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準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料牛肉：500青菜幫子：2片輔料蔥：適量農家糟辣椒：一大勺姜：適量蒜：適量鹽：適量雞精：適量糖：適量'油：適量具體步驟1.先放適量的油看你的牛肉麼有多少在放！2.把...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘家裏人都是食肉動物，無肉不歡，但是平時都是哪幾種炒法。難免會膩煩，於是媽媽發明了洋蔥牛肉末，這道菜做法非常簡單，而且還開胃，加上吃牛肉不長肉，深受我和姐...
“家裏有冷飯，配上洋蔥及菜椒，這炒飯口感就十分豐富哦，喜歡的朋友們可以一起炒一下哦。”食材明細主料冷飯（1份）雞蛋（2個）輔料肉末（適量）蔥（1小把）洋蔥（半個）菜椒（半個）細鹽（適量）醬油（適量）色拉油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）...
“簡單美味，老少皆宜，適合拌飯吃，下飯菜。”食材明細主料洋蔥（一個）瘦肉餡（三兩）調料花生油（少許）鹽（少許）老抽（少許）五香粉（少許）雞精（少許）蔥香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）洋蔥丁炒肉末的做法步驟1、洋蔥剝外皮，洗淨，切丁，備用。2、瘦...
“洋蔥很常見，尤其以冬天最爲常見，因爲它好儲存，不怕磕碰，而且產量高、價格低，但是味道和口感又特別好，常吃還能軟化血管、降血糖。用洋蔥頭包餃子一點兒都不辣噢，而且鮮香脆嫩，一咬直往外噴汁，所以一定要小口咬開，把湯汁嘬出來...
食材明細主料麪粉（150克）肉末（180克）土豆（2個）洋蔥（1個）雞蛋（2只）輔料料酒（適量）鹽（適量）雞精（適量）蔥香（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）洋蔥肉末土豆團的做法步驟1、食材：麪粉2、肉末3、土豆4、洋蔥、雞蛋5、將洋蔥清洗一下，放在案板上切...
食材明細主料洋蔥（一個）青瓜（一個）瘦肉（一小塊）輔料邯鄲豆瓣醬（2勺）生粉（適量）配料油（適量）鹽（適量）生抽（適量）雞粉（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）洋蔥青瓜炒肉末的做法步驟1、把洋蔥去掉外皮和沒用的頭根，瘦肉和青瓜洗乾淨2、...
“無肉不歡，是我的雅號！到目前現在爲止，一直忙活的都是豬肉，今兒換個口味，也讓自己“牛”一下，這不我的“牛”菜就上來啦！”食材明細主料牛肉（一塊）輔料洋蔥（一個）紅椒（一個）配料生抽（適量）鹽（適量）姜（適量）蒜（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗...
“家常小炒，簡單又不失美味，非常適合上班一族哦！”食材明細主料洋蔥（適量）木耳（適量）輔料肉末（適量）調料豬油（適量）鹽（適量）生抽（適量）料酒（少許）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）木耳肉末炒洋蔥的做法步驟1、木耳提前泡發洗淨備用。2...
食材明細主料牛肉（適量）洋蔥（適量）香菜（適量）輔料幹辣椒粉（適量）孜然粉（適量）生抽（適量）老抽（適量）胡椒粉（適量）蠔油（適量）鹹香（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）洋蔥牛肉的做法步驟1、牛肉加鹽，生抽，老抽，蠔油，胡椒粉，孜然粉醃製三十分鐘以上，大...
“家裏還有一些菜，但每一樣也都不夠炒一盤的，巧搭配，把這些放一起炒，就是絕佳的麪條好搭檔，用來澆飯也是不錯的。”食材明細主料麪粉（300克）麪粉用鹽（2克）麪粉用涼水（160克）輔料洋蔥（一個）青椒（一個）西紅柿（一個）肉餡（150克）油（適量）鹽（適量...
“孜然是一種吃着會上癮的調料...孜然加洋蔥配上牛肉或者羊肉更是完美結合”食材明細主料牛肉餡（適量）土豆（適量）洋蔥（適量）香菜（適量）姜（適量）蒜（適量）輔料鹽（適量）料酒（適量）孜然（適量）孜然（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）牛肉末炒洋蔥...
食材明細主料洋蔥（適量）青椒（適量）豬肉（適量）輔料醬油（適量）蠔油（適量）白糖（適量）鹽（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）青椒洋蔥炒肉末的做法步驟1、洋蔥洗淨切粒。2、青椒洗淨去籽切碎，我這辣椒比較辣。3、豬肉剁碎。4...
牛肉。牛肉不易熟，先炒洋蔥，洋蔥熟了牛肉還未熟。先將牛肉切塊，放入澱粉醃製30分鐘，牛肉口感更加鮮嫩，起鍋燒油炒10分鐘，牛肉炒熟後裝盤，再把洋蔥切塊放入鍋中，炒兩分鐘倒入牛肉，最後放好佐料和調味料。注意牛肉要順條紋切，這樣...
食材明細主料意麪（適量）洋蔥（適量）牛肉餡（適量）輔料黑胡椒（適量）鹹香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）洋蔥肉末意麪的做法步驟1、洋蔥切丁，牛肉餡加老抽生抽胡椒粉鹽攪拌均勻。2、油熱後加入洋蔥丁，炒軟後加入牛肉餡，翻炒均勻，加少許...
食材明細主料手抓餅（4張）肉末（150克）洋蔥（230克）調料料酒（適量）鹽（適量）蠔油（適量）清淡（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）洋蔥肉末餡盒子的做法步驟1、食材：手抓餅。2、肉末、洋蔥（已清洗切碎）3、起鍋倒油燒熱，下入肉末，加適量的料酒。4、...
“東北過年時餃子必不可少，一般從年三十晚上一直吃到初五，每天早晨都要吃煮餃子，初一到初五吃餃子前還要放鞭炮。今天我包了牛肉洋蔥蒸餃，願新一年蒸蒸日上，好運好事到。牛肉含有豐富的蛋白質，氨基酸。其組成比豬肉更接近人...
“家常小炒，完美搭配，簡單又不失美味！”食材明細主料洋蔥（適量）苦瓜（一條）肉末（適量）輔料稻米油（適量）鹽（適量）生抽（適量）雞精（適量）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）肉末洋蔥炒苦瓜的做法步驟1、備好食材：如圖，肉末加入適量鹽，生抽，胡椒...
“單一食材的烹飪對於廚藝有着很高的要求，而普通人做菜大多是隨意且隨機的。飯館裏好吃的菜拋開重油、重鹽、重辣外，要麼食材是極其新鮮的如日式料理，要麼就如雲貴川等地各種食材搭配在一起的小炒。我其實很欣賞後者，食材...
食材明細主料胡蘿蔔（適量）洋蔥（適量）牛肉（適量）輔料姜（適量）調料鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）胡蘿蔔洋蔥炒牛肉末的做法步驟1、胡蘿蔔切絲。2、洋蔥切絲。3、牛肉剁碎。4、鍋子燒熱放入牛肉。5、放入胡蘿蔔絲炒熟...
食材明細主料肉末（適量）洋蔥（一個）香菇（適量）輔料薑片（少許）鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）鹹香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）進階（難度）洋蔥香菇炒肉末的做法步驟1、肉末解凍，白洋蔥一個，香菇七個。2、肉末切成小塊兒，便於解凍。3、香菇去蒂洗淨...
“🍲🥙🥩”食材明細主料牛肉（200g切片）洋蔥（1個切片）輔料豆豉（20顆）調料料酒（1勺）蒜蓉（1匙）生抽（1匙）鹽（1匙）黑胡椒（1匙）生粉（1勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）洋蔥牛肉的做法步驟1、牛肉加鹽，黑胡椒，生抽，料酒，生粉醃製。2、熱油鍋中...
食材明細主料肉末（適量）胡蘿蔔（適量）洋蔥（適量）黑木耳（適量）輔料芹菜葉（適量）姜（適量）生抽（適量）調料鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）胡蘿蔔洋蔥炒肉末的做法步驟1、肉末。2、洋蔥切絲。3、胡蘿蔔切絲。4、芹菜葉切碎。5、...
食材明細主料瘦肉（60克）木耳（30克）洋蔥（1個）輔料姜（4片）蒜（3瓣）蔥（2棵）胡椒粉（2克）鹽（2克）雞精（2克）生抽（半勺）甜味（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）肉末洋蔥炒木耳的做法步驟1、木耳提前半小時在清水中泡發。2、瘦肉切小丁，加點胡椒粉、生抽...
食材明細主料剩米飯（255克）肉末（100克）洋蔥（150克）調料料酒（適量）鹽（適量）醬油（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）肉末洋蔥炒飯的做法步驟1、食材：剩米飯、肉末、洋蔥（已清洗切碎）。2、在肉末里加適量的料酒。3、拌勻。4、起鍋...
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