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準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時現在外面的東西是越來越貴了,就連雪糕這些東西都越來越貴,漲價了。但是又避免不了不吃,那怎麼辦呢?那就自己在家裏面做好吃的脆皮冰棍吧!自己做的東西吃起...
食材明細主料芒果(適量)獼猴桃(適量)純牛奶(適量)輔料煉乳(1勺)白糖(1勺)甜味(口味)冷凍(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)水果冰棍的做法步驟1、芒果和獼猴桃切成丁。2、加入適量牛奶加一勺白糖。3、加一勺煉乳。4、攪拌均勻。5、倒入冰棍...
“轉眼中秋節又要到了,月餅嘛,自然是少不了的,o(∩_∩)o哈哈。去年做了廣式的蓮蓉蛋黃月餅,今年換換,試着做了次冰皮月餅,算是中秋節前練練手,預熱下。”食材明細主料澄粉(100g)糯米粉(50g)牛奶(150g)糕粉(適量)脆梅餡(330g)蜜豆(60g)輔...
“菠蘿味甘、微酸,性微寒,有清熱解暑、生津止渴、利小便的功效,可用於傷暑、身熱煩渴、腹中痞悶、消化不良、小便不利、頭昏眼花等症。而且在果汁中,還含有一種跟胃液相類似的酵素,可以分解蛋白,幫助消化。美味的菠蘿,這種水...
“炎炎夏日,冰糕是孩子們最喜歡的冰品,吃起來冰冰涼很舒服。記得孩子小的時候,自控力差,還得規定每天只能吃一根。也是,雖然感官上是涼快,但吃多了腸胃也會受不了,就不用說冰糕裏面的添加劑和防腐劑了,更是有十幾二十幾這種之...
“酸奶中含有大量活性乳酸菌,能夠有效調節體內菌羣平衡,促進胃腸蠕動,從而緩解便祕,有清腸減肥效果。酸奶的吃法多多,有一種就是做冰棍了,說到做冰棍,不得不要說一下模真這事兒,通常的塑料模脫模不好用,要用溫水泡泡,纔可以脫出...
““小時候,夏天最喜歡推着冰棍的小販從屋門前叫喚過,然後跟媽媽要幾毛錢買來解饞,一口咬下去,紅豆軟糯香甜入口即化,現在想來確實幸福的回憶!””食材明細主料紅豆(100克)輔料冰糖(20克)糯米粉(10克)清水(30克)鹽(少許)甜味(口味)冷凍(...
“兒時的夏天,沒有什麼能比一根小豆冰棍兒來的清涼了。”食材明細主料淡奶油(200g)牛奶(100g)輔料玉米澱粉(15g)巧克力醬(適量)蜜豆(200g)蛋黃(3個)調料糖(適量)奶香(口味)冷凍(工藝)數小時(耗時)普通(難度)小豆冰棍兒的做法步驟1、牛奶加糖...
大熱天如果吃個冰淇淋無疑是個巨大的享受。那麼如果能吃到自己製作的冰淇淋,不但能讓自己獲得巨大滿足,對於身邊的朋友來說,又多了一項炫耀的資本。在家裏最方便的就是用冰箱做冰棍了,那麼冰箱怎麼做冰棍呢?就來看看下面這...
“夏天給孩子的愛”食材明細主料牛奶(適量)輔料淡奶油(適量)配料白糖(適量)自制果醬(適量)甜味(口味)技巧(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)小冰棍的做法步驟1、自制酸奶、和自制的果醬2、酸奶和果醬、淡奶油放入料理機裏混合。倒入模具裏...
“南極冰筍產自南極附近的智利齊洛島(CHILOE)年均4℃的深海中,是一種長得有些像筍的特殊藻類。發好的冰筍爲灰褐色,口感滑嫩,有嚼勁。最好的烹調方法是涼拌,其次是炒。用於涼拌,最好採用“熗”的技法,用於炒,則以“清炒”、“...
“今天給朋友們分享一款“炸脆皮冰淇淋”。呵呵,大家一定很好奇,冰淇淋還可以炸嗎?是的,只要我們用兩塊吐司將冰淇淋包住,放入雪櫃速凍以後,用來炸就是脆皮冰淇淋了,脆脆的表皮,裏面的冰淇淋還是冰涼冰涼的,口感很特別也非常好...
食材明細主料火龍果(80g)原味酸奶(200g)輔料蜂蜜(2個)奶香(口味)冷凍(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)冰棍的做法步驟1、酸奶里加入蜂蜜攪拌均勻,火龍果剁成泥,加一勺拌過蜂蜜的酸奶。2、攪拌好的酸奶火龍果蜂蜜。3、模具裏平均放入火龍...
食材明細主料香蕉(適量)輔料木棍(適量)袋子(適量)果味(口味)冷凍(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香蕉冰棍的做法步驟1、去除香蕉尾部,把香蕉分成三份(小的分成2個)。2、依次插入木棍。3、裝入袋子。4、冷凍四個小時。...
食材明細主料模具(一個)西瓜(半個)果味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)抓爪冰棍的做法步驟1、西瓜榨汁2、倒入模具,插好雪糕棍3、冷凍脫模即可...
“自制小布丁冰棍。”食材明細主料純牛奶(1盒)輔料棉花糖(適量)調料水(適量)甜味(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)冰棍的做法步驟1、一盒純牛奶,加入棉花糖小火慢燉。2、加少量水煮至棉花糖完全融化。3、晾涼後倒入模具,插上木棍...
“不倡導孩子多吃冰淇淋,但在避免不了的情況下,給孩子吃健康營養的冰淇淋。”食材明細主料自制奶酪(適量)細砂糖(適量)蔓越莓幹(適量)輔料水滴型巧克力豆(適量)黑巧克力幣(適量)甜味(口味)冷凍(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)奶酪脆皮冰淇淋...
食材明細主料榴蓮肉(500克)煉乳(60克)淡奶油(350克)輔料蛋白(110克)細砂糖(40克)鹽(1克)低筋麪粉(100克)融化黃油(60克)甜味(口味)其他(工藝)數天(耗時)普通(難度)脆皮榴蓮冰淇淋的做法步驟1、榴蓮冰淇淋做法:榴蓮肉放入塑料袋中,去籽後壓成泥狀...
“炎炎夏日,製作一款冰棒給孩子吃,平時孩子不喜歡吃菜,只喜歡零食,缺乏維生素的攝取,這款自制冰棒既能做爲冷飲,還能給孩子攝取所需的維生素等”食材明細主料凡誠良品大麥若葉青汁(6g)輔料白砂糖(100g)純淨水(300ml)其他(口味)其他(...
食材明細主料西瓜(適量)甜味(口味)其他(工藝)一天(耗時)簡單(難度)西瓜冰棍的做法步驟1、將去籽後的西瓜肉放入容器中,用料理機打碎。2、撇去表面的浮沫。3、將西瓜汁裝入冰棍模具中。4、放入冰箱冷凍一天。5、挑選西瓜的方法:西...
食材明細主料紅豆(適量)輔料玉米片(適量)配料糖(適量)甜味(口味)技巧(工藝)一天(耗時)簡單(難度)雙色冰棍的做法步驟1、紅豆淘洗。2、放進鍋里加清水。3、轉半個圈高壓。4、煮好的紅豆沙。5、取適量的加糖冷卻。6、取冰模先放進玉米...
食材明細主料牛奶(適量)輔料生粉(適量)配料糖(適量)甜味(口味)技巧(工藝)一天(耗時)簡單(難度)牛奶冰棍的做法步驟1、牛奶一盒,生粉用清水化開。2、取湯鍋倒進牛奶加點清水燒開。3、再倒進化開的生粉邊倒邊攪勻。4、加糖提甜。5、冷...
“還有半袋泡芙粉。話說這一袋泡芙粉可真多,1/4就烤擠擠滿滿的一盤。剩下這半袋,原本想分三次,三種泡芙,不要搞得那麼擠。後來想想還是罷了,擠就擠點兒,少費一次功夫。早就在好利來那裏得到了提示,脆皮法棍泡芙。想象不出這...
“氣候變暖的夏天,我們都已離不開冰品,酷熱的日子實在太煎熬。巧克力雪糕,夏天的味道,讓家人冰爽一夏,回味一夏。記得我們小時候最喜歡吃脆皮飛魚,它外面是一層帶有堅果的巧克力皮,裏面是軟滑的牛奶雪糕,非常的好吃。爸爸媽媽...
“最簡單易做的無添加安全的冰棍。”食材明細主料酸奶(適量)輔料芒果(適量)調料白糖(適量)酸甜(口味)其他(工藝)一天(耗時)簡單(難度)酸奶冰棍的做法步驟1、原味酸奶加芒果,攪碎。喜歡吃顆粒狀的不用打碎。糖看個人口味適量加。2、倒...
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