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準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料油麪:200公克豬肉絲:40公克新鮮魷魚絲:40公克蝦仁:40公克高麗菜絲:50公克胡蘿蔔絲:30公克蔥:2根蛋:1個高湯:250㏄醬油:15㏄鹽:1/2小匙雞精粉:1小匙細砂糖:1小匙輔...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料油麪:200公克豬肉絲:40公克新鮮魷魚絲:40公克蝦仁:40公克高麗菜絲:50公克胡蘿蔔絲:30公克蔥:2根蛋:1個高湯:250㏄醬油:15㏄鹽:1/2小匙雞精粉:1小匙細砂糖:1小...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料油麪:1斤肉絲:1/3杯香菇絲:4朵紅蘿蔔絲:1/4杯豆芽菜:4兩蔥段:2支洋蔥絲:1/4個香菜:少許蝦米:1大匙醬油:1大匙鹽:1又胡椒:1小匙糖:1/2大匙香油:1/3大匙油:2大匙水:2杯...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料粗油麪:600公克豆芽菜:80公克韭菜段:60公克紅蘿蔔絲:20公克水:100㏄肉燥:適量醬油:1大匙雞粉:少許油蔥酥油:1大匙輔料具體步驟1.熱一炒鍋,加入油蔥酥油、所有調...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料油麪:1斤肉絲:1/3杯香菇絲:4朵紅蘿蔔絲:1/4杯豆芽菜:4兩蔥段:2支洋蔥絲:1/4個香菜:少許蝦米:1大匙醬油:1大匙鹽:1又胡椒:1小匙糖:1/2大匙香油:1/3大匙油:2大匙水:2杯...
“大碗麪,好吃營養面”食材明細主料麪條(100克)滷蛋(一個)肉臊子(100克)輔料鹽(適量)鮮湯(一碗)香油(適量)鹹香(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)大碗麪的做法步驟1、滷蛋,炒好的肉臊子2、備鮮湯,3、鮮湯燒開4、面加放進開水加鹽煮熟5、...
“大米除了能填肚子以外,還屬於百搭食材哦,本身無味的特性以及厚實的口感讓它可以和任何食材進行搭配,大米加吐司的好搭配!昨天吃下的剩飯,早餐也可以利用到了!太便捷了!”食材明細主料牛奶(130ml)黃油(30g)鹽(4g)雞蛋(1個)糖(50g)高筋...
食材明細主料麪條(300G)豬肘子(200G)輔料滷肉湯(適量)油菜(適量)蔥(適量)鹹香(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)大肉面的做法步驟1、油菜在鍋中焯熟。2、準備好的配料,豬肘子是前短時間滷好的。3、我的麪條是我自己做的,也可以買現成...
“孩子最愛吃意大利麪,晚上不太想做飯,所以給孩子做簡單又方便的意大利麪,這次用的COOK100意大利肉醬做的面,主要是簡單又方便”食材明細主料意大利麪(300g)意大利麪肉醬(128g)輔料鹽(6g)油(4g)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)...
大米麪是以大米磨製而成的麪粉,其實大米麪可以做很多其他的美味食品,那大家知道大米麪還可以做什麼吃的嗎?接下來小編就給大家介紹一下大米麪的製作方法大全,如果大家感興趣的話,不妨往下看哦,相信大家一定會有收穫哦,趕快動...
“大蝦面是山東濰坊較爲常見的一道麪食,人在外地,經常懷念這碗麪。最近偶然想起一位親戚口述的大蝦面的做法,加上個人的稍許創新,在家成功做出了大蝦面,口味得到了家人的一致好評,現在寫下來與廣大吃貨分享。”食材明細主料...
“這款大面包,已經做了幾次了,配方上做了一些調整,雞蛋與牛奶的比例爲1:1,如此做出來麪包,不僅宣軟,而且漲發得比原來要好,家人都特別喜歡這種口感。輔料:耐高糖精鹽3克蛋黃1個黑芝麻適量”食材明細主料高筋麪粉(320克)雞蛋(100克...
“老外大廚親裝上陣”食材明細主料豬脊肉(三條)青椒(一個)洋蔥(一個)輔料蒜(適量)黑胡椒(適量)香葉片(適量)香菇(500g)紅酒(100ml)純番茄汁(80ml)淡奶油(120ml)意大利麪(250g)鹹鮮(口味)燒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)意大利麪大肉的做法步驟1、裏...
“意大利麪和各種菜很有營養噢”食材明細主料意大利麪(適量)番茄(1個)洋蔥(1個)西蘭花(1個)雞蛋(1個)肉絲(適量)木耳(適量)青菜(適量)輔料橄欖油(適量)蠔油(適量)番茄醬(適量)沙拉醬(適量)鹽(適量)糖(適量)雞精(適量)酸甜(口味)炒(工藝)一小時(耗時)簡單(難...
“美味的麪包您可以隨意做,選用你喜歡吃的材料來加工,像什麼蔬菜、肉類、果類、糧食豆類做的餡料等都可以。這些我都嘗試過,味道還都不錯!甜的鹹的您可隨意。做東西就是要大膽利用食材,其實沒有不可用的材料,合面時水份大小...
“早餐不知道吃什麼,家裏還有一些意大利麪,就做了一些。”食材明細主料意大利麪(適量)輔料橄欖油(適量)意大利麪醬(適量)西紅柿(1個)鹽番茄沙司(適量)酸甜(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)意大利麪的做法步驟1、西紅柿水煮去皮。2、...
“生活不在別處,當下就是全部,熱愛生活的每一天,早安!#日常生活碎片#早餐打卡~大排面。”食材明細主料掛麪(適量適量)大排肉(500克)生粉(適量)料酒(適量)蔥(適量)調料油(適量)鹽(適量)糖(適量)胡椒粉(適量)生抽(適量)老抽(適量)雞精(適量)蠔油(適量...
食材明細主料麪粉(250g)輔料鹽(3g)雞蛋(2個(約100克))蛋黃(2個(約40克))原味(口味)技巧(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)自制意大利麪條的做法步驟1、麪粉中加入3克鹽,兩個雞蛋和兩個蛋黃。2、攪拌成棉絮狀。3、勉強可以和成團但是不光滑,蓋上...
“這次做的大骨面主要是要看看麪包機的和麪能力。麪包機的和麪能力還是很強的。和麪的時候加了一個雞蛋,麪包機和出來的面便面光滑,也很有韌勁,做出來的麪條吃起來非常的勁道。”食材明細主料麪粉(250g)雞蛋(1個)清水(100ml)鹽...
食材明細主料意麪(適量)輔料西紅柿(適量)洋蔥(適量)蒜(適量)配料鹽(適量)糖(適量)雞精(適量)黑胡椒(適量)酸甜(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)意大利麪的做法步驟1、準備少許肉糜2、把洋蔥、蒜切成碎末3、西紅柿蛻皮4、煸炒肉糜炒至變...
“你家的剩米粥是怎麼處置的?扔掉,可惜了!用來做麪食吧,不錯!”食材明細主料老麪糰(10克)玉米粉(40克)麪粉(200克)輔料剩米粥(100克)面鹼(適量)原味(口味)煎(工藝)一天(耗時)普通(難度)發麪大餅的做法步驟1、準備所有材料。2、全部材料放一起...
“現在的人工作都很繁忙,手工做麪包很浪費時間,而且也沒時間去折騰,如果有一款全自動的麪包機,就算上班再忙,晚上回家的時間,把原料放進去,兩個多小時麪包就出爐了。第二天早上上班就能吃到鬆軟香甜的麪包,自己做的麪包更大限...
食材明細主料意大利麪(250克)輔料番茄(1個)雞蛋(2個)肉絲(適量)配料鹽(適量)味精(適量)酸鹹(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)意大利麪的做法步驟1、準備好意麪250克左右,番茄1個,雞蛋2個,肉絲適量2、在煮鍋內燒開適量的水,把意麪放入煮10...
食材明細主料冷麪(一人份)冰鎮礦泉水(一碗)輔料西紅柿(半個)梨(適量)黃瓜(半根)火腿(一片)煮雞蛋(一個)鹹甜(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)大冷麪的做法步驟1、真空冷麪。2.濃縮冷麪湯。3.辣椒油。4.芝麻辣椒碎。黃瓜切絲,西紅柿切薄...
食材明細主料意大利麪(1盒)洋蔥(半個)西紅柿(兩個)牛肉(一塊適量)輔料胡椒粉(少少)辣椒粉(適量)蒜(3個)黃油(適量)原味(口味)未知(難度)意大利麪的做法步驟1、牛肉剁碎。2、牛肉剁碎,放上胡椒粉少量,鹽少量,生抽少量,醃製,5分鐘。3、西紅柿劃十...
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飛兒