什麼是烤饃

烤饃是一種大衆休閒食品，烤饃別名香饃片、烤饃片、饃幹，原來有奶粉、糖、麪粉、酵母粉、牛奶、雞蛋等，吃起來又香又脆，金黃金黃的，深得人們的喜愛。烤饃在我國甘肅、陝西、新疆、內蒙古等地方比較受歡迎。