雞心炒青菜的做法 - 雞心炒青菜怎麼做

食材明細

• 清淡 （口味）
• 炒 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

雞心炒青菜的做法步驟

• 1、食材：青菜、雞心（已洗淨）、薑片

• 2、將青菜洗淨。

• 3、放在案板上切開，待用。

• 4、將薑片擱入清水鍋中焯開。

• 5、隨後，下入雞心，加適量的料酒。

• 6、焯開，撈出。

• 7、燒鍋倒油燒熱，下入切好的青菜翻炒翻炒至斷生。

• 8、接着，合入焯好的雞心翻炒一下。

• 9、最後，加適量的生抽。

• 10、加適量的鹽。

• 11、加適量的雞精。

• 12、調味炒勻，即成。

• 13、出鍋裝盤。