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食材明細主料黃油(65克)麪粉(110克)輔料糖粉(50克)雞蛋(一個)花生醬(80克)奶粉(60克)其他(口味)烤(工藝)一小時(耗時)進階(難度)小熊星星脆餅乾的做法步驟1、黃油融化,加入糖粉攪拌均勻。2、再加入花生醬攪拌均勻。3、再加入一個雞蛋攪拌均...
“這個小星星餅乾烤出來,老公一個勁誇我,說這纔是正兒八經的餅乾,結果就是我都沒吃幾塊,全讓老公帶去公司給小夥伴們分了~之前烤了好幾撥切達奶酪餅乾在老公這裏的評價都是——不好吃,對於聞到奶酪就扭頭的人真是沒轍,好吃...
“健康,0添加,入口即化,適合寶寶和掉牙的老頭老太”食材明細主料低粉(47g)玉米澱粉(20g)雞蛋(2個)輔料糖(27g)甜味(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)五角星餅乾的做法步驟1、將蛋白蛋黃分開2、蛋白加糖打發3、蛋白加1大勺到蛋黃,拌勻,...
“令人厭惡的蔬菜排行榜第一名︰黃秋葵(又名羊角豆)。贏過茄子、勝過苦瓜!!◎_◎猜是那黏液讓人有不好的聯想~我第一次嘗試時也被大大的驚訝到……莫非蟲蛹類吃起來就這款爆漿感?解救方法就一招,切小段順便讓黏液轉成芡汁,再...
“星星美食上菜~威力超強無敵的五味醬,用來對付秋葵的氣味剛剛好。★五味醬一般用來拌海鮮,甜酸鹹辛滋味濃烈。”食材明細主料黃秋葵(1包)油豆腐(2粒)輔料西紅柿醬(3大匙)糖(1/2小匙)醋(1/2小匙)醬油(1小匙)蔥(1小匙)辣椒(1根)麻油(2小匙...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.黃油切小塊,雞蛋,糖粉,低粉,泡打粉混合攪拌揉成麪糰,入冰箱冷藏30分鐘。2.取出擀成圓片,用模具壓出成品,在成品上用牙籤鑽幾個小洞,放置20分鐘...
“啊~露餡兒了?我承認自己喜歡的口味”偏鹹少甜,逢怪必愛”的喜好,比較像大叔。舉凡甜膩浪漫的Soufflé、Pancake、Macaron,一概興趣缺缺。倒是鹹魚、臘肉、鯷魚、橄欖纔是我的真愛~假掰的將秋葵暱稱爲「小星星」,看看能不...
食材明細主料寶貝南瓜(半個)大米(適量)輔料酸奶(適量)清水(適量)原味(口味)其他(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)小星星南瓜米糊的做法步驟1、寶貝南瓜,洗淨。2、南瓜切小塊,大米洗淨。3、酸奶。4、一起倒入破壁機,加入清水。5、按下米糊功...
“還記得小時候的春節時每家都會吃的那個打炒米麼?將米放在一個鐵鍋中,下面以爐火加熱,轉呀轉,只要聽到“轟”的一聲,一陣白煙冒過後,一袋白白胖胖的炒米就會被彈到袋子中,這時我們總要搶着先去抓一把來吃,現在這種打炒米在我...
“入口即化的感覺小寶寶們最喜歡了。做法也簡單~寶媽們學起來!”食材明細主料白糖(15g)嬰兒奶粉(20g)酸奶(55g)玉米澱粉(12g)蛋清(75g)輔料檸檬汁(兩滴)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)酸奶溶豆小星星的做法步驟1、全部食材。雞蛋...
“這款小餅乾材料簡單,做法容易,味道也不錯,深受孩子們歡迎。”食材明細主料蛋黃(16個)細砂糖(120g)低筋麪粉(200g)輔料裱花袋(1個)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)小星星蛋黃餅乾的做法步驟1、恢復室溫的雞蛋黃放入一個無油無...
“是否已經厭倦了單一純色的餅乾外形那不妨試試今次這款雙色拼湊而成的星形餅乾成品像極了一顆顆閃爍的小星星造型十分討巧加上雙色的創意真的是非常好看並且好吃的一款小點心哦”食材明細主料低粉(100克)可可粉(5克)糖粉...
準備時間:1分鐘    烹飪時間:1分鐘主料低粉:40玉米澱粉:60黃油:40糖粉:30輔料鹽:少量具體步驟1.忘記拍照了,就只寫步驟了哈,黃油軟化,攪打均勻2.加入糖粉,鹽,攪拌均勻3.蛋黃分次少量加入,每次充分攪...
“這款餅香甜可愛,很討小朋友歡心。我做了28個餅乾給兒子帶到學校分給他的同學和老師的,一人一個補發生日餅。呵呵~不是小氣,而是物肯定以稀爲貴嘛!讓他們吃了還想要,爲兒子拉拉人緣。呵呵~~~”食材明細主料低粉(500克)雞蛋(2個)輔...
“下了這麼重的口味還遮不住秋葵味,我的頭給你們當球踢喇!黑胡椒醬煮起來除了配牛排或拌麪,還真難找到宿配對象,秋葵剛好補上這缺外加自動勾芡。快來試試,將你家的秋葵變身星星美食。”食材明細主料黃秋葵(150g)絞肉(80g(豬或...
食材明細主料低粉(120克)輔料水(35克)玉米油(30克)配料奶粉(20克)白糖(40克)泡打粉(4克)砂糖(適量)甜味(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)砂糖星星餅乾的做法步驟1、放入玉米油。2、放入白糖。3、放入水,攪拌均勻。4、將奶粉與泡打粉放入...
準備時間:30分鐘    烹飪時間:2小時主料麪粉:150糖粉:20巧克力:45輔料水:75具體步驟1.德福巧克力加40克水隔水化開。2.巧克力水放涼下和80克麪粉和麪成光滑的巧克力麪糰。3.其他麪粉和水和成...
“這次的司康餅是從孟老師的下午茶裏學來的,簡單易做,大家也可以嘗試一下哦!看看下面的圖片,是不是覺得表面不夠油亮啊,因爲最後刷蛋液的步驟我省略了,不想再去打一個蛋了,呵呵呵,是不是偷懶啦,總體味道沒受到影響,在這樣熱的天...
“小熊餅乾,又萌又好吃。。。家裏有小朋友的話,最適合這樣的餅乾。保證他們愛不釋手!因爲餅乾需要用到兩種顏色,所以我們材料也分爲A和B兩部分。”食材明細材料A黃油(250g)糖粉(250g)雞蛋(2個)中粉(450g至500g)奶粉(30g)材料B黃油(25...
“大家都知道黃小米健康養胃,今天用它做成小麪包,味道果然很驚豔!一口下去,軟軟糯糯的,口感非常不錯,帶着微甜的感覺,一點都不甜膩,吃一次準會愛上的小麪包!”食材明細主料高筋麪粉(375g)小米粥(150g)小米飯(150g)輔料奶粉(15g)雞蛋(37g...
“鹹蛋真超人!?專門拯救令人厭惡的蔬菜。不討喜的菜色,就利用鹹蛋的超能力來改造營救。秋葵很乖且力求表現,還會自動替菜色勾芡喔~”食材明細主料黃秋葵(1盒)鹹蛋(1~2粒)輔料蔥(2根)大蒜(2粒)黑胡椒(適量)白胡椒(適量)料酒(2大匙)鹹鮮(口...
“司康餅乾司康餅(scone),是英式快速麪包。傳統的司康餅是塑成三角形,以燕麥爲主要材料,將麪糰放在煎餅用的淺鍋中烘烤。而流傳到現在麪粉成了主要材料,而且像一般麪食一樣是以烤箱烘烤,形狀也不再是一成不變的三角形,可以...
食材明細主料低筋麪粉(270g)糖粉(70g)雞蛋(1個)輔料黃油(150g)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)星星餅乾的做法步驟1、黃油室溫軟化爲膏狀,分三次加入糖粉打發2、打發發白蓬鬆,加入雞蛋3、攪打均勻後面粉過塞加入,揉成麪糰!塑型4...
“給孩子做了一盤小熊餅乾,可愛萌萌噠小熊,孩子都爭搶着吃”食材明細主料低筋麪粉(120g)輔料黃油(100g)玉米澱粉(120g)蛋黃(3個)綿白糖(60g)鹽(1.5g)可可粉(10g)巧克力(少量)甜香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)小熊餅乾的做法步驟1、黃油...
食材明細主料雞蛋(2個)低筋麪粉(70g)黃油(55g)白糖(20g)食鹽(2g)輔料卡仕達醬(適量)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)迷你星星小泡芙的做法步驟1、原味卡仕達醬:取一個蛋黃,低筋麪粉7g、白糖10g。2、原味卡仕達醬:用刮刀攪拌至順滑...
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