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食材明細主料大米(1杯)紫糯米酒釀(適量)蜜棗(幾個)清水(適量)輔料無(適量)甜味(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)蜜棗酒釀大米粥的做法步驟1、大米淘洗乾淨。2、酒釀。3、取酒釀。4、取蜜棗。5、所有食材放一起,加清水,選白米粥。6、...
“黑米所含的營養元素十分豐富,含有錳、鋅、銅、維生素C、。還可以幫助消化並促進新陳代謝。現代醫學證實,黑米具有滋陰補腎,健脾暖肝、補益脾胃,養肝明目等療效。”食材明細主料黑米(20g)大米(30g)輔料大棗(50g)調料水(適量)原味...
“最近一段時間一直做粥喝,老公特別高興的說;“每天都能喝上粥的日子真舒服啊。”哈哈哈。變着花樣喝粥更是舒服啊。今天做了蜜棗南瓜米粥,色香味俱全,營養又可口。首先看一下南瓜和蜜棗的食用價值吧。南瓜------1、解毒:...
在我們國家,酒文化也是傳統文化中的一種。有很多人都喜歡沒事的時候喝上一杯小酒,還有的人更加喜歡自己嘗試釀酒,體驗酒釀的過程也是非常美好的一件事情。但是不知道大家是否聽過大棗釀的酒呢?今天小編來給大家介紹的就是...
“發酵總會帶給我很大驚喜。想起來我喜歡酒釀就是其中之一,自然的甜味讓我歡喜不已。”食材明細主料酒釀(200g)麪粉(100g)玉米麪(80g)輔料酵母(2g)甜味(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)大米酒釀糟發糕的做法步驟1、這是我用大米做...
“日啖紅棗三顆,永葆青春常駐,紅棗的維生素含量非常高,具有滋陰補陽,補血之功效”食材明細主料五常大米(150克)輔料清水(適量)紅棗(6粒)其他(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)紅棗大米粥的做法步驟1、準備材料2、大米淘洗乾淨3、鍋...
“做的網紅花生蜜棗糉子。計劃是我跟老公晚上就夠吃了,中午姐姐來我家了,我們姐倆午飯就吃的糉子,快吃光了,剩了一點也不好再給老公吃呀,就泡點大黃米,我想包排骨蛋黃的,人家說就吃甜的,那就包蜜棗的好了。”食材明細主料大黃...
食材明細主料苦瓜(1根)去核蜜棗(50克)輔料冰糖(100克)原味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蜜棗釀苦瓜的做法步驟1、冰糖加少許水熬化成糖水。2、苦瓜切去兩頭用小調羹挖去籽,入沸水鍋沸水撈出沖涼。3、蜜棗蒸熟塞入苦瓜內塞...
紅棗糯米發酵釀造。將新鮮紅棗清洗乾淨之後浸泡到水裏24個小時。之後將糯米制作成糯米飯,等糯米飯完全晾涼了就將浸泡好的紅棗和糯米飯混合到一起,之後在裏面加入適量的酵母。密封儲存發酵一個月左右的時間,最後將裏面的...
陳米新米都可以。釀酒所需要的糧食只要不是已經發黴或者變質的都可以。大米釀酒,可以單獨蒸釀,也可以加入其他糧食一起發酵,比如加入玉米,大米高粱等,提高米酒品質。釀大米酒需要完全封閉,隔絕空氣,若密封不好,容易發黴,一般釀...
食材明細主料大黃米湯圓(適量)紅棗(適量)雞蛋(適量)黑糖(適量)輔料酒釀(適量)甜味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)大黃米湯圓酒釀的做法步驟1、先將雞蛋煮熟,去殼。2、備好所有食材。3、取出大黃米湯圓回溫片刻。4、煮鍋加開水,將去...
“冬天氣溫下降,黑米酒釀粥是一款不做之選擇,它能起到補血強身之功效,尤其是對女性有止痛經之療效。”食材明細主料黑米(100克)白糯米(100克)紅豆(50克)紅糖(30克)清水(適量)輔料大棗(6個)純土豆澱粉(30克)滾水(適量(下澱粉用))酒釀(200克)甜...
“紅薯含有豐富的澱粉、膳食纖維、胡蘿蔔素、維生素A、維生素B、維生素C、維生素E以及鉀、鐵、銅、硒、鈣等10餘種微量元素和亞油酸等,營養價值很高,被營養學家們稱爲營養最均衡的保健食品。紅棗被譽爲“天然維生素丸”...
“其實我是不喜歡喝粥的,只是最近在做艾灸,覺得上火啦,所以做點粥來喝。我不喝粥,最近也不做,老給無粥不歡的人煮奶來喝。他又不喜歡喝牛奶,都是我逼着人家喝的。估計因爲今天有粥喝,某人高興了。”食材明細主料大米(3把)小米(1...
“給寶寶做的小米大棗粥,寶寶特喜歡的粥”食材明細主料小米(半碗)輔料大棗(一顆)甜味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)大棗小米粥的做法步驟1、準備原料,大棗和小米。2、只做寶寶一頓吃的量,所以半碗小米,一顆大棗就夠啦。3、大...
食材明細主料大米(120克)水晶蜜棗(2包)調料冰糖(適量)甜味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)水晶蜜棗大米粥的做法步驟1、食材:大米(已淘洗)。2、水晶蜜棗。3、冰糖。4、在高壓鍋裏倒入適量的清水燒開。5、接着,合入淘洗好的大米燒...
“我們老家農村裏,每到辦喜事就有甜湯,一桌就一大碗,小孩子非常喜歡喝,每每都不夠喝的!我家孩子都想好長時間了,今天就給他們做吧!銀耳喝紅棗,大家都知道,都非常有營養!”食材明細主料米酒(400g)紅棗(適量)銀耳(適量)輔料罐頭(2瓶)玉米...
食材明細主料大米(半杯)小米(半杯)紅薯(2塊)蜜棗(幾個)輔料清水(適量)甜味(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)紅薯蜜棗二米粥的做法步驟1、取米2、淘洗乾淨3、放電壓力鍋內4、紅薯去皮切塊5、蜜棗切碎6、水位加到對應的刻度,放入紅薯...
食材明細主料酒釀(60g)雞蛋(1個)牛奶(65g)麪粉(70g)輔料堅果(適量)蜂蜜(少許)甜香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蜂蜜酒釀餅的做法步驟1、酒釀用勺子壓一壓,搗成糊狀,加雞蛋用打蛋器攪拌均勻。2、麪粉過篩,跟雞蛋糊混合均勻。3、加入...
把大米煮成大米粥,加適量酵母放在酒麴裏釀造成酒。酒釀是由蒸熟的糯米經過加工發酵而成的甜米酒,又叫甜酒,米酒等,大米也可以用來做酒釀,是用煮熟的大米加適量酵母發酵而成,大約需要三到五天,直到大米和水分離,水變得透亮就說...
食材明細主料薏米(100克)綠豆(100克)糯米(100克)大棗(4枚)冰糖(適量)甜味(口味)煲(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)綠豆薏米大棗粥的做法步驟1、1、薏米、綠豆、提前一晚泡發。糯米淘洗乾淨,泡半小時。2、2、把糯米、綠豆、薏米、大棗放入電...
製作的食材不同、口感不同。大米酒釀製作的主要原料爲大米。糯米酒製作的主要原料爲糯米。大米酒釀做好以後味道偏酸,酒底部有粉末沉澱。糯米酒做好後口感清甜。做好的大米酒釀和糯米酒,需要將容器密封好,放在陰涼通風的...
“有次去婆婆家,婆婆專門買了米酒來嚐嚐,才知道有米酒這種至簡美味。後來在超市看到也有賣的,奈何有點重,還是想自己做着玩。第一次嘗試,做的還是比較成功的,而且在最後一步發酵處找到維持發酵溫度的妙法,與大家分享!”食材明...
“大棗,美容又養顏”食材明細主料大米(適量)大棗(適量)輔料清水(適量)原味(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)大棗白米粥的做法步驟1、準備食材,大米提前1小時浸泡,大棗提前一夜浸泡,浸泡好的大棗單獨煮熟備用2、大米涼水下鍋,鍋開後...
“買的糯米,想做餈粑來的,可是好懶的。給做米飯做粥吃吧。”食材明細主料糯米(2杯)南瓜(適量)輔料純淨水(7杯)調料蜜棗(適量)甜味(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)南瓜蜜棗糯米粥的做法步驟1、取糯米。2、洗淨。3、南瓜處理乾淨切...
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