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準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料幹山木耳：20輔料辣根：適量白糖：適量醬油：適量鹽：適量陳醋：適量辣椒油：適量具體步驟1.木耳洗淨泡發2.水燒開3.下入木耳焯水4.撈出放涼水裏過涼5.碗中放少...
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料黑木耳：10輔料醬油：適量辣根：適量具體步驟1.黑木耳1把就夠了，放在水裏洗淨2.泡發3.放鍋裏焯一下，瀝水，去根4.一品鮮醬油放入辣根調開5.做好了，我愛吃烹...
準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料木耳：200輔料海鮮醬油：適量辣根：適量醋：適量具體步驟1.首先把木耳放在一個盆子裏泡發好大概需要一兩個小時。如果着急吃的話，可以放一些溫熱的水。會...
準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料秋木耳：50輔料辣根：適量一品鮮醬油：適量具體步驟1.秋木耳1小把乾的2.到入涼水泡軟，洗淨3.換乾淨的水泡發去根4.辣根加入一品鮮醬油拌勻，木耳蘸辣根就...
“酸辣木耳，在川渝的春節冷菜系中上座率近90％，酸酸辣辣、清脆爽口，不挑季節，老少皆宜...黑木耳素有“血管清道夫”之稱，常吃黑木耳能起到清理消化道、清胃滌腸的作用，是我們防止PM2.5的好幫手，在這個霧霾天氣裏多吃點用黑木耳...
準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:5分鐘黑木耳營養價值極高，不僅能夠作爲食物還有一定的藥用價值，作爲良好的食材來說價格適中，一般家庭都能夠承受，非常適合三高人羣食用，對黑髮烏髮也能起到一定的...
“冬天吃點黑木耳對身體有很多好處，排毒，今天做了酸辣木耳，冬天吃點辣的，也很開胃，雖然是涼菜，但是吃辣能熱身哦，吃了就不冷啦。”食材明細主料黑木耳（一把）輔料小米辣椒（一個）香醋（適量）蘋果醋（適量）生抽（適量）蠔油（適量）花椒油（幾滴）香油...
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘木耳辣根也叫辣根木耳，是一道很普通的家常菜，也是一道具有獨特風味的拌菜，它是以木耳和辣根爲主要食材製作而成，製作方法非常簡單，愛吃木耳的朋友可以學來...
“木耳味甘，性平，具有很多藥用功效。能益氣強身，有活血效能，並可防治缺鐵性貧血等；可養血駐顏，令人肌膚紅潤，容光煥發，能夠疏通腸胃，潤滑腸道，同時對高血壓患者也有一定幫助。金針菜又名黃花菜，它的胡蘿蔔素的含量不亞於胡蘿蔔，肉...
食材明細主料帶子（2只）黃瓜（50克）輔料橙子（1個）澇汁（1勺）李桃（1個）辣根（5克）原味（口味）生鮮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）帶子蘸辣根的做法步驟1、準備兩隻新鮮的大帶子準備生吃一飽口福2、將帶子用小刀一括兩瓣片下肉丁3、帶子肉肉洗淨瀝...
食材明細主料折耳根葉（適量）調料辣椒油（1勺）花椒油（1勺）白糖（3勺）陳醋（1勺）雞精（少許）醬油（1勺）酸辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蘸水折耳根的做法步驟1、折耳根摘一下，掐小段。2、反覆清洗乾淨，用淡鹽水泡泡，再瀝乾水分。3、陳醋加白...
“今天收到了來自於美食天下的產品信任之美----八朵木耳，產自於黑龍江的小興安嶺，品質優越、口感脆嫩、滑潤清爽。設計成獨立小包裝，食用起來更方便，每次泡發一小袋，無論炒着吃、拌着吃、煮湯吃怎麼吃都好吃，名副其實的健康...
食材明細主料雞翅根（335克）千張結（90克）黑木耳（5克）輔料料酒（適量）生抽（適量）白糖（適量）鹽（適量）大料（適量）鹹甜（口味）燒（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）木耳千張結燒雞翅根的做法步驟1、食材：雞翅根（已清洗焯水）、千張結、黑木耳（已泡發清洗）、大料2...
“黑木耳清腸潤肺的功能比較好，家裏養了幾隻加菲貓，難免空氣中會有貓毛，每隔一段時間，都會吃點黑木耳，清清肺！但願能起到食療的好效果吧！”食材明細主料幹木耳（100g）輔料白糖（1g）芥末（適量）米醋（1勺）香油（適量）生抽（3勺）原味（口味）煮（工藝）半...
“折耳根~魚腥草也，有一種特出的魚腥味，產自長江以南，在島城銷售的比較少，價格也是產地的3-4倍，偶然見到一次，買來嚐嚐，這個味道我能接受。”食材明細主料折耳根（150克）輔料大蒜（2瓣）姜（2片）乾紅椒（一個）鹽（適量）橄欖油（15ml）生抽（15ml）米...
“香氣四溢,雞肉嫩滑多汁的快手菜~~”食材明細主料雞翅根（8個）木耳（適量）黃花菜（1把）輔料剁椒（1茶匙）蠔油（1茶匙）生抽（2茶匙）豆豉（1茶匙）料酒（1茶匙）大蒜（5瓣）姜（適量）白胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）金針木耳蒸翅根的做法...
食材明細主料蕨根粉（20g）幹木耳（10g）輔料香蔥（小把）大蒜（4個）花椒粉（少許）食鹽（1勺）食醋（1勺）醬油（2勺）生抽（1勺）味精（少許）小尖椒（10個）中辣（口味）拌（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）木耳拌蕨根粉的做法步驟1、備好食材：辣椒切圈，大蒜切蓉，香蔥切段。2、...
“中秋節那天晚上，我們總是吃着各種小零食、水果、月餅，開始賞月和聊着家常，但是最近家裏老人血糖指數有點偏高，所以可能很多零食和月餅都不能吃，所以就想着能在中秋節晚上賞月的時候，能做幾個好吃的小吃，讓他們老人家能夠吃...
食材明細主料扇貝（200克）黃瓜（20克）輔料澇汁（1勺）辣根（3克）鹹鮮（口味）生鮮（工藝）廿分鐘（耗時）進階（難度）珍珠丁蘸辣根的做法步驟1、鮮活的扇貝清洗乾淨瀝乾水份備用2、用小刀將扇貝殼撬開刮下扇貝肉肉一定要注意手的安全3、扇貝肉肉處...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘木耳辣根是一道非常常見的家常菜，木耳清爽的口感使得其在家常菜裏應用廣泛，將木耳用焯的烹飪方法極大的保留了木耳本身的營養，把木耳的味道完整的保留，也...
“芹菜具有降血壓、降血脂、防治動脈粥樣硬化的作用；對神經衰弱、月經失調、痛風、抗肌肉痙攣也有一定的輔助食療作用；它還能促進胃液分泌，增加食慾。特別是老年人，由於身體活動量小、飲食量少、飲水量不足而易患大便乾燥...
食材明細主料木耳（適量）輔料醋（適量）芥末（適量）醬油（適量）原味（口味）調味（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）辣根木耳的做法步驟1、木耳提前泡發十二個小時2、取泡發好的木耳過熱水焯一下大概兩分鐘3、取小碗放入醬油醋芥末根據自己的口味...
食材明細主料幹木耳（50g）小米辣（2個）大蒜（2瓣）洋蔥（1/4個）小蔥（適量）輔料醬油（1勺）蠔油（1勺）米醋（2勺）白糖（0.5勺）微辣（口味）氽（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蘸水木耳的做法步驟1、木耳用水泡發。2、洗乾淨，用開水汆一下，瀝乾水份備用。3、大蒜、...
食材明細主料培根（2片）土豆（140克）黑木耳（3朵）輔料蔥頭（適量）生抽（適量）鹽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）培根黑木耳炒土豆的做法步驟1、食材：培根、土豆（已清洗去皮）、黑木耳（已泡發清洗）、蔥頭（已清洗）2、將培根放在...
“悶熱的天氣，來一盤木耳蘸辣根汁，在吃涼爽甜甜的大西瓜，一道涼菜就這麼簡單讓你頓開胃口”食材明細主料優質大木耳（20個左右）西瓜（隨意）輔料辣根（適量）蒜蓉辣醬（適量）生抽（適量）香油（二滴）微辣（口味）氽（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）木耳蘸辣...
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