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食材明細主料荔枝（600克）聖女果（600克）熟糯米飯（350克）果味（口味）其他（工藝）廿分鐘（耗時）未知（難度）糯香荔枝扣的做法步驟1、準備好材料。2、將荔枝去皮切成兩半。（從三分之二處切開）3、聖女果也切成兩小半。4、將最小半的聖女果塞入...
“荔枝肉，是福州傳統名菜，起自清初，已有二三百年曆史，因色、形、味皆似荔枝而得名。此菜色澤帶紅，形似荔枝，質地脆嫩，酸香味佳，酸甜可口。”食材明細主料裏脊肉（300克）荸薺（100克）輔料澱粉（10克）配料番茄醬（50克）白醋（5克）糖（20克）鹽（2克）料...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘荔枝扣，夏天來吃一下好吃又冰涼的荔枝扣怎麼樣呢，有着櫻桃和荔枝這兩種水果，酸酸甜甜的口感，吃起來味道異常的搭配，這道菜真的很獨特呢，還有糯米飯一起，黏黏...
“素食裏面包含用水果做的甜味的涼菜，口感軟糯清香，也是很不錯的。買了新鮮的荔枝，這個品種的荔枝好甜，本來打算用櫻桃鑲嵌的，但是這個荔枝的核太小了，去核后里面只有一點點的地方，只夠放下一個豌豆的，於是就改了豌豆的。這是...
“又是吃荔枝的季節，味美多汁的荔枝，搭配香酥鮮美的大蝦，酸甜可口的湯汁，美妙極啦”食材明細主料大蝦（10只）荔枝（8個）輔料白醋（3勺）白糖（6勺）吉士粉（適量（澱粉））小蘇打（1g）鹽（少許）食用油（適量）酸甜（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香酥荔枝蝦...
“煮糯米飯時水放多了，煮熟後太軟太粘，導致成品不夠挺括。成品放冰箱冷藏一小時再食用效果更好。”食材明細主料櫻桃（適量）荔枝（適量）糯米飯（適量）輔料糖桂花（適量）白糖（適量）甜味（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）荔枝扣糯米的做法步...
6-7月。糯米餈荔枝生長週期是3-4月份開花，花期一般爲20天，在6-7月份的時候會成熟上市。糯米餈荔枝又稱爲糯米餈，它的果形比較像心形，並且個頭較大，外皮顏色鮮豔，果肉呈乳白色半透明狀。糯米餈荔枝的適應力較強，適合山坡種植，...
“吉林省敦化市玖玥玖時尚餐廳”食材明細主料荔枝（12例）輔料土豆鬆（300g）配料橙汁（50g）甜味（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）進階（難度）荔枝球的做法步驟1、荔枝去殼洗淨2、將荔枝球沾麪粉3、將沾好麪粉的荔枝球掛蛋液，滾麪包糠4、將土豆...
可以。荔枝幹是用煮好的荔枝曬乾得到的。煮荔枝的時候一般2分鐘左右即可。用水將荔枝煮一下可以防止荔枝破皮，而且更容易曬乾。做荔枝幹的時候儘量選擇果實比較大，肉厚核小的荔枝。曬荔枝幹一般需要20天左右，曬好的荔枝...
“荔枝與香蕉、菠蘿、龍眼一同號稱“南國四大果品”。“一騎紅塵妃子笑，無人知是荔枝來”，荔枝除了好吃，還含豐富的維生素C和蛋白質，有助於增強機體免疫功能，提高抗病能力;另外荔枝中含有一種有降血糖作用的物質，對糖尿病患...
“荔枝最近很火，無論是黑暗料理，還是常規料理。都被人們關注。荔枝蘸醬油的味道我接受不了，荔枝塞肉還可以的。蒸熟的荔枝沒有鮮的口感好。於是今天試做一道脆皮荔枝丸子，真的蠻不錯的，酥香爽脆的外皮，清淡的肉香，還帶着一絲...
“說起夏天的水果，你會想起什麼呢？身在南國的小編脫口而出就是荔枝，荔枝，荔枝。度娘那邊說它有促進吸收，增進食慾，有消腫解毒的作用，可令面板更加光滑。今天分享一款離職百香紅玉的做法”食材明細主料金狐紅玉茶湯（200ml）荔枝...
“荔枝肉，是福州傳統名菜，起自清初，已有二三百年曆史，因色、形、味皆似荔枝而得名。”食材明細主料豬肉末（適量）輔料黃瓜（適量）青椒（適量）配料番茄醬（適量）白醋（適量）白糖（適量）澱粉（適量）酸甜（口味）炸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）荔枝肉的做法...
食材明細主料荔枝（適量）百香果（1個）輔料水（適量）酸甜（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）荔枝百香果茶的做法步驟1、荔枝去皮。2、百香果一個。3、將百香果籽取出放入荔枝鍋中加入適量水。4、大火燒開轉小火煮至荔枝香味濃郁後關...
“端午節嘗試着各種糉子各種包法，難免有剩下的食材不是剛剛好用完。多泡的糯米可以做荔枝扣，這款荔枝扣入眼難忘，圓潤清涼，白裏透紅，淋過桂花蜜甜糯可口，是餐前一道美味甜品。”食材明細主料荔枝（20顆）聖女果（20顆）糯米飯（一小碗...
食材明細主料豬肉（適量）輔料花生油（適量）醬油（適量）鹽（適量）辣椒醬（適量）五香粉（適量）辣椒粉（適量）雞精（適量）原味（口味）炸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）荔枝肉的做法步驟1、我們家油炸東西的時候基本不用油炸粉，都是用地瓜粉，已經成爲家族習慣...
食材明細主料荔枝（適量）百香果（1顆）冰塊（適量）輔料雪碧（1瓶）酸甜（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）荔枝百香果汁的做法步驟1、準備材料。2、荔枝去皮備用、百香果對半切開挖出來備用。3、把荔枝去咳放在杯子用筷子擠出一點汁。4...
““一騎紅塵妃子笑，無人知是荔枝來”。5月還不是荔枝的旺季，在超市看到的品種叫“妃子笑”，也稱爲落塘蒲、玉荷包，小貴，但果肉厚、風味佳。荔枝是我極愛的水果，那種味兒，借白居易的詩表達一下，嚼疑天上味，嗅異世間香。而最近...
要。泡酒後的荔枝並不影響其食用，反而口感會更加細膩且酒香四溢。荔枝泡酒中還可以加入枸杞、紅棗、人蔘、當歸、楊梅、蘋果、葡萄、鴨梨、核桃、楊桃等各種乾果藥材和水果一起泡製，豐富荔枝酒的口感及泡出來的酒香味才...
“第一次做，家人都說好吃，最難的是包果肉，家裏一次性手套用完了，害我只能用兩個小口袋包着手代替，那個累，還好小孩很愛吃。”食材明細主料荔枝（500克）糯米粉（150克）輔料白糖（5勺）煉乳（50ml）水（150ml）椰絲（100克）甜味（口味）蒸（工藝）半小時（耗...
準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘荔枝是大多數人都吃過，也是蠻喜歡的一種水果，但是荔枝扣就不一定很多人都吃過了。荔枝的多汁加上米飯的香甜，想想也是蠻奇妙的。也許這就是中國菜的魅力...
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘這款荔枝扣真的是挺好吃的呢，如果沒有吃過的話，可以試試的呢，在這個製作的過程還算是比較的有趣的吧，最重要的是嫩吃到好吃又好看的美食，這款小吃，在外觀看...
食材明細主料豬肉（500g）輔料土豆（500g）配料番茄醬（適量）雞精（適量）鹽（適量）糖（適量）原味（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）荔枝肉的做法步驟1、準備材料，豬肉和土豆。（一般是選用五花肉，不喜歡肥肉，就改成全瘦肉）根據自己的喜好挑選。2、肉...
六月份下旬至七月份上旬。糯米餈荔枝是荔枝常見的品種，果實呈扁心形，果皮呈紅色果頂渾圓，果蒂略凹，果肉呈半透明顏色，果核比較小，口感濃郁。糯米餈荔枝主要種植於廣西廣東地區，在廣州、東莞、增城種植的比較多。儲存糯米餈荔...
密封后乾燥冷藏儲存，新鮮的荔枝可以將其保持在乾燥的狀態下存放，也可以在荔枝中加入少許冰塊，但不宜將荔枝長時間的浸泡在水中，容易使得荔枝發酸影響食用口感。荔枝中口感最好的當屬糯米餈荔枝，皮薄果肉厚而且果核也比較小...
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