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食材明細主料香酥椰子片（2包）低筋粉（80克）雞蛋（半個）植物油（35克）甜味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）椰香脆餅的做法步驟1、準備原料2、將椰子片倒入料理機3、反覆攪打幾次成細末4、將蛋液倒入大碗，加入植物油5、充分攪拌至乳...
“椰風味十足，外形更是精緻小巧，口感亦是濃香酥脆，惹人喜愛不停嘴。”食材明細主料椰絲（150克）雞蛋（120克）細砂糖（100克）低筋麪粉（20克）玉米澱粉（10克）無鹽黃油（30克）輔料白芝麻（適量）奶香（口味）烘焙（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）椰香薄餅的做...
“烘焙的樂趣，是無可替代的。什麼時候，我們可以在一個下午，聽着音樂，滿屋子飄着香味，爲心愛的人，摯愛的朋友，做一頓美味的小點？我們隨時都可以改變自己的生活，只需要你——自己動手做。”食材明細主料低筋麪粉（200克）黃油（130克）細...
食材明細主料香酥椰子片（兩包）雞蛋（1個）甜味（口味）烘焙（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）椰香薄餅的做法步驟1、香酥椰子片兩包，80克，雞蛋一個，約50克2、將椰子片倒入料理機3、攪打成碎末，可以多打幾遍，打得細一點4、雞蛋磕入大碗5、打散6...
“薄脆是我做得比較多的小零食，老老小小都喜歡。以前做薄脆大多用米飯做，這次想用餅乾方子來做。因着添加了椰漿，我就用了椰子油，雙倍椰香，香死個人……這個配方有水分（椰漿），油的量也不多，想要做出酥脆的口感，得加點兒膨鬆劑，所...
“奶香，甜香，香脆。豬油可用黃油代替。”食材明細主料椰蓉（50g）麪粉（20g）輔料白砂糖（30g）豬油（30g）水（40g）甜香（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）椰蓉薄脆餅的做法步驟1、豬油30克放微波爐高火3分鐘。2、融化的豬油加30克白砂糖，40克水...
“雙脆是指豬腰花和豬黃喉爆炒的一道菜，口感“脆、嫩、香辣”。豬腰要選沙腰（顏色白裏透紅爲佳），配料芹菜只要莖，不要葉（葉不要浪費了，可用來做涼拌菜）。”食材明細主料豬腰（2個）豬黃喉（2跟根）輔料芹菜莖（150克）配料幹辣椒（6個）小紅辣...
“麪包的百變做法，白吐司，再加工，變成滿屋飄香的麪包棒。切成小塊，我家剛會走路的小寶也能來二根。”食材明細主料吐司（450克）黃油（90克）糖（50克）椰漿（100克）煉乳（50克）輔料全蛋液（50克）椰蓉（150克）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）香...
準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料麪粉：200輔料油：適量鹽：適量具體步驟1.醒好的麪糰2.擀成圓餅，撒上鹽和油3.捲起來4.分成小劑子5.擀成1釐米厚的圓餅6.電餅鐺預熱放適量的油7.將餅放入...
食材明細主料低筋麪粉（80g）椰絲（50g）奶油（50g）蛋黃（1個）輔料細砂糖（20g）香草精（數滴）甜味（口味）烘焙（工藝）半小時（耗時）普通（難度）椰絲脆餅的做法步驟1、黃油隔熱水攪拌至融化。2、加入蛋黃繼續攪拌。3、攪拌順滑後加入砂糖繼續攪拌。4、...
“喜歡椰蓉，因爲那清香的味道，甜品中有了它，便多了份清香悠遠的滋味，多了熱帶風情的溫馨。這份奶香椰蓉球，沒有添加麪粉，成品是脆脆的口感，咬一口先是濃濃的奶香味，細嚼慢嚥後，你會發現還有一種椰蓉的清香，椰絲的口感。由於各家...
“花紋成爲我的致命傷。最近做的擠花餅乾，基本上都沒有很清晰的花紋，不知道是不是因爲冬天裏麪糊太硬，自己故意將裝好裱花袋的麪糊烤軟了關係？”食材明細主料黃油（37.5克）糖粉（25克）牛奶（10克）低筋粉（30克）奶粉（5克）椰子粉（12.5克）輔...
食材明細主料椰絲（100克）輔料杏仁粉（25克）蛋清（70克）糖粉（85克）甜味（口味）烘焙（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）香脆椰絲球的做法步驟1、將蛋清放入碗中。2、用打蛋器將蛋清攪打至發泡。3、加入糖，用打蛋器打至糖融化。4、放入杏仁粉攪拌...
“今天做一款家常香酥肉餅，餅皮煎得酥脆，一刀下去咔嚓咔嚓，外酥裏嫩，肉汁鮮美，特別好吃。”食材明細主料溫水（170克）酵母（3克）普通麪粉（300克）鹽（2克）植物油（15克）輔料豬肉糜（200克）生抽醬油（1平勺）老抽醬油（1平勺）料酒（1平勺）五香粉（1小勺）白...
食材明細主料低粉（60克）輔料椰粉（25克）黃油（50克）蛋白（15克）配料糖粉（40克）奶香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）椰香薄脆餅乾的做法步驟1、黃油軟化加糖粉打發至顏色變淺、體積變大2、分次加入蛋白，攪打均勻3、低粉、椰粉混合過篩...
“大部分的餅乾都是高糖高脂肪，孩子喜歡，吃的也多，成年人特別是老年人想吃但爲了健康只能解解饞罷了，這款小餅乾，我把過去的餅乾配方調整了一下，減少了油脂和糖的含量，更適合年齡大一點的人食用，同時又添加了椰蓉，吃起來口感特...
“南瓜餅主要以南瓜爲原料做成的餅，加了椰蓉和黃油，酥軟甜糯，香味更加醇厚，不但營養豐富，而且熱量低，好吃健康的食品。”食材明細主料南瓜（450克（去皮去囊））糯米粉（360克）細砂糖（45克）黃油（30克）煉乳（10克）輔料紅豆沙（適量）甜味（口味）煎（工藝...
“脆脆的外皮，香香的椰絲，軟軟の甜甜滴香蕉。把它比喻着“小確幸”是因爲它雖真得很微小，但吃了確實有着滿滿的快樂和滿足感。【“小確幸”是近幾年流行詞，常常被用來形容微小但又簡單的快樂】。春捲皮可是新年時所剩下滴...
“今天給大家推薦一款能量豐富，熱量卻很低的脆餅，用來當主食吃都是極爲合適的”食材明細主料低筋麪粉（100g）燕麥片（60g）椰蓉（25g）輔料黃油（85g）白砂糖（40g）雞蛋液（25g）泡打粉（1g）甜味（口味）烘焙（工藝）半小時（耗時）普通（難度）燕麥椰蓉脆餅的做...
“最近週末家人呀朋友相聚，嫌天氣熱，不想花時間在廚房，可以試試這款只要攪拌，5分鐘就能搞定步驟的小點心，濃濃的椰香🥥，很適合夏天喲！”食材明細主料椰蓉（60克）細砂糖（40克）低筋麪粉（20克）蛋白（60克）黃油（40克）甜香（口味）烤（工藝）半小時（耗...
“週末好時光，抽空做了一份街頭小吃，醬香餅，家中存糧有限，請容許我以香菜代替了蔥花，愛吃香菜的我味道也不錯。”食材明細主料麪粉（300克）輔料牛肉醬（2勺）十三香（1勺）黑胡椒（1勺）白芝麻（少許）生薑（少許）蒜子（少許）香菜（少許）食用油（少許）香辣...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘家常醬香餅是苗族特色美食，我記得以前上學時每次買零食都有它，而且我還特別挑，必須吃哪一家的，因爲好吃嘛哈哈，今天突然特別想吃，有一種洪荒之力，必須得吃但...
食材明細主料低粉（95克）椰絲（20克）黃油（65克）蛋黃（1個）輔料椰絲2（適量）水（16克）砂糖（20克）鹽（1克）甜味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）椰香小餅的做法步驟1、黃油切成小塊，室溫軟化2、加入椰絲，刮刀拌勻至看不到乾粉3、蛋黃加水、糖、鹽...
食材明細主料黃油（50g）糖粉（60g）全蛋液（25g）低筋麪粉（100g）椰子粉（30g）泡打粉（1/4小勺）輔料巧克力（50g）椰蓉（適量）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）椰蓉脆餅的做法步驟1、黃油室溫軟化後加入糖粉。2、用打蛋器打至微白，羽毛狀。3、分2...
食材明細主料鮮蝦（300克）椰絲（100克）輔料雞蛋（1個）米粉（2大匙）丘比沙拉醬（30ml）小辣椒（1只）檸檬（1/3個）配料鹽（適量）料酒（適量）黑胡椒粉（適量）油（適量）原味（口味）炸（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）香脆椰絲蝦的做法步驟1、大隻鮮蝦。2、蝦去殼留尾，挑去...
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