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“用菠菜汁做綠色餃子。好吃好看,好口彩。自己做的健康色彩。”食材明細主料麪粉(300g)輔料餡料(適量)菠菜汁(40m;)水(80ml)蔥香(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)菜汁餃子的做法步驟1、菠菜榨汁2、白色麪糰,清水和麪,鬆弛20分鐘。期...
“小區門口有家餃子店,開了幾十年的老店,生意特別火,經常性的排隊等位置。妞兒和妞兒爸爸都喜歡吃餃子,隔三差五都去吃一次。最近又去,發現餃子跟以前比起來有變化,仔細觀察後發現,他們家的餃子從原來的純手工製做變成了機器...
“做麪條留下了一點加菜汁的麪糰.在丘比翻新美食菜譜中,看見這道美味餃子皮匹薩.也想嘗試-下,沒有經過發酵的匹薩皮口感如何呢.用麪糰擀了5張薄皮,放足了各種料.190度烤了12分鐘,底皮脆而有點硬.下次再做要調整烘烤的...
“薺菜古稱“護生草”,含有豐富的營養成分。俗話說“三月三,薺菜當靈丹”。中醫認爲薺菜性味甘平,具有清肝調脾,和血利水之功效。今年冬天天氣熱,一月底去鄉間遊玩,在田野裏已經能找到野生的薺菜了,挖了一袋子回家,與豬肉香菇...
“冬至要吃餃子,傳統啊!本來想包羊肉大蔥餡的餃子,結果老公說,不想吃肉餡的,想吃素餡的,還要吃蒸餃!一向食肉的他好不容易想吃素的,哪能拒絕人家呢,蒸餃就蒸餃,不也是餃子嗎!不過這次主廚的是老媽,手藝絕佳呀!”食材明細主料白菜(適...
“年一天比一天近了,想好年夜飯包什麼餡的餃子了嗎?西芹青椒豬肉餡的餃子,香而不膩,超好吃!要想包出好吃的餃子,除了和麪,調好餡是重中之重,只需3步搞定鮮嫩多汁兒餃餡兒,喜歡可以試試哦~”食材明細主料西芹(適量)青椒(1個)豬肉(適...
“微辣,鹹鮮。換個口味吃餃子😋”食材明細主料速凍餃子(適量)輔料花生油(適量)姜(適量)青紅椒(適量)鹽(適量)生抽(適量)蒜(適量)微辣(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)澆汁餃子的做法步驟1、速凍素餃適量。2、鉤中水開,餃子下入,用鍋鏟輕輕...
“墨汁餃子,本想用墨魚做的,買不到,就用魷魚吧。這個要多吃點,吃了肚子裏面學問多呀,哈哈哈!”食材明細主料高粉(150克)水(適量)魷魚墨囊(3個)豬肉餡(適量)魷魚肉(3個)輔料姜米(適量)蔥粒(適量)配料鹽(適量)糖(適量)酒(適量)胡椒粉(適量)雞粉(適量)...
“這樣的一盤面端上桌,家人驚歎:“啊!這是幾星級飯店的麪食啊!”看來什麼東東都要僞裝一下才更加能吸引人的眼球,。平時在家做這樣麪食的時候,沒有這樣費心擺盤,吃過了就忘記了,今天學習酒店的範兒擺盤,原來很簡單。”食材明...
“南邊來了一羣鵝,噗咚噗咚跳下河小時候煮餃子的時候總是說着這樣的歌謠!一晃就過去幾十年了,時光荏苒,童年再也回不去了。童年最幸福的就是對各種美食的盼望,大米白麪餃子,豬肉,都是那麼的香!現在就沒有很強烈的想吃啥的慾望...
“今天有些懶,煮了幾個速凍水餃,拌了一份汁,一會就做好了,吃着很方便。”食材明細主料鹽(1g)白糖(5g)陳醋(30g)味極鮮(10g)辣椒油(10g)輔料大蒜(2瓣)微辣(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)餃子蘸汁的做法步驟1、準備大蒜2瓣洗淨2、大蒜切...
“冬天北方就是白菜最多,遍地都是,最愛吃的還是白菜餃子,包子,餡餅,換着樣子來。好吃,哈喇子留了一地了。”食材明細主料豬肉餡(250g)白菜(半顆)輔料蔥(適量)姜(適量)配料五香粉(適量)鹽(適量)花椒(適量)醬油(適量)原味(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時...
“撈汁菜品是一款涼拌菜的升級與創新產品,少放汁即爲拌菜,多放汁即爲撈菜;撈汁菜以無油、低鹽、多醋、多素,滿足了廣大老百姓對健康飲食的需求。”食材明細主料餃子皮(20個)豆腐皮(1張)黃瓜(1根)胡蘿蔔(適量)黑木耳(適量)輔料撈汁(80...
“叫它白菜大餃子,不是因爲裏面的餡是白菜,更因爲它的外形。白綠相稱,像一棵胖白菜一樣的可愛。白色的菜杆,綠色的菜葉。”食材明細主料豬肉(適量)青汁(3-4包)麪粉(適量)水(適量)輔料鹽(適量)醬油(適量)其他(口味)技巧(工藝)半小時(耗時)簡...
“一直以來都非常喜歡玉米麪的味道,香甜、純樸、還有實在。小時候總是纏着母親爲我做帶菜餡麪食,那時候母親太忙了,但只要一有空兒她就做,我也會樂呵呵的幫忙摘菜葉。現在終於自己也會做了,隨做隨吃。幸福啊”食材明細主料...
“蔬菜汁和麪(蓋起來醒半小時左右)準備好餡料”食材明細主料麪粉(麪粉適量)蔬菜汁(適量(南瓜、菠菜,胡蘿蔔、紫甘藍均可))蝦仁(適量)龍利魚(適量)豬肉餡(適量)香菇(適量)小蒜苗(少許)輔料蔥(少許)姜(少許)喜馬拉雅粉鹽(少許)清淡(口味)煮(工藝)一小...
“包這個餃子真的是氣得我差點把麪糰丟了,我幹了那麼久的皮,想包的時候發現居然黏在一起了,我明明是撒了乾麪粉的啊,這麼熱的天,想想就來氣,可是看着漂亮的顏色,還是沒捨得扔,只能重新擀,擀一個包一個得了。”食材明細主料莧菜...
“寶寶不愛吃菠菜,就把它榨成汁和麪做餃子皮,吃的很香呢”食材明細主料蘿蔔(一個)面(兩小碗)菠菜(一小把)豬肉(適量)輔料油(適量)醬油(適量)鹽(適量)十三香(少許)味精(少許)香油(適量)蔥(適量)姜(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)菠菜汁蘿...
食材明細主料麪粉(適量)溫菠菜汁(適量)輔料韭菜(適量)豬肉末(適量)調料生抽(少許)香油(少許)蔥花(少許)花椒粉(少許)雞精(適量)鹽(適量)油(適量)鹹香(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)菠菜汁生煎餃的做法步驟1、豬肉和上調料和勻,再放入韭菜碎和...
“在外面買的機器壓的那種餃子皮,做完餃子往往會剩一些,剩下的怎麼辦?讓我們繼承勤儉環保的美德,把剩下的餃子皮做成拉麪吧。不但美味又樂趣無窮哦~~~”食材明細主料餃子皮(適量)輔料香菇(適量)木耳(適量)西蘭花(適量)肉腸(適量)配...
“胡蘿蔔汁和麪,顏色鮮豔,有營養,純天然的食品備受青睞。”食材明細主料胡蘿蔔汁(適量)麪粉(適量)輔料韭菜(適量)肉餡(適量)調料鹽(適量)生抽(適量)老抽(少許)橄欖油(適量)雞精(適量)其他(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)胡蘿蔔汁餃子的做法步...
食材明細主料白菜葉(3斤)豬肉(2斤)薺菜(少許)大蔥(1顆)輔料醬油(適量)麪醬(適量)花生油(適量)五香粉(適量)雞精(適量)蠔油(適量)香油(適量)其他(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)白菜薺菜餃子的做法步驟1、白菜切沫。2、薺菜切沫。3、豬肉切丁,大...
“我們東北人是非常喜愛吃餃子的無論是逢年過節還是家裏大小事都要包餃子慶賀一家人圍在一起包餃子家庭氣氛也十分濃厚各種餡料的餃子也美味無窮酸菜豬肉餡、白菜豬肉、雞蛋韭菜、芹菜豬肉是在我們家餐桌上最常見的品...
“歲寒見冬至,冬至標誌着數九嚴寒的開始,“冬至不端餃子碗,凍掉耳朵沒人管”,冬至和吃餃子成了必然的聯繫,甚至在有些地方,冬至比過年還熱鬧。小時候真的相信不吃餃子耳朵會被凍掉的話,即使再討厭的餃子餡,也要閉着眼睛強迫自...
“老公同事給拿來了紅色火龍果,用它榨汁包了紅色餃子,用菠菜汁做了翡翠餃子,顏色漂亮.”食材明細主料麪粉(500克)酸菜(200克)蔥(2克)紅火龍果(半個)花椒粉(半茶勺)蠔油(半茶勺)香油(半茶勺)植物油(2茶勺)輔料豬肉(400克)胡蘿蔔(2個)姜(1克)菠菜...
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