小熊星星脆餅乾的做法 【小熊星星脆餅乾】 小熊星星脆餅乾怎麼做
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食材明細
- 其他 (口味)
- 烤 (工藝)
- 一小時 (耗時)
- 進階 (難度)
小熊星星脆餅乾的做法步驟
1、黃油融化,加入糖粉攪拌均勻。
2、再加入花生醬攪拌均勻。
3、再加入一個雞蛋攪拌均勻。
4、再加入奶粉攪拌均勻。
5、再加入過篩的麪粉攪拌均勻。
6、攪拌成光滑的軟麪糰。
7、用模具摁出形狀,然後再揉成團,重複步驟。
8、上下火160度15到20分鐘,隨時觀察。
小竅門
因爲之前做的曲奇餅在烤的時候全部軟趴趴的變形了,所以一開始擺的很密的烤盤讓我擔憂,不會全部粘在一起吧,所以後來就變成了兩盤,結果還是上下烤的有點不一樣,烤盤裏的底有點焦了,剩下一些還是比較好的。放到烤盤裏的時候要靠刀或者鏟子幫忙,因爲麪糰有點軟,要是用手可能會破壞一點形狀。