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食材明細主料凍豆腐（一塊）水發木耳（100克）輔料鹽（2克）香油（15毫升）白糖（5克）雞精（2克）清淡（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）木耳拌豆腐的做法步驟1、凍豆腐一塊。2、化凍後切塊。3、木耳用熱水淖一下。4、淖好的木耳。5、豆腐用熱水...
食材明細主料幹腐竹段（適量）木耳（適量）輔料洋蔥（適量）調料辣椒油（適量）味極鮮（2勺）醋（1勺）鹽（3g）蠔油（半勺）香油（半勺）白糖（2g）原味（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）拌腐竹木耳的做法步驟1、木耳泡水摘洗乾淨。2、腐竹段泡水。3、把調料調成...
食材明細主料豆腐絲（適量）木耳（適量）輔料蒜泥（適量）花椒粉（適量）生抽（適量）鹽（適量）麻油（適量）鹹鮮（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）豆腐絲拌木耳的做法步驟1、豆腐絲泡發後用清水煮開2、木耳泡發後用清水煮開後撈出切絲3、將豆腐絲、...
“酸辣爽口。”食材明細主料荊芥（適量）木耳（適量）豆腐皮（適量）輔料小米椒（一個）調料蒜蓉（適量）鹽（適量）生抽（適量）米醋（適量）香油（適量）辣椒紅油（適量）酸辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）荊芥木耳拌豆腐皮的做法步驟1、豆腐皮切粗絲。2、荊...
食材明細主料腐竹（4條）輔料黑木耳（少許）調料蔥花（少許）鹹鮮（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）木耳拌腐竹的做法步驟1、黑木耳用溫水泡發好。2、幹腐竹準備好。3、用手摺成段。4、鍋燒熱，多放些油，把腐竹分少量多次入油鍋炸。5、炸...
“黑木耳及豆腐均爲健康食品，黑木耳具有補氣活血、涼血滋潤的作用，能夠消除血液裏的熱毒；豆腐有益氣寬中，生津潤燥，清熱解毒，和脾胃，抗癌的功效，此款煲味道清淡爽口適合夏天吃，具有健脾開胃，生津益血，滋腎填精之功效。”食材明細...
“下酒菜，離不開涼菜，豆腐皮兒是我個人比較喜歡的食物之一，價廉物美，又很美味三種食材搭配在一起。又既營養又美味。”食材明細主料幹豆皮（適量）木耳（10朵）西芹（一根）姜（少許）蒜（少許）輔料老乾媽辣椒醬（一匙）生抽（一匙）白糖（少許）味精（少許...
食材明細主料腐竹（適量）木耳（適量）輔料辣椒粉（少許）黃瓜（半根）調料辣椒油（少許）鹹鮮（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）腐竹拌黑木耳的做法步驟1、腐竹用溫水發好，再發腐竹的時候，放少許鹽和白醋，能最大的程度上快速的泡法腐竹。2、黑木...
食材明細主料腐竹（適量）輔料黑木耳（適量）熟花生米（適量）調料辣椒（適量）蒜末（適量）生抽（適量）蠔油（適量）香醋（適量）白糖（適量）鹽（適量）食用油（適量）雞精（適量）鹹香（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）腐竹拌木耳的做法步驟1、腐竹木耳泡發幾小時。2、...
食材明細主料黑木耳（少許）腐竹（適量）輔料小米椒（2個）調料蒜（少許）辣椒油（少許）酸辣（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）黑木耳拌腐竹的做法步驟1、用冷水將黑木耳和腐竹泡發開。2、水燒開後把黑木耳倒入鍋中煮熟，2分鐘即可。3、同時也...
食材明細主料黃瓜（一根）木耳（適量）豆腐皮（適量）大蒜（適量）調料玉米油（8毫升）鹽（少許）生抽（8毫升）微辣（口味）拌（工藝）半小時（耗時）普通（難度）豆腐皮涼拌木耳黃瓜的做法步驟1、木耳浸泡洗乾淨。2、黃瓜去皮切塊，豆腐皮浸泡備用。3、大蒜去皮切...
食材明細主料水發木耳（20克）水發腐竹（30克）輔料食用油（2勺）食鹽（半勺）蔥（適量）生抽（1勺）香醋（1勺）姜（適量）蒜末（適量）小米椒圈（適量）酸辣（口味）拌（工藝）半小時（耗時）進階（難度）涼拌木耳腐竹的做法步驟1、腐竹提前泡發。2、木耳提前泡發。3、木耳放...
“家裏屯了一堆腐竹，所以，每次做菜都會多多少少的用上，腐竹確實是個好東西，絕對豆製品中的精華。味道很是醇厚，今天就來一個清淡點的，經典涼菜香芹拌腐竹，芹菜和腐竹可以炒也可以拌。的卻是對好夫妻。”食材明細主料芹菜（300g...
“酸辣爽口，營養豐富。”食材明細主料洋蔥（適量）木耳（適量）手工豆腐皮（適量）輔料鹽（適量）生抽（適量）陳醋（適量）香油（適量）香菜（適量）小米椒（一個）酸辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）洋蔥木耳拌豆腐皮的做法步驟1、泡發的木耳焯一下水撈出...
食材明細主料泡發腐竹（200克）泡發木耳（50克）黃瓜（1根）油炸花生米（20克）香菜（3根）輔料食用油（2勺）食鹽（半勺）香蔥（1根）蒜蓉（適量）小米椒（2個）生抽（2勺）香醋（2勺）芥末油（1勺）麻辣（口味）拌（工藝）半小時（耗時）進階（難度）涼拌腐竹木耳的做法步驟1、腐竹提前泡...
“夏天特別討厭油油膩膩的東西，包括下廚房滿臉的油煙黏黏的癢癢的很不舒服。如果在等家人的過程中提前做好美味了的涼拌菜，我會覺得那是一件很享受的的一件事情。自己精心製作的的美食，看着家人津津有味的吃着。沒有了那...
“酸辣爽口，減脂小菜。”食材明細主料金針菇（適量）木耳（適量）豆腐皮（適量）輔料青紅椒（少許）調料鹽（適量）生抽（適量）陳醋（適量）香油（適量）辣椒紅油（適量）酸辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）金針菇木耳拌豆腐皮的做法步驟1、豆腐皮切粗絲。2...
食材明細主料熟花生（適量）木耳（適量）豆腐（適量）輔料蔥（適量）蒜（適量）香菜（適量）糖（適量）醋（適量）醬油（適量）麻油（適量）鹽（適量）原味（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）木耳花生拌豆腐的做法步驟1、豆腐一塊。2、焯水。3、木耳泡發焯水。4、蔥蒜香...
“酸辣爽口。”食材明細主料黃瓜（一根）泡發木耳（適量）手工豆腐皮（適量）輔料小米椒（一個）香菜（少許）調料鹽（適量）生抽（適量）米醋（適量）香油（適量）辣椒紅油（適量）酸辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）黃瓜木耳拌豆腐皮的做法步驟1、黃瓜拍一下，...
“爽口小菜。”食材明細主料香菜（適量）木耳（適量）豆腐皮（適量）輔料鹽（適量）生抽（適量）陳醋（適量）香油（適量）鹹鮮（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香菜木耳拌豆腐皮的做法步驟1、豆腐皮洗一下，切成粗絲。2、木耳焯水過涼水。3、木耳和豆...
食材明細主料腐竹（適量）木耳（適量）輔料香菜（適量）糖（適量）香油（適量）辣椒油（適量）鹽（適量）蒜末（適量）醋（適量）生抽（適量）清淡（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）腐竹涼拌木耳的做法步驟1、腐竹木耳提前泡發，木耳焯水備用。2、碗中加醋，蠔油生抽辣...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料木耳：100豆腐：100輔料香醋：1勺花椒：20粒花生油：2勺八角：1個白芝麻：少許生抽：半勺雞精：3蔥：半根乾紅辣椒：3個具體步驟1.準備食材。2.黑木耳洗淨焯水。3.豆腐...
“我們一家一年四季都愛吃涼拌菜，木耳更是寶寶的最愛，所以沒有放辣椒油。”食材明細主料木耳（20塊）腐竹（2條）輔料蔥（2棵）姜（1塊）鹽（1勺）糖（2勺）生抽（2勺）麻油（1勺）酸甜（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）木耳涼拌腐竹的做法步驟1、提前半天將...
食材明細主料腐竹（適量）木耳（適量）黃瓜（1根）輔料香菜（適量）蔥（適量）蒜（適量）糖（適量）醋（適量）香油（適量）麻油（適量）醬油（適量）酸甜（口味）拌（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）木耳拌腐竹的做法步驟1、腐竹和木耳用水泡發，在用開水焯一下。黃瓜去皮，蒜蔥香菜...
食材明細主料木耳（30g）腐竹（30g）黃瓜（半根）胡蘿蔔（半根）大蒜（2瓣）熟花生（適量）輔料鹽（0.5勺）白糖（1勺）米醋（1勺）蠔油（0.5勺）清淡（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）腐竹拌木耳的做法步驟1、腐竹、木耳泡發，切小塊，在開水中焯30秒撈出瀝乾水份晾涼...
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