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“又到了吃嗦螺的季節了,嗦螺,顧名思義,就是用來嗦着吃的田螺,是一道獨具特色的傳統風味美食。吃嗦螺,喝啤酒,嗦螺不僅肉質鮮嫩,香辣可口,而且營養豐富,紫蘇香味濃郁,嗦之肉出,讓人慾罷不能。”食材明細主料田螺(1000g)紫蘇(20g)骨頭...
“湖南特色口味嗦螺鮮辣爽口,夏日冰鎮啤酒好搭檔。田螺的營養價值:田螺,又稱黃螺、田中螺,屬於軟體動物門腹足綱田螺科,在江河、湖泊、溝壑、沼澤、池塘等地方均有分佈。田螺肉質豐腴細膩,味道鮮美,素有“盤中明珠”之美譽,含...
“嗦螺是宵夜必備。嗦螺味香辣,紫蘇香味濃郁,嗦之肉出,來上一瓶冰啤酒🍺讓人心曠神怡哦😊”食材明細主料螺絲(700塊)幹辣椒(10g)大蒜(1頭)紫蘇(10g)輔料植物油(20g)鹽(10g)生抽(1勺)老抽(適量)姜(1塊)香蔥(1顆)八角(1個)桂皮(1塊)草果(1個)香葉(2塊)...
“家常菜---原味海螺”食材明細主料小海螺(300克)輔料鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)原味小海螺的做法步驟1、海螺清洗乾淨。2、將洗淨的海螺放入鍋中,加入少量水。3、加入適量鹽調勻煮制。4、煮熟裝盤即可。5...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘美味的香辣嗦螺其實就是辣椒和嗦螺一起會炒,嗦螺很香很好吃,家裏的老人和小孩子都很喜歡,我自己也很喜歡吃,不減肥的女性同胞們,這美味的香辣嗦螺很適合喲...
“一直垂涎於相思螺的美名,一直想嘗試,今天終於大功告成啦,呵呵。百度沒有搜到心儀的相思螺做法,只能自創了,比較受歡迎。把頭挑出來,後面連着一圈卷卷的尾巴。聽說相思螺最好吃的部位就是尾巴,果真,不似一般螺一樣,尾巴里都是...
“總熱量520卡,蛋白質40克,脂肪8克,碳水64克,膳食纖維3克。”食材明細主料花蛤(200g)輔料豆芽(35g)包菜(150g)龍口粉絲(50g)調料橄欖油(5g)姜(10g)大蒜(10g)小蔥(10g)料酒(3勺)小米辣(3個)鹽(適量)雞精(適量)生抽(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單...
準備時間:2小時    烹飪時間:30分鐘香辣螺絲這道菜是屬於家常菜菜譜中的一道美味菜餚,主要原料是螺絲。富含豐富的營養物質,螺肉含有豐富的維生素A、蛋白質、鐵和鈣。可以充分補充人體內需...
食材明細主料田螺(適量)酸筍(適量)輔料姜(適量)蒜(適量)紫蘇(適量)幹辣椒(適量)豆豉(適量)鹽豉(適量)腐乳(適量)豬油(適量)配料白糖(適量)三花酒(適量)鹽(適量)生抽(適量)蠔油(適量)雞精(適量)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)風味炒田螺的做法步驟1...
“夜宵必點,從弟弟那裏偷師來的。”食材明細主料螺絲(1500g)輔料小米椒(150g)生薑(20g)大蒜子(50g)花椒(5g)佳佳樂麻辣醬(2勺)麻辣(口味)燜(工藝)一小時(耗時)普通(難度)快炒螺絲的做法步驟1、放四五片姜,三勺料酒,一鍋水煮開倒入洗淨去尾的...
食材明細主料花螺(一斤)輔料蔥(適量)姜(適量)調料料酒(適量)鹽(適量)醬油(適量)原味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)原味花螺的做法步驟1、花螺洗淨。2、鍋內放適量水,加入蔥姜,料酒,鹽煮開後,倒入花螺。3、煮10分鐘左右熟了即可,撈出裝...
食材明細主料螺螄粉(適量)生菜(適量)香菜(適量)雞蛋(適量)輔料香油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)完美螺螄粉的做法步驟1、螺螄粉。2、N多料包哈。3、自家種的生菜和香菜。4、切段備用。5、水煮沸放入粉煮6分鐘。6、換...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘香辣嗦螺是用嗦螺爲主要的原料製作而成的一道美味,螺肉豐腴細膩,味道鮮美,富含蛋白蛋、維生素和人體必需的氨基酸和微量元素,具有有明目去澀、清火去...
“在水中倒入一滴香油養殖一天,讓螺絲將泥沙吐淨,吃時不牙磣!在螺獅的尾部剪口,剪尾後的螺絲很入味,一吸就進嘴啦,非常方便呢!”食材明細主料螺螄(適量)輔料豆瓣醬(適量)姜(適量)蒜(適量)小辣椒(適量)十三香(適量)料酒(適量)雞精(適量)微辣(口...
食材明細主料嗦螺(適量)小米椒(適量)生薑(適量)蒜瓣(適量)輔料食用油(適量)鹽(適量)醬油(適量)中辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)嗦螺的做法步驟1、用鹽水搓洗。2、用這種竹筒、鹽水,清水,反覆,重複的洗N遍。3、最後洗成這樣的清水,就差...
“以前我很喜歡吃釘螺,但是看到電視報道很久沒有吃了。雖說有寄生蟲但是煮久一點還是沒有問題的。螺肉豐腴細膩,味道鮮美,素有“盤中明珠”的美譽;它富含蛋白蛋、維生素和人體必需的氨基酸和微量元素,是典型的高蛋白、低脂...
這家店的位置雖然在繁華的市區,但是它的價格可一點都不“市區”啊,真是甚得我心啊,哈哈哈!門口看着有點破破的,是在二樓吃的,環境雖不豪華但還是乾淨滴料超足,吃的很開心,筆芯芯價格是真的便宜吧!各個角度都要來一張,嘿嘿店名:柳...
“現在正值夏天了,人們一般都比較喜歡吃燒烤,伴田螺。可是路邊的燒烤攤多是不衛生,且不如自己稍費些功夫做一頓豐盛的,也不比外邊的賣相差,而且口感也不錯的,自己做的而且也經濟實惠。”食材明細主料田螺(1000g)輔料豆瓣醬(20g...
價格美麗到懷疑老闆是不是……並不是!全透明菜品展示櫃,蔬菜都是新鮮的,當天現串。推薦團購一個網上的套餐,90塊錢,有烤魚、田螺、全茄、涼菜,還有他們家的招牌串串。一般我們全寢室出動,外加兩個男生,團了套餐之後還要再點很...
“有趣又美味的咖喱螺紋面,小朋友的最愛。”食材明細主料麪粉(200g)輔料鹽(1g)西紅柿(1個)菠菜(1小把)咖喱(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)趣味螺紋面的做法步驟1、西紅柿和菠菜在榨汁機中榨汁。2、用西紅柿汁和麪,加入一點鹽。3...
“海釘螺某人很喜歡吃這種螺,這種最多寄生蟲,故一定要徹底的煮熟煮透。選海釘螺要選聞起來沒有臭味的。”食材明細主料海釘螺(500克)輔料姜(適量)蔥(適量)蒜頭(適量)油(適量)鹽(適量)生抽(適量)糖(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗...
“這金燦燦誘人的身姿,側看似炸雞,俯視如玉米棒。它神祕的外衣下,到底藏着什麼樣的祕密。最近,略感天氣漸涼,裹上衣服後的螺螄粉沒想到還有這樣的面孔。奢華的外表下依舊有着讓人驚豔的內涵。入口酥脆,細嚼之後突覺順滑勁道...
螺可以算是海鮮裏很常見的下酒菜了,嗦螺更是喝酒的時候一種樂趣。馬上要到白螺的季節了,讓我們來學怎麼處理白螺。很多人可能不知道要煮多長時間,會怕時間不夠然後中毒。看完這篇文章你就會把鮮美的白螺做出多種樣式,快進...
食材明細主料螺螄(適量)蒜頭(適量)香葉(適量)辣椒幹(適量)辣椒粉(適量)輔料鹽(適量)醬油(適量)料酒(適量)糖(適量)雞精(適量)辣椒粉(適量)香油(適量)花椒粉(適量)中辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)雙味螺螄的做法步驟1、螺螄,用洗米水養一天,吐出...
嗦螺是不分春夏秋冬的,只要有好螺,隨時可嗦!嶽麓市民嗦螺請認準“巴陵億口香”!田螺個個都很飽滿,味道十足十的香辣!他們還有招牌的口味蝦和滷蝦,和田螺一起更配哦~記得趁熱吃哈龍蝦別按斤買,一隻一隻買更划算,親測。地址:湖南...
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