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食材明細主料紫薯（一個）肉鬆（適量）米飯（一碗）紫菜（適量）輔料沙拉醬（適量）清淡（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）紫薯壽司的做法步驟1、米飯與沙拉醬拌均勻備用2、肉鬆提前準備好待用3、倒入紫菜一張4、加入米飯，均勻撒入肉鬆5、撒入...
“第一次做壽司，第一次寫菜譜。”食材明細主料紫菜（適量）黃瓜條（10克）胡蘿蔔條（10克）蛋皮（5克）香腸條（5克）原味（口味）技巧（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）紫菜卷（壽司）的做法步驟1、先把煮好的米飯加點陳醋和鹽（可以選擇自己喜歡的口味調料加...
食材明細主料普通麪粉（500克）酵母（3克）泡打粉（3克）溫水（260克）紫色紅薯（500克）白糖（2勺）輔料紅曲粉（1/2勺（或色素））甜味（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）紫薯壽桃包的做法步驟1、將紫薯去皮洗淨切小塊，入鍋蒸熟。2、蒸熟好的紫薯趁熱加入...
“上次做了個圓形的紫薯慕司（夏洛蒂），這次用9寸的蛋糕模又做了一次，參加朋友的聚會去了。匆忙弄的，圍邊沒有裝飾，就樸素出場了。”食材明細主料蛋黃（8個）蛋白（8個）低筋麪粉（1杯）吉利丁粉（2小包（14克））輔料玉米油（1/2杯）牛奶（適量）藍莓醬（適...
“紫薯富含硒元素和花青素，被譽爲繼水、蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素、礦物質之後的第七大必需營養素。紫薯中含有豐富的蛋白質，18種易被人體消化和吸收的氨基酸，維生素C、B、A等8種維生素和磷、鐵等10多種天然礦物...
食材明細主料高粉（250克）糖（25克）鹽（2克）酵母（3克）雞蛋（54克）牛奶（80克）橄欖油（15克）餡料熟紫薯（80克）牛奶（20克）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）紫薯土司的做法步驟1、後油法揉至出膜2、收圓入盆3、基礎發酵至2到3倍大4、發酵過程準...
“和寶寶一起做壽司飯糰是一件愉快的事～～因爲她也參加了勞動，就是幫我拿雞蛋，拿火腿腸，所以吃的時候，感覺飯糰也比較香～～今天上傳來和大家一起分享～～”食材明細主料米飯（2小碗）輔料海苔（2張）肉鬆（適量）雞蛋（1個）蟹肉棒（2根）醬籮卜（2根）火腿...
食材明細主料米飯（800g）馬鈴薯（3個）黃瓜（1根）胡蘿蔔（1根）香腸（1根）雞蛋（3個）紫菜（適量）輔料鹽（10g）醬油（5g）沙拉醬（100g）香油（5g）鹹甜（口味）其他（工藝）一小時（耗時）普通（難度）薯泥壽司的做法步驟1、馬鈴薯去皮洗淨，切成片。2、切成片的馬鈴薯上鍋蒸，開...
“愛上司康除了美味外，更因爲做起來比較簡單，如果是初次入烘培，可以從司康開始～”食材明細主料紫薯（1個）牛奶（50克）低筋麪粉（100克）高筋麪粉（30克）輔料白砂糖（25克）黃油（25克）泡打粉（4克）甜味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）普通（難度）紫薯司康的...
“橄欖油被認爲是迄今所發現的油脂中最適合人體營養的油脂，在西方被譽爲“液體黃金”。集大獎和顏值於一身的LADOLEA（拉多蕾婭）特級初榨橄欖油口感清淡不油膩。濃烈的果香沒有任何農藥殘留成分且無重金屬。有助於鈣質的...
“春、夏是百花盛開的季節，大自然的一切，看在眼裏都是那麼的絢麗多彩。在這樣美好的日子裏，總希望一切都能永不更改。清晨，小鳥在陽臺上唧唧喳喳的叫個不停,各種花草，紅的紅、綠的綠，相爭鬥豔。做了一款冷藏冰種紫薯吐司，把...
“用新鮮的紫薯當餡料，就跟豆沙似的，非常好吃。”食材明細主料高粉（265g）雞蛋（一個）鹽（1g）白糖（25g）牛奶（115g）酵母（3g）輔料黃油（20g）紫薯（兩個）煉乳（20g）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）紫薯吐司的做法步驟1、主料全部放在一起。2、慢...
“愛上司康，除了它的美味外，主要原因是做起來非常簡單。在烘焙愛好者看來，從來就是“簡單”的代名詞。它不像麪包那樣需要耗費大量的時間和精力。如果你是初試身手，不妨從司康入手，快來試試吧！紫薯除了具有普通紅薯的營養成...
食材明細主料白米糯米（5:3）黃瓜（1根）胡蘿蔔（1根）火腿（一塊）雞蛋（一個）輔料熟芝麻（一小撮）配料韓國太陽草辣醬（適量）壽司醋（適量）鹽（適量）香油（適量）沙拉醬（適量）番茄醬（適量）微辣（口味）其他（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）壽司的做法步驟1、準備一個雞蛋...
“因爲喜歡北海道，家裏又沒有淡奶油，所以私自改配方，大家不要學我。我也不經常烘焙，但是還愛亂改。家裏有煉乳，煉乳香甜好吃。所以就用它代替了。煉乳濃稠，有私自添加了水，金像粉特吃水。家裏還有半個紫薯，想起自由女神的那個...
食材明細主料紫薯（去皮後約130g）牛奶（70ml）無鹽黃油（10g）高筋麪粉（250g）乾酵母（3.5g）鹽（5g）砂糖（40g）水（100ml）其他（口味）其他（工藝）數小時（耗時）普通（難度）紫薯土司的做法步驟1、取電壓力鍋放入專用蒸板後將洗淨的紫薯放在上面2、蓋上鍋蓋後，...
“確切地說，這是一款飯糰。但是在日語中“壽司”也有“飯糰”的意思。最初的壽司就是飯糰呢！原本，我只是做了紫米的飯糰，看着顏色稍微有點暗，就又點綴些白芝麻，這樣一來，像給紫米飯糰增加了一件漂亮的外套呢！”食材明細主料紫...
食材明細主料蒸熟的紫薯（125克）高粉（295克）白糖（35克）鹽（4克）酵母（3克）黃油（20克）輔料水（130克大家要減量10至15克）甜味（口味）烘焙（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）紫薯吐司的做法步驟1、將除黃油和20克紫薯外的材料放到麪包桶中。2、生麪糰5分...
“紫薯又被叫做黑薯，其顏色呈現爲紫色或者深紫色。經研究發現，紫薯中含有的營養成分要多於普通的紅薯。其中，硒元素和花青素這兩項是紫薯獨有的。花青素對100多種疾病有預防和治療作用，被譽爲繼水、碳水化合物、蛋白質、...
“今天來做一款紫薯吐司，顏控千萬不要錯過噢~切開一刻，真被驚豔到了，滿滿的紫薯夾心，紋路猶如大理石紋理一般，顏值爆表又好吃！麪包不僅柔軟拉絲，奶香味十足，做法還超級簡單噢，新手也能一次成功無煩惱~從此又多了一個紫薯精啦！”...
“白玉菇紫薯壽司做法簡單又好吃，顏色還很好看，大人小孩都喜歡。”食材明細主料白玉菇（150克）紫薯（2-3個）海苔（4張）米飯（1-2碗）輔料花生油（小許）鹽（小許）白糖（適量）甜味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）白玉菇紫薯壽司的做法步驟1、準備...
食材明細主料海苔（適量）熟米飯（適量）紫薯（2個）肉鬆（適量）調料壽司醋（適量）原味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）紫薯肉鬆壽司的做法步驟1、米飯煮好放涼，加入壽司醋拌勻。2、紫薯切塊蒸熟。3、搗成泥。4、鋪好海苔。5、均勻鋪上米飯...
食材明細主料紫薯（2個）糯米（適量）藜麥（適量）雞蛋（2個）海苔片（2片）大米（適量）輔料食用油（適量）自制壽司蘿蔔（2根）自制壽司醋（少許）料酒（少許）肉鬆（適量）千島醬（適量）胡蘿蔔（半根）原味（口味）其他（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）藜麥紫薯壽司卷的做法步驟1、...
“黑米具有很高的藥用價值，營養豐富，補血益氣，做出來的壽司特別美味。”食材明細主料黑米飯（2碗）海苔（2片）肉鬆（適量）火腿（2根）壽司蘿蔔（適量）黃瓜（1根）輔料鹽（1勺）壽司醋（1勺）甜香（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）紫米壽司的做法步驟1、準...
“那日，做了南瓜雙色土司，土司切片後的祥雲花紋家中食客非常喜歡。既然他們喜歡，就再次做。這次用紫薯泥和麪，紫色麪糰與白色麪糰形成的祥雲花紋，彰顯了紫色的優雅與溫馨，也是一款好吃好看的土司。”食材明細主料高筋粉（260g...
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