清新椰子凍的做法 - 清新椰子凍怎麼做

食材明細

• 奶香 （口味）
• 煮 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

清新椰子凍的做法步驟

• 1、將椰子開啟。

• 2、將椰肉挖出。

• 3、將椰汁和椰肉、牛奶、糖一起放入料理機打成細漿。

• 4、瓊脂用水泡軟。

• 5、在適量水中小火煮溶化瓊脂。

• 6、在煮開的瓊脂中一點點加入椰漿，拌勻，不用煮沸。

• 7、倒入模具中放涼，入冰箱冷藏，二小時後取出脫模即可。