有關油淋魚塊的精選大全
準備時間:30分鐘    烹飪時間:10分鐘魚肉是一種脂肪極低的食物,且含有豐富的營養成分,很適合食用,魚肉中的膠原蛋白和鈣、磷、鐵等營養元素都能爲人提供不同的營養元素,長期食用有美容養顏、...
準備時間:15分鐘    烹飪時間:20分鐘油淋魚塊,在這個注重養生的時代,魚肉真受大家喜歡。油淋魚塊,聽起來就很健康,採用綠色無公害的魚肉搭配各種調味料,營養價值變得更加高。這款魚肉製作起來...
準備時間:15分鐘    烹飪時間:20分鐘有時候人就是會不自覺的“懶”,什麼都不想幹,特別是有時特別不想幹一些複雜的事。但人總會餓,又不想吃一些不健康的外賣,這時就會想做一些方便簡單的食物...
“蒸魚豉油淋生菜是一道簡單美味的家庭菜餚。脆嫩的生菜稍燙裝盤,淋上鮮香甜美的蒸魚豉油,營養豐富,鮮嫩可口、清鮮潤滑。”食材明細主料生菜(兩顆)輔料蒸魚豉油(適量)調料鹽(少許)油(少許)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒸魚...
1、聞味道。新鮮的魚無異味,放久了的魚有腥臭味。2、看魚鱗。新鮮魚鱗和魚肉緊密地連在一塊兒,不新鮮的魚魚鱗很快就脫落了。3、看魚鰓。新鮮的魚魚鰓呈鮮紅色,不新鮮的魚呈灰紫色。4、看魚眼。新鮮魚魚眼清澈飽滿。...
食材明細主料草魚(1條)青椒(1/4個)紅椒(1/4個)輔料姜(1塊)蔥(2棵)蛋清(1個)蒸魚豉油(2勺)鹽(2茶匙)香油(1勺)胡椒粉(1茶匙)澱粉(1湯匙)料酒(2勺)雞粉(1茶匙)蔥香(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)蔥油淋魚片的做法步驟1、草魚一條㓲成片。我在市場買...
魚肉是我們經常食用的肉類之一,它的營養成分豐富,烹飪方式也是多種多樣的。今天小編要爲大家介紹的油炸魚塊,這種做法吃起來酥酥脆脆的,要是做得好連魚骨都是酥鬆的,可以說是老少皆宜。那麼,油炸魚塊怎麼做呢?一、油炸魚塊...
食材明細主料草魚(1條)輔料新奧爾良醃料(70克)薑片(適量)料酒(4勺)鹽(適量)蒜香(口味)煎(工藝)數小時(耗時)普通(難度)油煎新奧爾良草魚塊的做法步驟1、食材:草魚(已去內臟洗淨)、新奧爾良醃料、薑片。2、將草魚去頭去尾放在案板上切塊。3...
“大蔥與油菜很配,蔥香味加上油菜的清脆,一般飯店吃不到這道菜,是我一個師傅教的,簡單而美味!”食材明細主料小油菜(18顆)輔料味極鮮(2勺)大蔥(1顆)涼白開(半碗)鹹鮮(口味)氽(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)油淋小油菜的做法步驟1、小油菜洗...
“非常簡單的一道油淋小黃魚,既鮮美又不油膩。”食材明細主料小黃魚(5條)輔料蔥薑蒜(適量)香菜(適量)辣椒(適量)配料六月鮮醬油(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)油淋小黃魚的做法步驟1、將魚洗淨,擺在盤子裏,均勻的...
“外酥裏嫩”食材明細主料草魚(500g)輔料豆瓣醬(2勺)紅薯粉(100g)調料鹽(適量)胡椒粉(1勺)菜籽油(100g)鹹香(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)油炸魚塊的做法步驟1、魚塊放入胡椒粉,豆瓣醬和鹽抓勻,再放入紅薯粉抓勻包裹。2、油熱以後,放...
“番茄真是一種特別的食材,鮮紅的色澤就首先保證了菜品的顏值;酸酸甜甜的口味更是能輕鬆征服你的味蕾。不需要過多的調味料,單就是酸甜的番茄與鮮濃的魚湯熬出的湯底,就足以讓人流口水。那鮮美滋味可想而知。再嘗一口雪白...
“炎炎夏日🌞,只需幾步也可以做出好看又好吃的油淋秋葵💦了。”食材明細主料秋葵(750g)蒜末(50g)輔料辣椒末(25g)醬油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)油淋秋葵的做法步驟1、🌟食材:秋葵750g、蒜末50g、辣椒末25g...
食材明細主料金昌魚(一條)輔料胡蘿蔔(適量)蔥(適量)調料玉米油(一勺)花椒(適量)料酒(適量)姜(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)蒸魚豉油(2勺)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)油淋金昌魚的做法步驟1、金昌魚洗淨,放花椒、料酒、胡椒粉、鹽拌勻醃...
“馬鮫魚肉質細密,味道鮮美,營養豐富,而且香煎的做法非常簡單又能保持魚肉的原汁原味。”食材明細主料馬鮫魚(1塊)輔料醬油(適量)蒜頭(少許)姜(少許)蔥白(少許)糖(少許)油(少許)鹹鮮(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)醬油馬鮫魚塊的做法步...
食材明細主料魚肉(兩片)輔料胡蘿蔔(幾片)小蔥(一根)蒜(3瓣)蘑菇(8個)調料蠔油(一勺)鹽(適量)雞精(適量)糖(一點點)澱粉(適量)雞蛋(半個)蒜香(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蠔油蘑菇魚塊的做法步驟1、魚肉切塊。2、加蛋液、鹽、雞精少許醃幾分...
“這道菜呢就一個字“辣”,在湖南這邊也算是比較出名的一道菜,適合老少爺們兒,菇涼媳婦兒,老少皆宜”食材明細主料草魚(4/1)輔料生薑(適量)小米辣(適量)豆鼓(適量)鹽(適量)味精(適量)醬油(適量)蒸魚豉油(適量)菜油(適量)超辣(口味)蒸(工藝)廿分...
食材明細主料巴沙魚(400克)雞蛋(一個)澱粉(少許)輔料紅辣椒(2個)大蒜頭(適量)姜(適量)料酒(適量)蒜苗(適量)調料油(適量(稍寬))豆瓣醬(一勺)雞精(適量)蠔油(適量)胡椒粉(適量)生抽(適量)米酒(適量)醋(少許)酸辣(口味)炸(工藝)半小時(耗時)進階(難度)過油魚塊的做...
“其實這就是一道豪華升級版的涼拌鯽魚。只是在材料上和調料上更爲考究。非常的簡單,美味,好吃喲。”食材明細主料新鮮鯽魚(二條)小蔥(3根)姜(二片)二荊條(一個)小米辣(3個)洋蔥(1/3個)榨菜(半根)豆腐乾(半個)輔料生抽(二匙)老乾媽豆豉(半...
“非常簡單的一道菜,只要會燒熱油淋在香蔥上,這道菜就百分百成功了!”食材明細主料東北秋耳(20g(乾的))魷魚(500g)輔料香蔥(適量)鹽(適量)東古醬油(1匙)蒸魚豉油(2匙)蔥香(口味)十分鐘(耗時)普通(難度)油淋魷魚秋耳的做法步驟1、東北秋耳用冷...
“黑頭魚是我們海邊非常常見的一種海魚,刺少肉厚,富含蛋白質,營養豐富,對於這種海魚最好還是吃新鮮的。新鮮的黑頭,清蒸,再淋上一勺熱油和美極鮮味道絕對鮮美無比。”食材明細主料黑頭魚(1條)輔料蔥(15g)姜(10g)料酒(10ml)花生油(25m...
“這道菜菜可以當涼菜也可以當熱菜,當涼菜就是等它涼了再吃,當熱菜就是趁熱吃,哈哈。偶蠻喜歡吃魚魚的,這種魚魚做法簡單,味道鮮美,真的值得一試。”食材明細主料鮮魚(一條(約2斤))輔料雞蛋清(一個)白芝麻(一小把)姜蒜末(適量)蔥花(適...
要提前將買回來的魚清洗乾淨,將魚橫着切成塊,放在碗中用鹽醃製一會,也可以加入一定的味精,然後將雞蛋和麪粉混合,混合的不要太乾,將魚塊放入麪粉中,掛上白麪,然後就可以放入鍋中油炸了,在炸的時候,儘量不要用筷子去攪拌或翻面,保...
食材明細主料黃花魚(一條)輔料蔥(適量)蒸魚豉油(適量)色拉油(適量)姜(適量)辣椒絲(適量)微辣(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)油淋黃花魚的做法步驟1、將黃花魚洗乾淨從背部改刀2、腹部改刀3、改完刀的黃花魚4、入蒸鍋上汽8分鐘到十...
“油爆青魚是家鄉的一道傳統菜。一般過年的時候,幾乎家家戶戶都會做這道菜。在以前沒有冰箱的年代,油爆魚可以放的時間比較長,也不容易壞,當然,油爆魚下飯配酒配粥都很好,所以大家都喜歡。”食材明細主料青魚(1000)輔料植物油...
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