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食材明細主料寒天粉(40克)椰子粉(適量)開水(一升左右)輔料紅糖(適量)甜味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)椰子寒天凍的做法步驟1、耐熱的容器中倒入寒天粉;2、再倒入適量的椰子粉;3、喜歡椰子味道濃郁的可多放點椰子粉;4、燒一壺...
“無需複雜得工具,就可醞釀美味甜品”食材明細主料吉利丁片(2片)牛奶(少許)輔料椰漿(少許)白砂糖(少許)鹹甜(口味)技巧(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)椰蓉椰奶果凍的做法步驟1、用冰水泡軟吉利丁片(去腥)2、將牛奶、與白砂糖放在一個碗裏,...
食材明細主料椰奶汁(200g)牛奶(300g)白糖(40g)輔料吉利丁片(15g)椰子肉(適量)甜味(口味)其他(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)椰奶凍的做法步驟1、吉利丁片用水泡一下,椰子肉切丁。2、椰子肉加水,加糖,用榨汁機榨成汁。3、小火加熱後,放入吉利...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘炎炎夏日我們都會想很多避暑的辦法,當你從外面回來後吃一碗涼冰冰的美食也是一件美事。今天我們就要教大家做一款美味的椰子寒天凍。這款美食看起來白...
“寒天,主要成分是agarose,在日本是家喻戶曉的食物。是從天草和海藻中提煉的,沒有熱量的纖維食品,很適合減肥的朋友。有粉末狀,絲狀,棒狀,放到熱水和牛奶中加熱後冷卻成膠狀凝固。日本國內產的很貴,從中國進口的很便宜,大概價...
大千世界,美食無奇不有,人們對美食追求的腳步也從未停止,無論在街頭的路邊攤還是高檔的餐廳裏,總有那些讓我們懷念的無法抹去的味道。從簡單的食材做法到食物的營養價值到食物副作用和食物禁忌到最後的食療方法,爲大家帶來...
寒冷的冬天來了,在大寒吃啥子?大寒是二十四節氣中的最後一個節氣,屬於大部分地區一年之中最寒冷的時期;小夥伴們應該都知道在大寒節氣最容易被寒氣侵入體內,導致體質虛弱了。今天小編就來和大家聊一聊大寒節氣期間飲食上...
“新鮮開啟的椰青,裏面的椰水不用放冰箱也是涼涼的,看着清澈喝着清甜。拿來做椰子凍最適合不過了,不僅增加了風味而且天然健康。做出來的椰子凍椰香濃郁,還會DuangDuang~的,好吃得一口接着一口根本停不下來哦!”食材明細主...
提到椰汁,這是小編小時候非常喜歡的一款飲品,也有很多朋友們非常喜歡食用椰子,或者是飲用椰汁椰子,非常清香,有一種獨特的味道,很適合大衆的口味。椰子的做法也有很多,可以做甜品也可以燉菜。那麼今天我們來聊一聊關於椰子的...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料A.薏仁:50公克水:200㏄B.洋菜:15公克A.細砂糖:30公克B.蜂蜜:適量熟黃豆粉:適量輔料具體步驟1.薏仁洗淨後浸泡於冷水中約6~8小時,撈出瀝乾水分,備用。2.取作法1...
“昨天稍微勤快了點,一天之內烤了兩次東西,一次就是這個啦——椰子塔,塔皮酥脆塔餡椰香味十足,再配一杯咖啡的話,咱的下午茶就有了。另一次嘛,先賣個關子,待會兒再發上來:)”食材明細主料低筋粉(210克)黃油(100克)雞蛋(1個)糖(50克)輔...
使用椰子汁、椰漿、淡奶油、牛奶熬製加熱,放入吉利丁片凝固做成的。也可以使用吉利丁粉或者白涼粉,都起到凝固的作用。製作椰子凍也可以搭配芒果丁,製作成芒果椰子凍。製作完成放冰箱冷藏1小時,風味更佳。也可以購買不同...
“現在正值芒果上市時節,香甜誘人的芒果是很多人的最愛。芒果可以生吃也可以做沙拉或者飲料沙冰等等,做法廣泛。這次用芒果做甜品【椰汁芒果紅茶凍】,豔麗色彩,香甜味道,喝過都會愛上這夏天的味道!”食材明細主料紅茶葉(適量...
“最近的天氣變幻莫測呀,早上出門穿着長袖,晚上下班突然就“入冬了”。所以說啊~椰子凍還是儘早地做,再不做就真的入冬啦~哈哈哈”食材明細主料吉利丁片(15g)椰子水(250g)牛奶(200g)椰漿(100g)椰子(2個)煉乳(10g)糖(23g)輔料藍莓(適量)椰...
“那天本來是要做椰絲小方的,可是熬了好久的椰奶糊還是達不到濃稠度,凝固不起來,索性裝到袋子裏,隨便擠了花紋,點綴上葡萄乾,還挺像那麼回事,做爲甜點或下午茶再合適不過了。朋友還給起了個特詩意的名字——漫步雲端。”食材...
食材明細主料椰子肉(一個)輔料椰汁(150ML)牛奶(100ML)配料糖(60克)瓊脂(10克)奶香(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)清新椰子凍的做法步驟1、將椰子開啟。2、將椰肉挖出。3、將椰汁和椰肉、牛奶、糖一起放入料理機打成細漿。4、瓊脂...
“當你還用雪糕,冰棒解暑時,一道甜美的椰子凍已經出現我們的眼前,濃濃的椰香,甜甜的清涼感,吃上一口真的是解暑又滿足吃貨的味蕾。快點行動起來吧,夏天我們不要熱、熱、熱。☀️”食材明細主料椰子(一個)輔料吉利丁片(10g)砂糖(80g...
青椰子。青椰子的質地比較嫩,用於做椰子凍口感風味會更好。椰子凍是常見的美食,是由椰子、吉利丁粉、椰子汁、白糖製作而成。製作椰子凍使用的白糖,可以根據口味酌情添加。做好的椰子凍,需要儘快享用,不宜放置過久,以免影響...
“柬埔寨旅行時吃了當地的耶凍,一直記憶猶新。淡淡的椰香、清爽的口味和好多果肉,忍不住要動手做一個。”食材明細主料泰國椰妃(一個)輔料白涼粉(10g)甜味(口味)其他(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)椰凍的做法步驟1、泰國椰妃一個2、...
“天真每週都會發布新食譜愛吃更愛做的小夥伴可以加微博一起探討@Macaroon_天真??”食材明細主料牛奶(100克)三花淡奶(60克)椰漿(60克)糖(40克)吉利片(2條)輔料椰蓉(適量)甜味(口味)技巧(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)椰奶凍的做法步驟1、...
“平價燕窩從海底來,一樣有膠原蛋白!”食材明細主料海燕窩(1磚塊(即時沖泡))輔料蘭香子(適量)蔓越莓(5顆)配料沸水(500ml)甜味(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)海燕窩寒天凍的做法步驟1、取海燕窩(珊瑚草)寒天凍磚塊一塊,淘寶上有售,在臺...
偏嫩的椰子。椰子凍是由椰子、吉利丁片、椰汁、白砂糖製作而成,製作椰子凍使用的白砂糖可以根據口味酌情添加。製作椰子凍使用的吉利丁片需要用冷水泡軟後再使用,沒有吉利丁片也可以用吉利丁粉代替。做好的椰子凍需要放...
“夏天到啦!可以吃椰子啦,今天用椰子做個不一樣的--椰子凍,但是呢,好些寶寶總是做不好椰子凍,不是油水分層,就是吃起來面面的,或者不凝固,今天我把自用三年配方分享給你👉👉”食材明細主料椰子水(210g)牛奶(160g)淡奶(30g)椰漿(80g)輔...
“外面的椰子汁不僅貴還令人不放心,家庭自制椰子汁無添加劑,純天然,材料就是一個椰子,味道比外賣好很多很多,冷藏過的椰子汁是清新的消暑健康飲品。製作椰子汁過濾出來的椰子肉渣還能做成椰蓉,一個椰子可以發揮到最大用途。...
“可可愛愛,兔子凍!”食材明細主料椰汁(350ml)輔料白涼粉(20g)調料白糖(30g)甜味(口味)冷凍(工藝)數小時(耗時)普通(難度)椰汁兔子凍的做法步驟1、兔子凍。2、準備食材。3、椰子汁350毫升倒入煮鍋!4、加入20克白涼粉,30克白糖攪拌均勻,大...
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