炸肉丸子好吃美味 - 快來學！圖解
來源：飄香吧 2.84W
炸肉丸子是一道家常菜，主食材主要有牛肉、豆腐等，輔料包括油、鹽等，還可以根據個人口味加入胡蘿蔔，以及其他的食材，可以用豬肉炸，也可以換作其他的肉類，可以加入雞蛋，這樣的話口感更好，食材簡單，製作過程簡單易學，大人小孩都可以吃，趕緊試試吧！
主料
豬肉 ：（2斤）雞蛋 ：（3個）
麪粉 ：（500g）
輔料
鹽 ：(適量)雞精 ：（適量）
麪粉 ：（50g）
老抽 ：(1勺)
生抽 ：（2勺）
蠔油 ：（1勺）
蔥 ：（1根）
姜 ：（1片）
蒜 ：（3瓣）
油 ：（適量）
詳細步驟：
第一步
1：準備食材
第二步
2：切蒜
第三步
3：開始攪拌
第四步
4：繼續攪拌
第五步
5：攪拌好啦
第六步
6：捏成球
第七步
7：熱油
第八步
8：放入肉丸子
第九步
9：炸至金黃
第十步
10：做好啦！
烹飪技巧：
豬肉里加入麪粉，丸子更好吃！
