椰蓉脆餅的做法 - 椰蓉脆餅怎麼做

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椰蓉脆餅的做法 椰蓉脆餅怎麼做

食材明細

主料
  • 黃油 (50g)
  • 糖粉 (60g)
  • 全蛋液 (25g)
  • 低筋麪粉 (100g)
  • 椰子粉 (30g)
  • 泡打粉 (1/4小勺)
輔料
  • 巧克力 (50g)
  • 椰蓉 (適量)
  • 甜味 (口味)
  • (工藝)
  • 一小時 (耗時)
  • 簡單 (難度)

椰蓉脆餅的做法步驟

  • 椰蓉脆餅的做法 椰蓉脆餅怎麼做 第2張

    1、黃油室溫軟化後加入糖粉。

  • 椰蓉脆餅的做法 椰蓉脆餅怎麼做 第3張

    2、用打蛋器打至微白,羽毛狀。

  • 椰蓉脆餅的做法 椰蓉脆餅怎麼做 第4張

    3、分2~3次加入全蛋液,攪打均勻。

  • 椰蓉脆餅的做法 椰蓉脆餅怎麼做 第5張

    4、混合後至無干粉狀態。

  • 椰蓉脆餅的做法 椰蓉脆餅怎麼做 第6張

    5、加入低粉,椰子粉和泡打粉攪拌。

  • 椰蓉脆餅的做法 椰蓉脆餅怎麼做 第7張

    6、用手揉成光滑的麪糰。

  • 椰蓉脆餅的做法 椰蓉脆餅怎麼做 第8張

    7、放入盒子中,壓平壓緊,包上保鮮膜放入冰箱冷藏一小時。

  • 椰蓉脆餅的做法 椰蓉脆餅怎麼做 第9張

    8、取出切片

  • 椰蓉脆餅的做法 椰蓉脆餅怎麼做 第10張

    9、放到烤盤上,記住要流出空隙。

  • 椰蓉脆餅的做法 椰蓉脆餅怎麼做 第11張

    10、烤箱預熱後,上下火180度,中層,烤15~18分鐘至表面焦黃色,關火餘溫燜10分鐘,取出晾涼。

  • 椰蓉脆餅的做法 椰蓉脆餅怎麼做 第12張

    11、火大了🤦‍♀️巧克力融化後,沾好醬撒上椰蓉裝飾。巧克力醬晾涼後就可以吃了。

  • 椰蓉脆餅的做法 椰蓉脆餅怎麼做 第13張

    12、孩子很喜歡吃😁。

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