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“這個道菜所用的粉絲饃是我們當地的一種特色,粉絲饃一般都做煎蛋,粉絲饃是原味的,材料是澱粉,具體粉絲饃是如何做的炎媽就不知道了,因爲這個粉絲饃平時都買來的。。。”食材明細主料粉絲饃(兩張)輔料雞蛋(兩個)香蔥(幾根)配料食...
食材明細主料小麪包(1個)小饃饃(4個)輔料雞蛋(2個)鹹甜(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)麪包煎蛋饃饃的做法步驟1、把小麪包和小饃饃切開平鋪在鍋底,倒入適量橄欖油。2、雞蛋打入碗中,加一點兒鹽,攪拌均勻。3、把蛋液均勻地倒在鍋...
食材明細主料白麪饅頭(1個)輔料滷肉(10g)雞蛋(1個)生菜(2片)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)滷肉煎蛋夾饃的做法步驟1、把饅頭平切成三片。2、盤底放一片饅頭,饅頭上放一片洗淨的生菜葉,生菜上平鋪上撕好的滷肉。3、滷肉上放...
食材明細主料青蘿蔔(一根)粉絲(適量)胡蘿蔔(適量)雞蛋(適量)輔料黑芝麻(適量)麪粉(適量)調料鹽(適量)油(適量)鹹香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蘿蔔粉絲煎餅的做法步驟1、青蘿蔔切絲加入鹽拌勻醃製半個小時,清洗乾淨,擠幹水分。2、胡蘿...
“隔夜的饅頭扔了很可惜是不是,那就變身好吃的早餐吧。”食材明細主料饅頭(1個)輔料油(20ml)雞蛋(2個)白糖(1勺)黑芝麻(1勺)甜味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)煎饃片的做法步驟1、饅頭切片。一釐米左右的厚度。2、雞蛋磕碗裏,攪拌...
“做了烤模,冰箱裏還剩下一個饃,就做成煎的吧,發現味道也很好呢~~”食材明細主料棗饃(一個)輔料雞蛋(一個)配料食用油(適量)其他(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香煎棗饃的做法步驟1、將棗饃切成薄厚均勻的片片2、每一片都沾滿全蛋...
食材明細主料麪粉(2/3)玉米粉(1/3)輔料白砂糖(適量)酵母粉(適量)鹽(3克)雞蛋(一個)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)生煎玉米饃饃的做法步驟1、酵母粉用溫水攪拌均勻,麪粉,玉米粉,少量鹽,雞蛋放入盆中用手揉成麪糰,靜止20分鐘2、揉成...
“清淡鮮甜,喜歡湯米粉的味道。”食材明細主料鴨蛋(2只)蒲瓜(適量)米粉幹(適量)調料油(適量)鹽(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)煎蛋蒲絲湯米粉的做法步驟1、蒲瓜去皮、鴨蛋、小蔥清洗乾淨。2、蒲瓜擦成絲,小蔥切...
“昨天烙餡餅剩下一些餡,今早做了抱蛋煎餃”食材明細主料麪粉(約150克)溫水(適量)輔料蝦皮蘿蔔粉絲餡(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蘿蔔粉絲抱蛋煎餃的做法步驟1、麪粉加溫水,揉成光滑的麪糰,不用特別軟。餳面半小時...
食材明細主料麪粉(適量)雞蛋(適量)粉絲(適量)輔料白菜(適量)原味(口味)未知(難度)白菜粉絲煎餃的做法步驟1、白菜剁餡擠出水分粉絲泡好後切段雞蛋炒好切碎放蔥花油鹽雞精五香粉老抽上色。2、溫水和麪揉好。3、切一塊搓長條。4、切...
食材明細主料雞蛋(3只)粉絲(45克)輔料香蔥(適量)調料醬油(適量)鹽(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)進階(難度)煎雞蛋煮粉絲的做法步驟1、食材:雞蛋、粉絲、香蔥。2、起鍋倒油燒熱,打入雞蛋兩面煎至金黃盛出。3、接着,將煎好的雞蛋回入...
食材明細主料土雞蛋(3個)紅薯粉(100克)輔料小蔥(適量)配料油(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)雞精(適量)原味(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蛋粉絲的做法步驟1、1.原料2、2.紅薯粉加入適量的水,化開,加入3個雞蛋,加入適量的鹽3、3.攪勻,成蛋糊...
食材明細主料紅尖椒(1個)綠尖椒(1個)雞蛋(3個)蔥(1棵)輔料鹽(適量)五香粉(適量)香油(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雙絲煎蛋的做法步驟1、紅綠尖椒切絲,蔥切碎2、打三個雞蛋,調好。把辣椒絲蔥碎放入,放入適量鹽,適量五香粉,適量...
“菜,肉,湯三者組合,清淡,營養又好喝。”食材明細主料絲瓜(一條)雞蛋(一個)粉腸(適量)瘦肉(適量)輔料薑絲(少許)調料油(少許)鹽(少許)生粉(少許)胡椒粉(少許)米酒(少許)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)煎蛋絲瓜粉腸瘦肉湯的做法步驟1、準備...
“今天星期天一大清早起來就在鼓弄這些天存下來的菜菜了拍了一直沒時間整理 今天終於有空了還好老公一大早出門了不然還得搶電腦!!~~”食材明細主料粉絲(一把)菠菜(兩顆)韭菜(一把)胡蘿蔔(一個)雞蛋(三個)輔料鹽(適量)胡椒粉(適量...
“尤其適合寶寶和老人,喜歡清淡的也好啦”食材明細主料絲瓜(1根)輔料雞蛋(1-2個)配料鹽(少量)糖(少量)清淡(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)絲瓜煎蛋的做法步驟1、絲瓜一根去皮洗淨備用2、絲瓜切片3、雞蛋打散攪勻,放入適量絲瓜片,...
食材明細主料涼饅頭(一個)輔料小蔥(兩根)雞蛋(一個)配料鹽(適量)水(適量)澱粉(少許)原味(口味)酥(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蔥香蛋煎饃片的做法步驟1、準備食材。2、饅頭切薄片,蔥切碎放入雞蛋打散。3、蔥花蛋液加一些鹽,水,澱粉攪拌均勻...
“這個是最簡單的一種剩饅頭吃法,裹上一層蛋液,也是很有營養的啊”食材明細主料饅頭(2個)輔料雞蛋(2個)配料鹽(適量)水(適量)微辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蛋煎饃乾的做法步驟1、饅頭,雞蛋,鹽,孜然2、饅頭切片,雞蛋打散,雞蛋中放...
“中國的麪食品種的確豐富,麪粉跟各種餡料排列組合在一起,包子、餃子、燒麥、餡餅、餛飩......就能整出各式各樣,更別說餡料的組合了,蔬菜、米飯、葷菜。。。真的是五花八門,讓人目不暇接,每種麪食都各有各的妙處,各有各的滋...
“一道地道的農家菜,不要被它樸實的外表迷惑!其實它既有葷又有素,關鍵還有湯湯水水,非常適合忙碌一天回家的你,簡單快手、營養好吃的農家粉絲煎蛋上桌嘍!”食材明細主料毛豆籽(50g)乾粉絲(30g)泡發黑木耳(50g)雞蛋(3個)豬肉泥(50g)輔...
“好吃不過餃子,餃子最鮮的餡是韭菜餡,最香的吃法就是煎着吃。一頓飯,什麼也不用,就端一盤子韭菜粉絲的煎餃,很美的享受。它不是發麪的,所以叫餃子。”食材明細主料麪粉(400克)輔料粉絲(1把)雞蛋(2個)配料鹽(2茶匙)花生油(2大勺)原味(...
食材明細主料青椒(一個)胡蘿蔔(一根)土豆(一個)雞蛋(4個)調料鹽(適量)油(適量)胡椒粉(適量)原味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)三絲煎蛋的做法步驟1、土豆,青椒,胡蘿蔔洗淨切絲。2、倒入打散的蛋液,鹽,胡椒粉攪拌均勻。3、鍋裏熱油倒入一...
“微辣,酸爽不油膩。”食材明細主料小白菜(適量)柴雞蛋(一個)龍口粉絲(一小捆)輔料韓式泡菜(適量)調料鹽(適量)生抽(適量)關東煮調料粉(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)煎蛋泡菜粉絲湯的做法步驟1、小白菜洗淨切小段。2、開水...
食材明細主料粉絲(三團)雞蛋(八個)輔料番茄醬(適量)白糖(適量)鹽(適量)黑胡椒(適量)其他(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)粉絲煎蛋黃的做法步驟1、煮粉絲,我是冷水下鍋,水開兩分鐘後撈出。2、撈出的粉絲加適量番茄醬和白糖攪拌均勻。3...
“外酥裏嫩,方便快捷”食材明細主料饅頭(1個)雞蛋(1個)輔料鹽(少許)原味(口味)未知(難度)香煎饃片的做法步驟1、準備材料,一個饅頭一個雞蛋,量合適。2、饅頭切片備用。3、雞蛋打散,放入少許鹽調味,加入少許水攪拌。4、把切好的饅頭片...
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