有關法國泡芙的精選大全

2024-03-01 “以前在家裏，很愛“好又多”裏面的大泡芙！裏面是超大分量的鮮奶餡兒，外邊膨起的皮有濃濃的奶香。來了這邊，發現大大小小的麪包房裏有許多種不同造型的泡芙。其實呢~說白了，就是用叫做pâteàchoux的麪皮做底，演變出的...

泡芙的做法泡芙-夢夢球（奶油布丁餡）泡芙怎麼做

2024-02-26 食材明細主料水（65g）色拉油（30g）低筋粉（35g）全蛋液（75g）鹽（少許）輔料牛奶（250g）澱粉（13g）低筋粉（12g）糖（40g）蛋黃（2個）無鹽黃油（13g）甜味（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）泡芙的做法步驟1、水+油+鹽，小火煮開（蓋上鍋蓋）2、不要關火，篩入低粉，拌勻，到...

天鵝泡芙的做法迷人泡芙的優雅美麗-----天鵝泡芙天鵝泡芙怎麼做

2024-02-23 “浪漫迷人的《天鵝湖》是我小時候看過最美的童話之一，另一部就是《海的女兒》了，我記得小時候有一本書，就是這個故事，完全被書裏的情節吸引，甚至裏面邪惡的黑天鵝，也散發着一種詭異的美麗。那是很遙遠的記憶了，但卻一直沒有...

泡芙皮的做法 - 泡芙皮怎麼做

2024-01-13 “首次做泡芙皮，做出來跟酥軟非常不錯。儘管本人的裱花技術有些goushi，但是還是以美味征服家人了。”食材明細主料低筋麪粉（100克）黃油（80克）雞蛋（3個）輔料水（160克）糖（一小勺）鹽（半小勺）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）泡芙皮的...

泡芙的做法泡芙——果肉餡版泡芙怎麼做

2024-02-10 “酸酸甜甜的鮮果餡，加上，酥脆的泡芙皮，輕輕一咬，外酥裏嫩的口感，加上滿口溢滿的果香，是冷冬裏鮮活的一抹亮色，”食材明細主料低筋麪粉（100g）色拉油（70g）鹽（1.5g）輔料水（170g）白砂糖（5g+適量）雞蛋（3個）酸甜（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）...

經典法式泡芙的做法經典法式泡芙（另外還有閃電泡芙和修女泡芙蛋糕）經典法式泡芙怎麼做

2024-02-24 “經典法式泡芙！還簡單介紹了跟泡芙類似的其他兩種法式甜點Éclair閃電泡芙和Religieuses修女泡芙蛋糕哦~裏面用的卡仕達奶油醬我專門做了另外一個視頻，不知道怎麼做的小夥伴們可以參考哦~微博：_juju的巴黎廚房_”食材明...

泡芙的做法泡芙的做法（烤箱做泡芙）泡芙怎麼做

2024-01-27 “泡芙，是一種源自意大利的西式甜點。蓬鬆張孔的奶油麪皮中包裹着奶油、巧克力乃至冰淇淋，今天我們選用的是夾卡仕達醬。”食材明細卡仕達醬餡蛋黃（2個）砂糖（30克）水（120克）低粉（30克）泡芙餅體水（90克）黃油（55克）低筋麪粉（50克）雞蛋（2...

天鵝泡芙的做法天鵝泡芙 - 黑天鵝泡芙天鵝泡芙怎麼做

2024-02-10 “很多人都愛吃泡芙，因爲它的味道很是美味，但是泡芙除了餡料可以不斷變換意外，造型還可以變化嗎？當然可以，天鵝泡芙，黑天鵝泡芙製作方法來啦！”食材明細主料低筋麪粉（100克）鹽（一點點）雞蛋（3顆）輔料黃油（80克）白砂糖（一小勺）奶香（口味）烘...

泡芙的做法 - 泡芙怎麼做

2023-12-31 “我本人是比較喜歡吃泡芙的，可是吧我不是喜歡吃才學的，我是因爲有一天朋友圈裏都在塞烤泡芙的視頻和圖片才忍不住學的，這怎麼能少的了我呢，我也要曬嘿嘿😁。”食材明細主料麪粉（100g）輔料水（140g）黃油（80g）糖（5g）鹽（0.5g）雞蛋（2個）甜...

泡芙的做法泡芙Puff 泡芙怎麼做

2024-02-23 “看過許多烘焙書，幾乎都有關於泡芙的描述，感覺有一定的難度，一直不敢嘗試，終於有一天好象突然信心爆棚似的，再難也要做啊，不做怎麼知道不行呢，於是就找出了君之哥哥的書，跟着他的方子做，可喜的是大獲成功，本來想用冰箱裏的Whip...

大泡芙的做法傻傻大泡芙大泡芙怎麼做

2024-03-01 “記得幾年前第一次在蛋糕店看見泡芙時，就被它吸引了。店家的泡芙樣子很乖巧，奶油是從底部填進泡芙體的，外表看不出來，店員讓我嘗一個再買不遲。這等好事兒豈能錯過，張口便咬，同時，店員提醒我，要一口吞到嘴裏，不要咬......，哈哈...

菠蘿泡芙的做法不會失敗的泡芙--菠蘿泡芙菠蘿泡芙怎麼做

2024-02-26 “這個配方里的泡芙雞蛋用量給出了明確的分量,所以大家就不用小心翼翼的加雞蛋了,有很多筒子們做不好泡芙就是雞蛋的用量掌握不好,加多加少了一定會失敗啦.今天這款是菠蘿泡芙,除去菠蘿皮就是基礎泡芙.”食材明細主料...

酥皮泡芙的做法酥皮泡芙閃電泡芙天鵝泡芙酥皮泡芙怎麼做

2024-01-07 “泡芙（puff）是一種源自意大利的甜食。有人說：因爲漢密哈頓奶油和漢密哈頓蛋糕走進了婚禮的殿堂，所以有了漢密哈頓奶油蛋糕。而深愛着漢密哈頓奶油的麪包只能把愛埋在心裏，變成了一隻泡芙。當你咬下第一口，你就會愛上它。泡...

泡芙的做法蜜語芝間閃電泡芙的做法泡芙怎麼做

2024-01-11 “蜜語芝間閃電泡芙是一種全新的甜品小吃，非常美味可口，適合全年齡段人羣食用。”食材明細主料奶油（50g）水（80g）牛奶（40g）麪粉（70g）蛋（100g）輔料砂糖（20g）巧克力（200g）奶香（口味）烤（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）泡芙的做法步驟1、鮮奶油.糖，加...

奶油泡芙的做法泡芙泡芙我愛你~奶油泡芙奶油泡芙怎麼做

2024-02-27 “上回做沒拍照，這回有圖有真相，不過麪糊擠得貌似沒上回做的形狀好，可能是麪糊有點稠估計是雞蛋小了==烤完了還可以~哈哈有人說：因爲奶油和蛋糕走進了婚禮的殿堂，所以有了奶油蛋糕。而深愛着奶油的麪包只能把愛埋在心裏，變...

泡芙塔的做法 - 泡芙塔怎麼做

2024-01-09 “2009年是我過的最快樂的一個聖誕節。。。。”食材明細主料純奶（93g）黃油（45g）白糖（3g）食鹽（2g）低粉（60g）全蛋液（90g）拔絲白砂糖（50g）水（40g）夾餡淡奶油（100g）細砂糖（10g）甜味（口味）烤（工藝）半小時（耗時）普通（難度）泡芙塔的做法步驟1、以上食材適...

冰凍泡芙的做法泡芙——好吃如冰淇淋般的冰凍泡芙冰凍泡芙怎麼做

2024-02-27 “泡芙做過好多回了，每次都能很快地被消滅掉，孩子尤其愛吃，但因爲太香了，也不敢讓他多吃，怕上火！現在好了，發現了一個泡芙的新吃法——冰凍泡芙。這樣就可以放心地讓孩子多吃一點了，(*^__^*)嘻嘻……是不是有點自欺欺人的感覺...

法棍泡芙的做法 - 法棍泡芙怎麼做

2024-01-04 食材明細酥皮黃油（30g）白糖（25g）低粉（30g）可可粉（5g）輔料水（50g）玉米油（25g）白糖（3g）低粉（30g）雞蛋（1個）甜味（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）法棍泡芙的做法步驟1、酥皮中的黃油放入容器中室溫軟化好，放入其它酥皮食材。2、用手和成麪糰。3...