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“色彩繽紛的年糕,加上酸酸甜甜的蜂蜜柚子,滿口的香軟綿糯~”食材明細主料彩色年糕(100克)輔料蜂蜜柚子茶(10克)水(適量)酸甜(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蜂蜜年糕的做法步驟1、準備材料。2、年糕切片,洗淨。3、擺盤。4、上火...
“君之的蜂蜜蛋糕做過N次,最大的感受就是甜,齁甜到極致,連那無人比擬的嗜甜客也要求將糖減去近一半。這一次換個孟老師的蜂蜜蛋糕來做做。有鑑於君之之甜,事先審視了下糖的分量,估摸着不需要增減以悅食客,餘光卻有了重大發...
“小時候,最開心的是吃一個香噴噴的小蛋糕,只屬於童年時的美味哦!”食材明細主料低粉(80g)輔料雞蛋(100g)蜂蜜(40g)紅糖(40g)油(30g)原味(口味)未知(難度)蜂蜜小蛋糕的做法步驟1、將紅糖蜂蜜倒入大碗中再打入雞蛋。2、鍋裏倒入40度熱水...
“無水蜂蜜小蛋糕,一款老少皆宜的小蛋糕,口感不像戚風蛋糕般綿軟,吃起來稍紮實,表皮略脆,濃濃的蛋香加上蜂蜜的清香,好吃到停不下來哦”食材明細主料雞蛋(3個)低筋麪粉(100克)玉米油(30克)蜂蜜(40克)白糖(45克)輔料白芝麻(適量)甜味(口味...
“今天終於突破自己不做餅乾了(估計每次做餅乾大家都看煩了吧)。大膽嘗試做了全蛋打發的蜂蜜小蛋糕,跟着圓豬豬的視頻一步一步做的,每一步都做的很認真。(其實心裏很忐忑,一直聽說全蛋打發很難,但是沒想到最後還滿成功的。)...
““小蜜蜂嗡嗡嗡,飛到花叢中。”讓我們一起動動手做一下這些可愛的小蜜蜂吧。再次提醒我做的是三人的分量。”食材明細主料麪粉(300克)南瓜泥(110克)水(60克)耐高糖酵母(3.5克)輔料可可粉(1.5克)白糖(10克)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗...
“最近太陽可大了,食慾不振。只想吃甜的,那今天就來和我做蜂蜜小蛋糕咯~”食材明細主料雞蛋(4個)細砂糖(40克)蜂蜜(60克)低筋麪粉(140克)色拉油(36克)蔓越莓幹(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)蜂蜜小蛋糕的做法步驟1、雞蛋...
“小朋友吃山藥是非常好的,非常有營養具有益胃健脾,助消化的功效…加入蜂蜜,增加口感的同時還具有降火潤腸的作用哦!”食材明細主料山藥(適量)紅棗(適量)葡萄乾(適量)豆沙(適量)輔料蜂蜜(適量)清淡(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蜂蜜...
食材明細主料低筋麪粉(80克)雞蛋(2個)蜂蜜(25克)白砂糖(25克)玉米油(30毫升)甜味(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蜂蜜小蛋糕的做法步驟1、稱取原料2、將蜂蜜,白砂糖,雞蛋倒入大碗3、用打蛋器先低速攪拌4、形成細膩泡沫後,換高速攪拌5...
“好些天沒做烘焙了,媽咪昨晚很晚了還說想吃蛋糕,馬上做了一款簡單又美味香甜的蜂蜜小蛋糕!做法不復雜,主要是注意全蛋的打發比蛋白打發要難一些,一定要打到蛋液很濃稠的狀態!此蛋糕不會加泡打粉,全蛋打發的好的話在烤的過程...
“最近突然心血來潮,決定學做烘培。於是乎在網上買了好多做烘培的材料和模具,又在網上看了好多做蛋糕和蛋撻的資料,就開始着手於製作了.剛開始聽老爸的,還以爲用微波爐就可以當作烤箱哈,(微波爐上面寫着可以烤雞翅)沒想到第...
食材明細主料糯米(適量)豆沙餡(適量)蜂蜜(適量)甜味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蜂蜜涼糕的做法步驟1、糯米提前泡一晚,想蒸米飯一樣蒸熟2、稍涼後,將糯米放入保鮮袋,揉碎3、在方形飯盒四壁抹一層油,在盒底平鋪一層糯米,後一層...
“上週五趁着元寶睡午覺,就做了些小蛋糕,配着一杯香濃的奶茶,很是美味。還留了一些給媽媽帶給同事,都說很好吃哦。。平時不太做蛋糕餅乾之類的,最怕每次做完就要收拾一大攤鍋碗瓢盆。不過這款蛋糕做法很簡單,不需要花費太多...
食材明細主料麪粉(82.5克)白砂糖(45)雞蛋(80克)蜂蜜(7.5克)輔料小蘇打(0.5克)水(2.5克)配料香油(5克)果醬(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)蜂蜜油糕的做法步驟1、準備原料2、小蘇打加水溶解3、雞蛋打入大碗,加入白砂糖,蜂蜜4、...
18個月至兩年。蜂蜜的品質不一樣,存放的時間也會不同。儲存蜂蜜時,可以將蜂蜜密封好,放在室內陰涼的地方存放,或是冰箱冷藏儲存。蜂蜜放在常溫存放時,需要避免陽光直射,以免蜂蜜變質。蜂蜜在儲存期間,出現質地改變等現象,不能...
“蜂蜜紅薯糕,不管大人,小孩都適合,起到通腸道的效果,特別是對便祕的朋友……顏色好看,小朋友特別喜歡”食材明細主料紅薯(適量)紫薯(適量)輔料蜂蜜(適量)豆沙(適量)甜味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蜂蜜紅薯糕的做法步驟1、將紅...
“有時候實在想不出來早飯要吃什麼。麪包,蛋糕,包子饅頭,粥輪番上陣還是覺得品種太少,寶貝偏愛糯米食物,媽媽就學着慢慢做吧。”食材明細主料糯米粉(300g)粘米粉(300g)輔料紫薯(4個(中等))配料蜂蜜(2勺)糖粉(20g)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(...
“想着一早要去體檢,所以提前準備一下早點吧。無奈娃總想參與其中。結果還烤的火大了。🆗😓😰小黑手繼續出鏡中。。。”食材明細主料蛋糕粉(160g)雞蛋(4個)輔料蜂蜜(40g)白砂糖(15g)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)蜂蜜蛋糕...
“蜂蜜蛋糕,大概是很多盆友們兒時記憶以來就一直伴隨着大家的小蛋糕,現在市面上,也依然有着蜂蜜蛋糕頑固的身影,問其原因,就是因爲蜂蜜蛋糕本身的鬆軟、細膩、甜蜜的口感!當然,小編最後必須說的是,自己在家做的,比外面的好吃多...
“說起蜂蜜,好象一直就與美容脫不了干係,而除了美容之外,蜂蜜還有抗菌消炎、促進組織再生、促進消化、提高免疫力及保護心血管等功效。而我愛蜂蜜,自然還是最膚淺的那個原因而已:)。周圍的朋友幾乎都知道我是美食愛好者,最近...
“春節圖個好兆頭”食材明細主料紅薯(若干)紅豆(若干)糯米(若干)輔料綿白糖(若干)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)蜜豆年糕的做法步驟1、紅豆、糯米用溫開水泡五小時以上。分別放入高壓鍋中,根據口味壓爛,糯米水不要多,不然不...
“用全蛋打法做的蜂蜜蛋糕,口感完全不同於戚風的細緻綿密,和着蜂蜜的香甜,怎麼說呢,我能想到的詞就是~~~潤”食材明細主料低粉(100克)蛋(3個)輔料糖(40克)蜂蜜(50克)黃油(20克)牛奶(20克)甜味(口味)燜(工藝)一小時(耗時)普通(難度)蜂蜜蛋糕的...
“現在各式各樣漂亮的蛋糕店、西餅店、麪包坊滿街都是,小時候可沒有這麼幸福,也就是很普通簡單的那幾款蛋糕,其中這款紙杯裝的蜂蜜小蛋糕更是常見。前幾天收到第5期菜譜活動的獎品,於是想到了這款經典的小蛋糕,這款蛋糕對...
“這款蜂蜜蛋糕看上去是不是特純樸,特親切,一如兒時的記憶。這款蛋糕來自君之,是女兒在書上翻來翻去選中的款式,好奇怪這明明是我小時候愛吃的,怎麼會也對了小人兒的口味,看來童年的要求都不高,一點點甜一點點的香就夠了,並不...
“加了蜂蜜的小蛋糕,烘烤起來就能隱約聞到淡淡的清香,烤出爐,清新的味道就更是讓人垂涎三尺。。。”食材明細主料蛋白(2個)蜂蜜(20克)蛋黃(2個)低筋麪粉(60克)牛奶(20克)玉米油(15克)輔料細砂糖(18克)原味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)簡單(難...
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