雙色星形餅乾的做法 - 雙色星形餅乾怎麼做

“是否已經厭倦了單一純色的餅乾外形
那不妨試試今次這款雙色拼湊而成的星形餅乾
成品像極了一顆顆閃爍的小星星
造型十分討巧加上雙色的創意
真的是非常好看並且好吃的一款小點心哦”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 烘焙 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

雙色星形餅乾的做法步驟

• 1、黃油軟化後加入糖粉，用打蛋器打至膨鬆。

• 2、分兩次加入雞蛋，繼續用打蛋器打發，使雞蛋和黃油完全融合，成爲膨鬆輕盈的狀態。

• 3、低筋麪粉和泡打粉混合篩入黃油裏。

• 4、先用橡皮刮刀翻拌，使麪粉和黃油混合。

• 5、將麪糰分成兩份。一份備用，另一份加入5克可可粉，稍稍揉一會兒，直到可可粉完全融入麪糰裏，成爲巧克力口味麪糰。

• 6、用模具分別在兩種麪糰上壓出圖案。

• 7、放入預熱180℃的烤箱，中層上下火15分鐘，直到原味麪糰變成淺金黃色即可出爐。

小竅門

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