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食材明細主料麪粉(250克)開水(100克)涼水(50克)鹽(1克)豬油(15克)輔料肉餡(適量)紅心蘿蔔(適量)油(適量)十三香(適量)鹽(適量)蠔油(適量)雞蛋(一個)醬油(適量)生抽(適量)香菜(適量)蔥(適量)姜(適量)鹹香(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)肉蘿蔔餡蒸餃的做法...
“有一同事,河南漢子~,某日,聊至水餃,問及餡料,答曰,豬肉蘿蔔餡最妙,虛心求教之。試做之後,善,大喜。特與之分享。”食材明細主料豬肉(一斤)大白蘿蔔(一根)輔料蔥花(少許)薑末(少許)配料醬油(少許)鹽(少許)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難...
“今天是冬至,這邊冬至吃餃子,先說今天的面,是用的全麥面,由於全麥面看這比較黑,所以不是很受大家的喜愛,但是它的營養價值很高哦!全麥面富含大量的纖維,纖維能在消化系統內溶解,但又不被腸胃吸收,但它能協助腸胃蠕動,加強腸胃吸...
食材明細主料麪粉(適量)水(適量)羊肉餡(適量)白蘿蔔(適量)輔料蔥末(適量)薑末(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)花椒粉(適量)生抽(適量)蠔油(適量)雞精(適量)香油(適量)食用油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)羊肉蘿蔔餡餃子的做法步驟1、先和成...
“餃子也叫扁食,是我們的傳統美食。餃子是一種很神奇的食物,很多傳統節日必不可少的食物都是餃子。像立冬、冬至、除夕等等,如果敢不吃餃子,一定會被老媽唸叨個沒完。爲什麼你們北方人過什麼節都要吃餃子?這一直都是我南方...
食材明細餃子皮材料麪粉(750g)雞蛋(1個)鹽(1勺)水(340ml)餡料食材胡蘿蔔(1根)白蘿蔔(1個)牛肉(500g)牛肉餡配料香蔥(4棵)姜(1塊)耗油(2勺)生抽(1勺)雞精(1勺)白糖(1勺)五香粉(1勺)香油(10ml)花生油(10ml)水(適量)鹹香(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)牛肉蘿...
“俗話說“好吃不過餃子”。每逢新春佳節,餃子更成爲一種應時不可缺少的佳餚。包餃子是在春節時特有的漢族傳統民俗。在大年初一早上吃餃子,這餃子就意味着更歲交子,年夜飯吃餃子被認爲是大吉大利。包餃子意味着包住福運...
食材明細主料蘿蔔(300g)輔料豬肉餡(適量)蔥(適量)姜(適量)麪粉(適量)配料五香粉(適量)鹽(適量)香油(適量)醬油(適量)其他(口味)其他(工藝)一小時(耗時)普通(難度)蘿蔔肉餡水餃的做法步驟1、蘿蔔洗淨後擦成絲,再放鹽醃10分鐘就會出很多的水。2、洗...
食材明細主料麪粉(2碗)豬肉(250g)蘿蔔(1個)胡蘿蔔(個)大蔥(半顆)調料油(適量)鹽(適量)雞精(適量)醬油(適量)十三香(適量)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)蘿蔔豬肉餡蒸餃的做法步驟1、將面揉好,放在一旁備用,醒面2_3小時。2、準備餃子餡材...
食材明細主料餃子皮(360克)肉末(200克)青蘿蔔(1根)輔料料酒(適量)生抽(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)青蘿蔔肉餡餃子的做法步驟1、食材:餃子皮。2、肉末。3、青蘿蔔。4、將青蘿蔔清洗一下、撈出。5、放在...
“天氣變得越來越涼,可以多吃一些白蘿蔔,它含有豐富的營養,幫助我們的消化系統,能夠補充人體所需的一些營養,是老少皆宜的美食,白蘿蔔韭菜雞蛋餡非常營養好吃。”食材明細主料白蘿蔔(1個)韭菜(300克)雞蛋(5個)海米(1把)普通麪粉(1斤)...
“在我很小的時候,有一年同母親去鄉下探望外婆,印象中很深刻的是,外婆做了一大蒸籠白蘿蔔豬肉餡的蒸餃招待我們。母親牽着我一同跟外婆去田裏拔蘿蔔,白蘿蔔很大根,有的形狀像豬蹄,母親說這種形狀的蘿蔔最水嫩。外婆把明晃晃...
“立冬吃餃子,立冬補冬,養生不宜吃辛冷的東西。蘿蔔豬肉餡水餃,味道鮮美可口,易吸收,營養又美味。”食材明細主料麪粉(500克)涼水(250克)鹽(1克)輔料蘿蔔(適量)蔥(適量)姜(適量)蠔油(適量)醬油(適量)老抽(少許)雞精(適量)鹽(適量)油(適量)香菜(適量)...
二十分鐘左右。豬肉蘿蔔蒸餃中含有肉餡,所以蒸煮的時間會相對長一些,通常素菜餃子,蒸十分鐘就能夠蒸熟。其中值得注意的是,在蒸餃子的過程當中會容易出現粘鍋的現象,不好清洗,可以將蒸籠上刷上一些食用油,可以有效防止粘鍋。...
“都管豆腐叫素肉,爲什麼呢?因爲它的成份非常接近肉類,所以,如果你是個素食者,那麼你一定要多吃豆製品,這樣,身體的營養纔會全面。”食材明細主料豆腐(250克)蘿蔔纓(500克)粉條(50克)麪粉(500克)輔料鹽(適量)老抽(適量)清淡(口味)蒸(工藝)一...
“大冬天的早上真的不想離開溫暖的被子早餐又是不得不吃的所以可以提前做一些可以放冰箱的直接煮一下即可比如餃子,餃子餡兒的種類很多家裏這個蘿蔔買來好幾天了,就想着包餃子裏頭得了還真的挺好吃,還有就是人不都說冬吃...
食材明細主料雞蛋(適量)豬肉餡(適量)輔料白蘿蔔(適量)胡蘿蔔(適量)洋蔥(適量)調料姜(適量)花椒水(適量)蠔油(適量)生抽(適量)胡椒粉(適量)鹽(適量)玉米油(適量)芝麻油(適量)鹹香(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)豬肉蘿蔔餡蛋餃的做法步驟1、豬肉放...
食材明細主料麪粉(500克)鹽(20克)涼水(270克)輔料蔥(適量)姜(適量)香菜(適量)豬肉餡(適量)胡蘿蔔(1根)雞蛋(1個)調料油(適量)十三香(適量)鹽(適量)蠔油(適量)香油(適量)醬油(適量)雞精(適量)老抽(適量)鹹香(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)胡蘿蔔肉餡水餃的...
“肉餡蒸白蘿蔔一道造型美觀、口感鮮嫩的蒸菜。”食材明細主料白蘿蔔(半根)肉餡(100g)小蔥(適量)枸杞(少許)輔料鹽(適量)蠔油(少許)花生油(少許)雞精(少許)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)肉餡蒸蘿蔔夾的做法步驟1、準備材料。2、切...
“燙麪蒸餃的特點是皮薄且筋道,餡汁多而濃稠。”食材明細主料麪粉(適量)豬肉餡(適量)胡蘿蔔(適量)輔料開水(適量)調料生抽(適量)老抽(適量)蠔油(適量)鹽(適量)十三香(適量)食用油(適量)蔥花(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)燙麪豬肉胡...
“今天餃子個大些,因爲沒人幫着包。”食材明細主料紅蘿蔔(半個)豬肉(1塊)輔料麪粉(適量)開水(適量)涼水(少許)調料生抽(1勺)蠔油(1勺)料酒(少許)五香粉(適量)蔥薑末(適量)鹽(少許)雞精(少許)熱油(適量)香油(少許)鹹香(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)...
“我是餃子控,啦啦啦……”食材明細主料五花肉(適量)輔料蔥姜(適量)芹菜(適量)胡蘿蔔(適量)麪粉(適量)配料蠔油(適量)香油(適量)醬油(適量)十三香(適量)胡椒粉(適量)味極鮮(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)胡蘿蔔肉餡蒸餃的做法步驟1...
“今天晚飯吃餃子吧?包芹菜肉的?寶寶說:包胡蘿蔔的!馬上奔向超市買了胡蘿蔔和肉餡,煮出來,寶寶吃了5個大餃子!”食材明細主料胡蘿蔔(適量)豬肉餡(適量)輔料蔥末(適量)薑末(適量)醬油(適量)鹽(適量)五香粉(適量)雞精(適量)清淡(口味)煮(工藝)一小...
“媽媽給我包的!我也學會了!以後可以自己做了。”食材明細主料麪粉(適量)蘿蔔纓(適量)雞蛋(4個)蝦仁(適量)輔料食用油(適量)豬油(適量)醬油(適量)胡椒(適量)鹽(適量)大蔥(適量)清淡(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)蘿蔔纓素餡蒸餃的做法步驟1、...
“蘿蔔的種類很多,其中青蘿蔔是營養價值最高的一種,它含有很高的花青素,有延緩衰老,增強抵抗力,預防感冒等功效。”食材明細主料蘿蔔(一大塊)輔料蝦皮(適量)鹽(適量)生抽(適量)食用油(適量)十三香(適量)其他(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難...
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