有關年桌上的創新菜【鮮嫩無敵的果味三杯雞】的精選大全
“一頓年夜飯，不僅僅是一餐美食，它是家庭團圓的象徵，是親情凝聚的磁石，是人們對新一年生活的祝願和祈禱。其實，不僅僅是年夜飯如此，春節期間待客的每一頓飯菜都蘊含了這些意味。而雞肉更是春節食俗中不可缺少的一道菜，所謂“...
三杯雞是非常有名的一道菜，許多人都吃過，都知道是江西省傳統的地方名菜，屬於贛菜。三杯雞的製作材料非常簡單，但是它的口感和味道卻不是那麼的簡單。因此三杯雞是什麼口味?許多人都會有疑問?三杯雞是什麼口味?那麼今天這...
“一道清清淡淡的海鮮湯，無論在炎熱夏天還是習習涼風的秋季都很受歡迎，原因是味鮮而色雅，最重要的是少油。這道湯，看在眼裏，紅黃白綠浮雲流星，讓人垂涎欲滴；嘗在嘴裏，有海鮮淡淡的鮮甜味，佐以白胡椒粉辛辛的辣味，一切都恰到好處...
“水晶冰菜--冰菜，指的是番杏科的“冰葉日中花”（Mesembryanthemumcrystallinum），在非洲、亞洲西部和歐洲都有分佈。它的特點是在葉面和莖上着生有大量大型泡狀細胞，裏面填充有液體，在太陽照射下反射光線，就像冰晶一樣，因此得...
“電飯鍋做的簡單版三杯雞，雞倒是做得很好，刀工不好，沒有拍出真實效果。味道也很好，大人孩子都喜歡吃，手撕雞的感覺。我用的雞體積比較小，所以用量相應減少了，白酒：醬油：糖的比例1:1:1，用量可以根據雞的大小決定。不需要加水。...
可以。年夜飯桌上的魚是可以吃的，除夕夜魚是少不了的一道菜，很多地區都喜歡選擇鯉魚作爲原材料製作，不僅是因爲鯉魚價格便宜，更是因爲鯉魚的典故，鯉魚躍龍門的吉祥之意。魚可以選擇紅燒，糖醋或者清蒸，吃魚要注意魚刺要剔除幹...
“無花果是一種營養價值很高的水果，被譽爲“21世紀人類健康的守護神”，備受大家的親睞。但對於怎麼吃新鮮的無花果，很多朋友似乎都不知道該如何下口，其實很簡單哦。可以去皮後生食，也可以煲湯。”食材明細主料新鮮無花果（5...
“地三鮮是道很普遍的家常菜，每次做茄子最容易想到的就是地三鮮.”食材明細主料長條茄子（1根）土豆（1個）青椒（1個）輔料蒜瓣（4個）配料醬油（1勺）生抽（1大勺）清水（2大勺）澱粉（1勺）糖（1勺）鹽（1小勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）地三鮮的做...
“雞肉營養豐富，是人體所需的優質蛋白質的重要來源。由雞腿肉製作成的道菜品，味道鮮美脂肪含量極低。”食材明細主料雞腿肉（350克）輔料生薑（10克）小蔥（3棵）洋蔥（1小棵）獨蒜（3棵）紅辣椒（1-2個）羅勒葉（2棵）配料米酒（40克）生抽（20克）小磨麻油...
每年過年一大家人去中餐館裏團年，這道三鮮鍋巴是我們必點的一道菜。三鮮料是用肉和各種蔬菜混合在一起煮。鍋巴在超市裏都以買到，煎炸鍋巴的時候需要進行兩次，第一次需先多炸一會兒，第二次復炸時間需減少炸至兩面金黃即可...
“閒暇之餘爲家人做一道美食是件快樂的事，相信自己你也行。”食材明細主料雞胗（500克）雞脖（500克）輔料老抽（適量）生抽（適量）花椒（適量）樹椒（適量）八角（適量）醬香（口味）滷（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）無敵美味醬雞胗的做法步驟1、先洗去血水，...
“你肯定從未想過，春筍也能如此夠味。濃厚的調味一點沒有蓋去春筍的鮮嫩勁兒，筍清甜依舊，又多了一層豐腴。實在驚豔！”食材明細主料春筍（400克）輔料九層塔（1枝）紅蔥頭（5個）朝天椒（2個）姜（2片）配料米酒（4勺）生抽（4勺）香油（4勺）冰糖（2勺）鹹鮮（...
食材明細主料雞腿（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）紅燒醬油（1/2杯）料酒（1/2杯）芝麻油（一杯）冰糖（適量）羅勒（適量）蒜瓣兒（四瓣）米酒（1/2杯）海鮮醬油（1/2杯）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）新三杯雞的做法步驟1、新鮮雞腿洗淨。2、剔骨、切塊。冷...
雞肉是最爲家常的肉類食材了，而雞腿肉的做法除了孩子們最愛的油炸和電烤之外，其實家常炒雞烹飪起來相對簡單，而且下飯。可以搭配不同的蔬菜，吃起來更健康。好吃的炒雞怎麼做，小編給您推薦下面的三種做法，食材從養生角度出發...
“光陰似箭，日月如梭，不覺又是一年。時光匆匆，無論何時何地也逃避不了四季輪迴。流逝的是時光，老去的是歲月。吃着年夜飯，聆聽懂着窗外的爆竹聲一陣密似一陣。每家每戶隨着爆竹聲聲開心地吃着團年飯，共同舉杯，共同祝願！祝願來...
“三杯雞的特色：因烹調雞塊時加入甜米酒、豬油、醬油各一小杯，不放湯水，用炭火將雞塊燉熟，故名。“三杯雞”的來源，據說是廚師在外地偶然發現，回昌後，烹製方法又作了改進，調料中增加了香蔥、生薑等，用小砂鍋加蓋放在炭爐上慢火...
“今天是2021大年初一，冷菜系的涼菜是家宴的主要菜品之一，創意一款新年家宴涼菜，其食材取自莖類食材、顏色鮮豔、清新爽口、對於餐桌美不勝收的美味佳餚、涼菜則備受喜愛。”食材明細主料胡蘿蔔（適量）綠蘿蔔（適量）水蘿蔔（適量...
冒三鮮冒菜口感鮮美、味道獨特，芳香誘人，是成都經典的美食。冒三鮮冒菜採用現代化製作工藝，十幾種香料匯聚，散發着迷人的芳香，無論大人還是小孩都對它喜愛。冒三鮮冒菜旗下產品豐富，有清涼解渴的涼菜、濃郁芳香的甜品，老少皆...
“越來越愛雞翅，可樂雞翅味道甚好，但是多吃容易發胖，於是做了這款鹹香的無敵雞翅，真的很美味噢”食材明細主料雞全翅（6個）輔料蔥（2棵）姜（1一小塊）大蒜（1棵）胡蘿蔔（半個）青椒（1個）配料油（適量）鹽（適量）料酒（適量）老抽（適量）花椒粉（適量）芝麻油（可...
哎，除了價格有點貴，真的是沒啥可挑剔的了。餐廳的裝修風格非常清新，都是大面積的綠色，十分養眼。鮑魚都是活鮑魚！蝦滑、赤貝、竹蓀、生蠔、巴沙魚煮出來都超好吃的！芒果糯米飯一點都膩人，非常清爽！這個過鍋底的味道真的超正宗...
“娃娃菜，鮮嫩嫩美噠噠，加上粉絲的絲滑，淡淡的蒜香，濃濃的雞湯，使得這道菜老少咸宜，營養豐富，廚房菜鳥極易入手。”食材明細主料娃娃菜（適量）粉絲（適量）輔料蒜（適量）濃湯寶（一個）蒜香（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）鮮嫩的上湯娃娃菜的...
“無花果真是種營養價值非常高的水果，一年結兩次果，春果和秋果。秋果比春果更加甘甜。並且無花果不招蟲，不用打農藥。據說無花果喜歡沿海氣候，得天獨厚我們住在這濱海城市，享受着大自然的饋贈。無花果的功效有很多。可以對...
爲了保留雞肉的原始鮮味，雞腿剁塊，砂鍋直接爆炒。鎖住雞肉鮮嫩的同時，又能使每一絲雞肉紋理都能入味!經過最後的一次燉煮，雞肉完美收汁!煮好的火鍋雞麻辣鮮香、色澤黃亮、味香濃郁、口味獨特。看着雞肉隨着“咕嘟咕嘟”起...
說起三杯雞這道飲食可能有些人比較的瞭解，有些人不怎麼熟悉，它主要源自於江西地區，是當地一道有名的家常飲食，之所以取名爲三杯雞，是因爲在製作過程中要加入三杯不同的調味品，關於三杯雞的味道大家都很好奇，那麼三杯雞是甜的...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料圓蔥：150土豆：300青椒：150輔料油：適量鹽：適量胡椒粉：適量蠔油：適量薑絲：適量具體步驟1.土豆去皮洗乾淨，青椒圓蔥清洗乾淨。2.圓蔥切小塊，同時備點薑絲。3....
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