美味的國旗蛋糕怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 1.94W
準備時間:10分鐘 烹飪時間:2小時蛋糕的做法有許多,相應的口味就有多種,但我最喜愛的還是國旗蛋糕。國旗蛋糕,由多種食材的完美搭配而成,不僅做法簡單,而且口感鮮美,鮮香十足,香濃十足,聞着香吃着更香,絕對是蛋糕中的上佳品,美味中的美味。快來學做簡單的國旗蛋糕吧,很容易上手哦。
主料
雞蛋 :6個牛奶 :40
細砂糖 :150
低筋麪粉 :200
翻糖膏 :500
輔料
植物油 :50食用色素 :適量
具體步驟
1.將雞蛋打入容器
2.加入細砂糖隔熱水打發至畫八字形時不宜消失即可
3.加入低筋麪粉和植物油並攪拌均勻
4.倒入八寸和六寸模具中
5.入烤箱上下火180°烤40分鐘左右
6.將翻糖膏分成三分之二、三分之一和二分之一分別加入紅黃橙三種顏色,揉搓擀平
7.將蛋糕體摸上糖霜
8.再把翻糖皮蓋上去鋪平
9.用星星模具壓出五角星形狀的翻糖皮,背面刷水黏上去就好了
10.國旗的翻糖蛋糕就製作完成啦。提前祝祖國母親67歲生日快樂喲φ(゜▽゜*)?
1.雞蛋冰箱拿出來要等回溫,隔熱水打發熱水40°左右2.桌面一定要撒糖粉,不然翻糖膏越揉越粘