
“涼拌菜製作簡單，味道鮮美，最大限度地保護了食材的營養成分。”食材明細主料菜花（200克）輔料胡蘿蔔（100克）調料花椒（數粒）幹辣椒（2個）食用油（少許）鹽（少許）蒜蓉（少許）白糖（少許）白醋（少許）生抽（少許）鹹鮮（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）熗拌...
食材明細主料海帶（1張）胡蘿蔔（1/2根）輔料蒜（2粒）調料鹽（1匙）雞粉（1匙）醬油（1勺）陳醋（1勺）香油（1/2勺）鹹鮮（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）胡蘿蔔拌海帶絲的做法步驟1、海帶提前泡發。2、洗淨後放入鍋中焯水5分鐘。3、取出沖洗一遍後捲起...
食材明細主料粉絲（適量）胡蘿蔔（適量）包菜（適量）輔料小蔥（適量）蒜（適量）調料油（適量）鹽（適量）辣椒粉（適量）醋（適量）醬油（適量）蒜香（口味）拌（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）胡蘿蔔拌粉絲的做法步驟1、所需食材準備就緒。2、胡蘿蔔和包菜切絲。3、包菜...
食材明細主料菠菜（200g）輔料胡蘿蔔紅色（半個）胡蘿蔔黃色（半個）鹹鮮（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）菠菜拌胡蘿蔔絲的做法步驟1、新鮮菠菜洗淨焯水燙熟。2、胡蘿蔔切絲也焯水燙熟。3、燙熟的菠菜擠去多餘水份，把胡蘿蔔絲放入，加...
“一般是去海邊旅遊，可以看到活海蜇。在居住的城市，很少見活海蜇。現在，市場繁榮，什麼新鮮東西都可以買到。活海蜇，也有的賣，而且質量很好，口感超棒。就是看着多，吃時少。應對的方法是多多準備。海蜇搭配胡蘿蔔，自己調製涼拌汁...
食材明細主料胡蘿蔔（一根）洋蔥（適量）青椒（一個）輔料紅辣椒（適量）調料鹽（適量）油（適量）醋（適量）醬油（適量）酸辣（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌胡蘿蔔絲的做法步驟1、胡蘿蔔，洋蔥，紅辣椒和青椒備用。2、胡蘿蔔絲去皮切絲裝盤。3、青椒...
“開胃熗拌菜，爽口鮮美，簡單易學！”食材明細主料蘿蔔（適量）輔料小米辣（適量）辣椒油（適量）蒜（適量）醋（適量）調料鹽（適量）生抽（適量）味素（適量）香油（適量）糖（少許）鹹香（口味）熗（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）熗拌蘿蔔絲的做法步驟1、成品圖。2、適量蘿蔔...
“胡蘿蔔能提供豐富的胡蘿蔔素及膳食纖維，和肉類一起烹調有更好的食療效果。”食材明細主料胡蘿蔔（200g）輔料香油（適量）花椒（適量）鹽（適量）鹹甜（口味）拌（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）拌胡蘿蔔絲的做法步驟1、將胡蘿蔔洗淨去皮，用礤牀或...
食材明細主料蛋（適量）胡蘿蔔（適量）米粉（適量）輔料鹽（適量）調汁（適量）香油（適量）微辣（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蛋絲胡蘿蔔拌粉的做法步驟1、備胡蘿蔔，蛋，米粉。2、將蛋煎成蛋皮切絲，胡蘿蔔也切絲，再備些調汁。3、將粉過開水裝碗裏...
“農家家常熗拌菜，開胃菜，好吃美味！”食材明細主料土豆（兩個）蘿蔔菜（適量）輔料辣椒油（適量）鹽（適量）蠔油（適量）蔥（適量）香菜（適量）香油（適量）醬油（適量）生抽（適量）陳醋（適量）鹹鮮（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）熗拌土豆絲蘿蔔菜的做法步驟1、成...
食材明細主料黃瓜（適量）胡蘿蔔（適量）尖椒（適量）香菜（適量）蔥（適量）輔料鹽（適量）味素（適量）鹹鮮（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）黃瓜拌胡蘿蔔絲的做法步驟1、黃瓜胡蘿蔔洗淨切絲2、香菜蔥切段（香菜可以多放點）尖椒切丁3、所有蔬菜放鹽味...
食材明細主料菠菜（適量）胡蘿蔔（適量）輔料蔥（適量）調料鹽（適量）油（適量）醬油（適量）辣椒粉（適量）鹹鮮（口味）拌（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）菠菜拌胡蘿蔔絲的做法步驟1、適量菠菜備用。2、胡蘿蔔和蔥備用。3、菠菜洗淨控水。4、菠菜入開水鍋中...
“一道在餐桌頻頻出鏡的開胃涼菜，又酸又甜又辣又香的小菜，一道帶着年味的賀菜，好吃又營養，值得常做常吃。”食材明細主料胡蘿蔔（1根）粉絲（1把）雞蛋（1個）香菜（1棵）輔料姜（1塊）蔥（1段）蒜瓣（3個）配料鹽（1勺）白醋（半勺）香油（適量）熟芝麻（1大勺）鹹鮮（...
“大多數人拌這道菜，最後放的都是小磨香油。你這道菜是熗的幹辣椒段和花椒粒，炸香炸酥後趁熱澆在蒜蓉上，麻香、辣香、蒜香交相輝映，沁人心脾。”食材明細主料白菜心（適量）胡蘿蔔（半根）輔料桐蒿杆（少許（香菜更好））調料鹽（少許）白糖（少...
“鹹鮮，蔥蒜香濃郁。蘿蔔皮筋口入味兒。”食材明細主料心裏美（一個）輔料玉米油（適量）姜（適量）鹽（適量）生抽（適量）陳醋（一點）乾紅辣椒（適量）花椒（適量）蔥（適量）蒜（適量）麻辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）熗拌蘿蔔皮的做法步驟1、心裏美蘿蔔...
食材明細主料心裏美（適量）輔料小尖椒（適量）配料鹽（適量）醋（適量）油（適量）生抽（適量）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）熗拌蘿蔔皮的做法步驟1、心裏美一個2、洗淨去把3、再去尾4、用刀四周去皮成蓮花形5、取出蘿蔔心只剩皮6、蘿蔔...
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