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“俗話說,一年之計在於春!春天又是春暖花開的季節,放眼望去都是嫩芽枝頭,翠綠放園;經過一冬的窩居的人們也會按捺不住對春天的嚮往,紛紛走向草地、公園,去呼吸青草的味道~~~而春天也是綠葉蔬菜上市的最佳時節,其中萵筍就是一...
“👧祥瑞媽咪👩美食控🍳之春意濃濃米醋🥬萵筍🥬一直愛萵筍;綠綠的顏色;希望的顏色;生命的顏色;”食材明細主料萵筍(200g)輔料米醋(10g)白糖(5g)食鹽(3g)香油(3g)白芝麻(5g)枸杞(5顆)苦味(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)米醋萵筍的做法步驟...
提起糖醋,最先想到的一定是糖醋里脊,那糖醋還能跟別的食材搭配嗎?糖醋萵苣絲怎麼樣呢?萵苣是一種營養與顏值兼備的蔬菜,很多的小夥伴們都很喜歡吃萵苣,但是你吃過糖醋萵苣絲嗎?萵苣又有着怎樣的營養價值呢?快來一起了解一...
“今年過年的時候家裏是我主廚過年吃肉是少不了的即便你不想吃肉但是中國人過年的餐桌上怎能少了肉呢吃多了肉來點素的這個糖醋味道的萵筍絲我也忘了是我從哪裏學來的還是自己混搭出來的了反正過年餐桌上這個涼菜絕對...
“潮白黑魚的魚肉刺少,鮮嫩可口,營養全面,肉味鮮美,肉多刺少,富含膠質蛋白,含鈣量高,含有多種維生素和無機鹽及多種氨基酸。用它做糖醋魚味道最是鮮美,是很好的下飯菜。”食材明細主料潮白黑魚(1條)青椒(1個)木耳(適量)輔料蔥(1根)大...
食材明細主料萵筍(適量)輔料白糖(適量)醋(適量)酸甜(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)糖醋拌萵筍的做法步驟1、準備材料:萵筍,白糖,醋。2、把萵筍切成薄片,加鹽。3、抓勻,醃製十分鐘,醃的時間過長,萵筍就不脆了。4、在醃萵筍的過程中,在...
“這段時間太累太辛苦,整天忙個不停,很想吃點清爽又下飯的小菜;於是第一時間就想到了韓式泡菜,是我最好的選擇。但是現在已經春天了,已不適合做大量泡菜了,同時大白菜也不是合適的醃泡品種。而這季節正是萵筍和蘿蔔的好時節...
“小胖妞非常爭氣地輕鬆進入了幼兒園生活,沒有哭鬧,沒有反抗,沒有任何不良情緒,有的是興高采烈,有的是歡欣鼓舞,看到她的適應能力如此之強,我跟老公都特別替她開心。我家小胖妞是一個酷愛吃肉的小盆友,各種肉肉她都喜歡吃,尤其...
“今天這個快手小菜,刀功不好的小白也能做得漂亮!萵筍半根,胡蘿蔔半根,冒一下水,糖醋鹽一拌,嘿!絕了!又脆又嫩又爽,一滴油不放,還開胃、解油膩!春節期間,您肯定東串西串,沒少吃大魚大肉吧?自己在家時,就來道這菜吧,刮刮油,讓胃腸也輕鬆...
“酸甜適口的糖醋排骨是一道老少皆宜的菜餚,濃濃的醬汁包裹着炸得外焦裏嫩的排骨,讓人食慾大開,欲罷不能。要想做出五星級酒店般的糖醋排骨,還是需要掌握很多技巧,下面看我一一分解:1、如何去除排骨的血水和腥味?用清水慢慢...
“春天蔬菜很多,尤其喜歡萵苣,嫩綠的內心,去皮刨絲,加點糖加點醋,喜歡吃辣的再加點辣椒,拌起來就是一碟開胃的小菜,讓人食慾大開”食材明細主料萵苣(300克)胡蘿蔔(50克)果醋(59克)白砂糖(30克)辣椒(2個)輔料鹽(2克)酸甜(口味)拌(工藝)十分鐘(...
“這兩天的文藝版面相信最虐單身狗的新聞不過於“宋慧喬與宋仲基”宣佈即將結婚的消息了,又讓許多人想起了早前流行的韓劇韓國-【太陽的後裔】;哈哈:對於我老太婆來說,並不關心八卦,喜歡的是韓劇中的各種美食。看過韓劇的...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘這道菜既簡單又美味,泡萵筍還能助消化:萵苣還有增進食慾、刺激消化液分泌、促進胃腸蠕動等功能,萵筍口感鮮嫩,色澤淡綠,如同碧玉一般,製作菜餚可葷可素,可...
“脆生生的糖醋口家常菜,食慾大增哦。生抽裏面本來就帶鹹,如果是淡鹽生抽,要適量加點鹽。”食材明細主料萵苣(1根)輔料生抽(2勺)醋(1勺)糖(1勺)澱粉(1勺)其他(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)糖醋萵苣的做法步驟1、刨皮,滾刀切。2、熱...
“這是一道傳統韓式家常菜,色澤清新豔麗,酸甜適口,清淡不油膩。”食材明細主料新鮮魷魚(1條)小蔥(300克)輔料韓式辣椒醬(3大勺)白醋(2大勺)糖(1大勺)白芝麻(1茶勺)鹽(少許)酸甜(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)糖醋魷魚卷的做法步驟1、將...
“過節的時候吃什麼最愁最好是簡單的料理方法既美味又漂亮的!那麼今天就推薦這道絕對硬菜韓式糖醋雞塊吧!”食材明細主料雞肉(300g)洋蔥(1/4個)紅椒(半個)黃椒(半個)水(1碗)醬油(4大勺)糖(2大勺)醋(3大勺)水澱粉(適量)鹽(少許)胡椒粉(少許)蒜...
準備時間:4分鐘    烹飪時間:30分鐘主料裏脊:300胡蘿蔔:50洋蔥:50木耳:50糖:2大勺鹽:適量白醋:適量土豆澱粉:200蛋清:30輔料具體步驟1.裏脊肉切一指寬的長條,加鹽/料酒/牛肉粉醃製10來分鐘2.土豆澱...
食材明細主料裏脊肉(500g)菠蘿(半個)洋蔥(1個)雞蛋(1個)輔料澱粉(20g)鹽(5g)白胡椒(2g)油(200g)醬油(5g)陳醋(5g)糖(20g)酸甜(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)糖醋肉的做法步驟1、第一步先把菠蘿切成小塊。放入水中備用。洋蔥切好那。2、先把裏...
食材明細主料萵筍(適量)輔料蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)胡蘿蔔(適量)調料油(適量)生抽(適量)白糖(適量)陳醋(適量)酸甜(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)糖醋萵筍的做法步驟1、萵筍去皮。2、擦成絲。3、沸水中加點油和鹽,放入萵筍絲燒一分鐘。4...
食材明細主料排骨(適量)竹筍(適量)輔料蔥(適量)姜(適量)花椒(適量)八角(適量)草果(適量)調料油(適量)鹽(適量)糖(適量)老抽(適量)醋(適量)醬油(適量)開水(適量)料酒(適量)酸甜(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)糖醋排骨燉竹筍的做法步驟1、排骨浸泡出血...
食材明細主料萵筍(一根)輔料蔥白(適量)紅辣椒(適量)調料米醋(適量)鹽(適量)糖(適量)酸甜(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)糖醋萵筍絲的做法步驟1、萵筍去皮洗乾淨備用。2、蔥白切絲,紅辣椒切段。3、萵筍切細絲裝盤。4、放入辣椒段和蔥...
“糖醋蘿蔔萵筍,酸脆可口,解油膩。是很不錯的小吃。”食材明細主料蘿蔔(一根)萵筍(一根)輔料白糖(適量)白醋(適量)小米辣(適量)薑絲(適量)酸辣(口味)其他(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)糖醋蘿蔔萵筍的做法步驟1、先把蘿蔔萵筍切成小段。2、切...
“這個是在冬天的時候,韓國大街上的小吃。很像咱家吃的紅糖烙餅,但是外皮的麪糰里加了糯米粉,所以吃起來軟軟糯糯的,加上裏面的紅糖芯,寒冷的夜晚,咬上一口,舒服啊~~”食材明細主料糯米粉(100G)麪粉(100G)輔料紅糖(適量)酵母粉(2G)牛...
“不用油的小吃一道,既環保又健康,喜歡的親們可以試試哦味道很不錯哦製作方法也比較簡單。”食材明細主料豬裏脊肉或裏脊端部(400克)輔料粗紅糖(65克)生薑(1段)蒜(1瓣)配料米醋(45ml)醬油(45ml)五香粉(半勺)胡椒粉(適量)酸甜(口味)烤(工藝)...
食材明細主料萵筍(半根)輔料糖(一茶匙半)白醋(一茶匙)鹽(四分之一茶匙)酸甜(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)上海糖醋萵筍絲的做法步驟1、萵筍去皮備用2、切絲清水浸泡備用3、控幹水份,加入四分之一茶匙鹽醃製三分鐘擠出多餘的水...
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