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“無需複雜得工具,就可醞釀美味甜品”食材明細主料吉利丁片(2片)牛奶(少許)輔料椰漿(少許)白砂糖(少許)鹹甜(口味)技巧(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)椰蓉椰奶果凍的做法步驟1、用冰水泡軟吉利丁片(去腥)2、將牛奶、與白砂糖放在一個碗裏,...
“奶香濃郁的椰奶凍,搭配上芒果的果香,簡直就是絕配,入口即化,奶香四溢,我家的小朋友一口一口,好吃到停不下來哦~”食材明細主料芒果(100g)椰奶凍(100g)澳優能立多奶粉(10g)輔料細砂糖(40g)溫水(125g)椰蓉(適量)奶香(口味)煮(工藝)數小時(耗時...
食材明細主料牛奶(400ml)椰漿(200ml)糖(25g)淡奶油(100g)輔料吉利丁片(12g)甜味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)椰奶果凍的做法步驟1、牛奶400ml,椰漿200ml,糖25g,淡奶油100g,小火加熱,攪拌至完全融化。2、吉利丁片12g用純淨水泡3-5分...
食材明細主料南瓜(120g)牛奶(100g)椰蓉(適量)輔料白糖(25g)玉米澱粉(15g)甜味(口味)其他(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)南瓜牛奶椰蓉凍的做法步驟1、蒸熟的南瓜壓成泥。2、加牛奶。3、加白糖。4、加澱粉。5、攪拌均勻。6、小火熬製濃稠。...
“一款簡單易做的果凍,菠蘿味果凍裹上濃濃的椰香,入口即化還有嚼頭,是不錯的小零嘴。大家在家裏也可以試試。”食材明細主料菠蘿味果凍粉(80克)開水(200克)涼白開(200克)輔料椰蓉(適量)甜味(口味)其他(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)椰蓉菠...
“那天本來是要做椰絲小方的,可是熬了好久的椰奶糊還是達不到濃稠度,凝固不起來,索性裝到袋子裏,隨便擠了花紋,點綴上葡萄乾,還挺像那麼回事,做爲甜點或下午茶再合適不過了。朋友還給起了個特詩意的名字——漫步雲端。”食材...
食材明細主料火龍果(半個)牛奶(250g)椰蓉(適量)輔料玉米澱粉(40g)白糖(30g)甜味(口味)其他(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)火龍果椰蓉牛奶凍的做法步驟1、火龍果肉放入料理機中打成汁。2、火龍果汁倒入鍋中。3、加250克牛奶。4、加40克玉...
“注意!前方吃貨請注意!現在要給你發送一份據說能“鑑定真僞朋友”的美食祕訣!那美食甜香酥韌,天然美味,它就是椰蓉球:”食材明細主料黃油(90克)糖粉(60克)雞蛋(15克)輔料粘米粉(10克)椰蓉(50克)低筋粉(90克)奶香(口味)烘焙(工藝)半小時(...
“天真每週都會發布新食譜愛吃更愛做的小夥伴可以加微博一起探討@Macaroon_天真??”食材明細主料牛奶(100克)三花淡奶(60克)椰漿(60克)糖(40克)吉利片(2條)輔料椰蓉(適量)甜味(口味)技巧(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)椰奶凍的做法步驟1、...
食材明細主料純牛奶(一袋)白糖(一勺)吉利丁粉(一袋)椰子粉(一小袋)輔料椰蓉(30g)原味(口味)未知(難度)椰蓉奶凍的做法步驟1、準備椰子粉和吉利丁粉待用,準備一個方形的玻璃模具碗,倒一勺白糖。2、牛奶溫熱一下待用,便於白糖和椰子粉融...
“火龍果皮扔掉太可惜了,做成火龍果椰蓉果凍,粉嫩清甜可口。”食材明細主料火龍果皮(1個)輔料白涼粉(20g)調料白糖(10g)純淨水(300ml)苦味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)火龍果皮椰蓉果凍的做法步驟1、把火龍果內皮用小刀削出來,...
食材明細主料椰奶凍(適量)火龍果(適量)水蜜桃(適量)輔料蜜蜂(適量)甜味(口味)技巧(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雜果拼椰奶凍的做法步驟1、材料如下。2、取出火龍果球。3、取出椰奶凍球,椰奶凍參照前面的製作。4、點綴一下下。5、桃子...
“家裏開封的淡奶油還剩下一部分,不想做慕斯杯了,就隨手做的椰奶凍,口感Q,爽滑,細膩,是一道非常值得推薦的甜點,好好利用剩餘食材沒想到也能做另一番風味”食材明細主料牛奶(250ml)細砂糖(40g)玉米澱粉(40g)淡奶油(100g)輔料椰蓉(適量...
“很濃郁的椰子香味,我喜歡。”食材明細主料火龍果凍(適量)牛奶(80g)輔料純淨水(小許)調料椰子粉(適量)甜味(口味)其他(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)火龍果凍撞椰奶的做法步驟1、取椰子粉。2、倒杯子裏。3、取牛奶。4、倒椰子粉裏,覺得...
食材明細主料高粉(210克)低粉(56克)奶粉(20克)細砂糖(42克)鹽(1/2勺)酵母(6克)全蛋液(30克)牛奶(85克)湯種(84克)黃油(22克)輔料黃油(50克)細砂糖(50克)全蛋液(50克)椰蓉(100克)牛奶(50克)奶香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)椰蓉麪包的做法步驟1、首...
食材明細主料牛奶(240ML)淡奶油(100g)玉米澱粉(40g(慄粉))白糖(30-32g)輔料椰蓉(適量)洛施玫瑰花瓣(適量)甜味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)玫瑰牛奶椰蓉凍的做法步驟1、1.提前準備一個耐高溫的不沾容器,(我用的是樂扣樂扣方形的玻璃...
食材明細主料酸奶(300g)椰蓉(適量)輔料白糖(20g)彩針(適量)甜味(口味)其他(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)酸奶椰蓉凍的做法步驟1、鍋中加入300克酸奶。2、加20克玉米澱粉。3、加20克白糖。4、小火不停攪拌煮制濃稠。5、容器中撒上椰蓉...
食材明細主料酸奶(適量)輔料獼猴桃(適量)草莓(適量)椰蓉(適量)酸甜(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)椰蓉水果酸奶的做法步驟1、準備酸奶,獼猴桃,草莓,椰蓉。個人很愛吃酸奶都是買這種大瓶的--吃貨一隻。家裏有什麼水果都可以放的。2...
食材明細主料牛奶(300g)白糖(10g)玉米澱粉(20g)椰蓉(適量)輔料彩色糖針(適量)甜香(口味)其他(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)椰蓉牛奶凍的做法步驟1、鍋中加入300克牛奶。2、加20克玉米澱粉10克白糖攪拌均勻。3、小火熬製濃稠。4、容器中...
“這次做的奶茶自己很滿意,很好喝。”食材明細仙草凍黑涼粉(100克)水(300克)紅豆(適量)輔料細砂糖(適量)糖漿(適量)椰果(適量)奶茶紅茶包(3包)純牛奶(600克)甜味(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)椰果仙草凍奶茶的做法步驟1、先做仙草凍:...
“百香果可以用來做什麼點心?慕斯?這個暫緩,先來個果凍吧。早就瞄上了孟老師的這款果凍。然而很遺憾,沒有香橙酒喝椰奶。不過沒關係,酒就用白蘭地好了,椰奶麼,就用椰漿粉來調吧。這款雙層雙味的果凍,下層較之上層口感略軟,無論...
食材明細主料百香果(2個)椰奶(100ml)輔料白涼粉(10g)調料白砂糖(10g)清水(250ml)酸甜(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)椰奶百香果凍飲的做法步驟1、百香果2個,一杯的量。多人飲,可以此數量增加。2、百香果切開,果肉非常飽滿。3、用勺...
食材明細主料椰漿(200g)吉利丁粉(30g)輔料牛奶(250g)涼白開(250g)糖(60g)大芒果(2個)甜味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)椰漿牛奶芒果凍的做法步驟1、芒果切塊顆粒,大小隨意,自己喜歡就好。2、牛奶,水,椰漿,糖,吉利丁粉,裝進一個鍋裏,小火...
食材明細主料椰奶汁(200g)牛奶(300g)白糖(40g)輔料吉利丁片(15g)椰子肉(適量)甜味(口味)其他(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)椰奶凍的做法步驟1、吉利丁片用水泡一下,椰子肉切丁。2、椰子肉加水,加糖,用榨汁機榨成汁。3、小火加熱後,放入吉利...
食材明細主料牛奶(115g)玉米澱粉(15g)白糖(15g)輔料椰蓉(適量)清淡(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)椰蓉奶凍糕的做法步驟1、準備好食材。牛奶做麪包剩下來的。2、拿60克牛奶加入15克澱粉攪拌均勻。剩下的55克牛奶跟15克白糖倒...
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