奶酪脆皮冰淇淋的做法 - 奶酪脆皮冰淇淋怎麼做

“不倡導孩子多吃冰淇淋，但在避免不了的情況下，給孩子吃健康營養的冰淇淋。”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 冷凍 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

奶酪脆皮冰淇淋的做法步驟

• 1、把自制酸奶倒入奶酪機中放冰箱冷藏24小時以上。

• 2、做好的鮮奶酪。

• 3、盛入容器中，依個人口味加入適量細砂糖拌勻。

• 4、蔓越莓幹稍微切碎。

• 5、和巧克豆倒入奶酪糊中拌勻。

• 6、黑巧克力幣隔熱水溶化。

• 7、放至微溫後，在硅膠模具內用毛刷厚厚地塗上一層，放冰箱冷凍幾分鐘至定型。

• 8、盛入奶酪糊。（此步最好直接在冰箱內操作，否則模具軟軟的不好拿）

• 9、再冷凍四五個小時，奶酪糊凍硬後脫模即可。

• 10、成品圖

• 11、成品圖

• 12、成品圖

• 13、成品圖