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“轉眼又到鶯歌燕舞的清明時分了，爲應景應季我網購了2斤艾草，做了青團、饅頭，也算是物盡其用了。還剩下不少的濃漿帶着打成末末的艾草葉，我想着這個顏色挺漂亮，不如就做兩個大理石花紋的吐司玩一玩，好看又好吃。但因爲艾草...
“春天的艾草又香又嫩，雖然不能從近郊的田野裏採摘到，但是透過網絡還是很方便地能買到。鮮嫩嫩散發着特殊香氣的艾葉經過擇洗後，水靈靈的讓人想生吃一把。把艾草焯水後過遍涼水，用料理機打成細膩的艾草糊糊，揉一塊帶着春天...
食材明細主料麪粉（300克）玉米麪（100克）水（適量）輔料酵母（4克）糖（30克）奶粉（15克）甜味（口味）煎（工藝）數小時（耗時）普通（難度）香煎雙色花捲的做法步驟1、準備材料：麪粉、玉米麪、糖、酵母（奶粉和水沒拍）2、先去麪粉150克和玉米麪，糖20克，奶粉，酵母...
“淡淡的艾草味，底部焦香，暄軟好吃。”食材明細主料艾草（適量）麪粉（適量）輔料酵母粉（少許）糖（少許）調料小蘇打（少許）清淡（口味）煎（工藝）數小時（耗時）普通（難度）香煎艾草卷的做法步驟1、準備:嫩嫩的艾草葉。2、泡洗乾淨後放入開水鍋裏燙一...
“花捲不止有蔥花花捲，還有許多樣式的原味花捲。今天做一種雙色玫瑰花捲。”食材明細主料麪粉（250g）抹茶粉（15g）輔料發酵粉（2g）溫水（140g）原味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）雙色玫瑰花捲的做法步驟1、準備原料。2、麪粉分兩份，...
食材明細主料麪粉（適量）輔料艾草（適量）配料鹽（適量）芝麻醬（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）雙色艾草麻醬卷的做法步驟1、艾草，用清水浸泡一段時間，看到艾草越發綠色更好，洗淨2、用熱水焯兩三次，然後剁成泥，並加入適量的清水...
“想當初羣磕時我只想到做簡單的雙色花捲，總覺得很是不盡人意，可是一時又不知什麼樣的好看，偶然一天同事空間轉了一個花捲做法，幾乎都做過，唯獨這個豬蹄花捲沒做，但原帖子加的是肉餡，做的也不是那麼好看，於是遲遲未動手，昨個兒...
“萬能土雞蛋系列的第一款麪食，歡迎圍觀😍”食材明細主料普通麪粉（500克）雞蛋（2個）奶粉（40克）牛奶（180ml）輔料酵母（5克）原味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）雙色花捲的做法步驟1、準備材料：麪粉500克，雞蛋兩個，奶粉40克，牛奶180ml，酵母5...
食材明細主料南瓜（300g）麪粉（1000g）菠菜（150g）輔料亞麻籽油（2勺）花椒油（1勺）鹽（1g）雞粉（1g）椒鹽（3g）麻香（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）雙色椒鹽花捲的做法步驟1、南瓜提前蒸熟搗泥，加入麪粉，酵母和成麪糰放溫暖處發酵2、同樣的方法和一...
“家裏剩了一小塊南瓜不想整着吃了，乾脆做一個雙色花捲和饅頭吧，第一次蒸很成功，老公說很好吃，哈哈！”食材明細主料麪粉（250克）酵母（2克）牛奶（120克）輔料麪粉（170克）酵母（2克）牛奶（110克）南瓜泥（80克）原味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）雙...
“最近去超市的頻率高了，每次看到誘人的紫薯都忍不住買點回家，大部分時間都是煮米飯時放進去一起煮着吃，偶兒會變變花樣做其他美食。前幾天做冰皮月餅蒸了幾個紫薯，做完冰皮月餅後剩下一些紫薯泥正好用來搭配做花捲。加了...
“花生醬促進生長髮育，健腦益智，適合生長髮育和學習的少年，用花生醬做的花捲真的很香，可以一試。”食材明細主料麪粉（200g）花生醬（4勺）輔料酵母（2g）白糖（5g）溫水（110ml）調料鹽（2-3g）菜籽油（2勺）醬香（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）雙色花...
食材明細主料南瓜麪糰（適量）紫薯麪糰（適量）輔料清水（適量）酵母粉（適量）原味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）進階（難度）雙色花捲的做法步驟1、南瓜泥與普通麪粉混合，加適量酵母粉，根據南瓜品種，酌情加水。2、活成軟硬適中的麪糰放溫暖處發酵至...
“每年的清明節，人們都喜歡用艾草來製作各種美食和糕點。因爲清明前後的艾草長得最好，也是最香最嫩的時候，用它做出來的食品有種特殊的香味，營養價值也非常高，所以備受衆人喜歡。其實，艾草是屬於野菜的一種。以前在田埂和路...
“我很少做饅頭之類的主食，家裏人都愛吃米飯，想要讓不愛吃饅頭的人吃饅頭就要花一些心思了，我做了這個雙色麻卷，不但顏色上有新意，造型也頗可愛，儘管味道和普通的饅頭差不了多少，但是大家都覺得很新奇很喜歡呢！”食材明細主料...
“孩他小姑給了不少的核桃，烤了一些核桃仁裝瓶子裏讓他當零食，話說這再好吃的東西也不能常吃，吃多了就膩了，我就想再換個花樣給他做成饅頭，估計他能喜歡，呵呵就有了這個核桃雙色花捲，第一次做這個樣子的花捲，嘗試成功，以前看人...
“最近這幾天不知道怎麼回事，渾身沒勁，老感覺打不起精神來做任何事情。心情一陣一陣地煩燥、鬱悶，哎呀！我到底是怎麼了嘛？！好像好久都沒有這種情況了，記得以前每隔一段時間就會出現心情的低谷期，心情會爛到極點。茂名地沮喪，過...
“南瓜換着花樣吃，做成自己喜歡的形狀，孩子們都搶着吃口感有點發甜的南瓜花捲不僅層層宣軟，顏色也漂亮極了”食材明細主料麪粉（適量）南瓜（半個）酵母（適量）輔料水（適量）原味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）進階（難度）雙色蝴蝶花捲的做法步驟1...
“層層暄軟的花捲，非常漂亮的顏色，喜歡嗎？”食材明細主料麪粉（適量）南瓜（適量）輔料酵母（適量）水（適量）鹽（一點）原味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）進階（難度）雙色花捲的做法步驟1、南瓜蒸熟做成南瓜泥加酵母和麪2、活成白和黃2個麪糰醒發至2倍...
“給普通的饅頭加上艾草，不僅香飄四溢，還健康美味。 無論是口感還是顏值都有春的氣息，你說呢？”食材明細主料中筋麪粉（500克）艾草汁（220克）老面酵頭（100克）食用鹼（1克（揉麪團用））輔料糖（60克）食用鹼（適量（煮艾草用））枸杞（幾粒）甜味（口味）蒸（工...
食材明細主料麪粉（適量）輔料豆渣（適量）奶清（適量）配料鹽（適量）花椒粉（適量）酵母粉（適量）玉米油（適量）蔥花（適量）甘藍汁（適量）蔥香（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）雙色蔥花捲的做法步驟1、準備白色麪糰所需材料。2、揉成光滑麪糰。3、紫色...
食材明細主料艾蒿（適量）麪粉（適量）酵母（適量）白糖（適量）原味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）小雛菊艾草雙色饅頭的做法步驟1、摘取鮮嫩的艾蒿葉子清洗乾淨。2、鍋中放水燒開，加點小勺小蘇打，放入艾蒿焯水一分鐘。3、撈出過涼，水越...
食材明細主料普通麪粉（適量）南瓜泥（適量）輔料白糖（適量）酵母粉（適量）原味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）進階（難度）南瓜雙色花捲的做法步驟1、南瓜一塊去皮去瓤洗淨。2、切成薄片，上鍋蒸二十分鐘至熟透，打成南瓜泥備用。3、南瓜泥涼至常溫，...
“一款典型的中式麪點，各家都在製作，如果說特色，那就是各家有各家的招兒了，好吃纔是硬道理。一樣的東西，不同人製作，會有不同的結果，自己喜歡就好。”食材明細主料麪粉（400克）紫薯（150克）輔料酵粉（適量）食用鹼（適量）原味（口味）蒸（工藝）數...
食材明細主料麪粉（500克）水（250克）玉米油（5克）糖（20克）酵母粉（5克）紅曲粉（適量）輔料香腸（4根）其他（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）雙色螺紋花捲的做法步驟1、把麪粉，糖、水、酵母粉和玉米油混合，和成光滑適量的麪糰。2、和好的麪糰分成...
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