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食材明細主料香腸（適量）素雞（適量）青校（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香腸椒炒素雞的做法步驟1、材料洗淨待用2、熱鍋放油煎香腸3、放入料酒，豆瓣醬再煸炒會4、到入清椒和素雞煸炒5、放鹽，雞精。再炒會，裝盤！小竅門本...
“食材，香腸，素雞，大蒜葉，調料：食用油，生抽，味精，方法：1、香腸，素雞切片，大蒜葉切段。2、將切好的香腸，素雞放進燒好油的鍋裏炒勻。3、翻炒片刻，4、調入生抽。5、再放進大蒜葉炒勻，6、調入味精調味即可。”食材明細主料香腸（適量）素雞...
食材明細主料素雞（適量）輔料薄皮青椒（適量）調料稻米油（適量）鹽（適量）千禾醬油（適量）雞精（少許）鹹香（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）青椒炒素雞的做法步驟1、素雞備用。2、清洗一下切成厚薄均勻的塊狀。3、薄皮青椒洗淨切成小塊備用...
“今天這道菜---香腸蒸素雞，我也是初次製作，做法很簡單，香腸和素雞切成片後，將素雞片加入少許鹽入底味，拌勻後將它擺放在盤底中，再將香腸片擺放在素雞上。只需蒸上十分鐘，香腸的香味和油脂滲透入素雞中，讓素雞變得更有滋味，非...
“素雞，在我們當地又叫豆腐卷，五香豆腐卷。是豆製品，冬季養生，豆製品必不可少，它是向人們提供植物蛋白質的最好食材，而且增強免疫力，配上尖椒和胡蘿蔔，不僅顏色漂亮，營養素更全面了。這款菜就是家常快手菜，幾分鐘就炒好，喜歡的看...
“【香腸蒸小素雞】簡單的菜菜，味道挺好吃。。。”食材明細主料小素雞（220克）香腸（125克）輔料鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）香腸蒸小素雞的做法步驟1、食材：小素雞、香腸。2、將小素雞拆開包裝放在案板上...
食材明細主料雞腸（200克）輔料泡椒（適量）小米辣（適量）泡姜（適量）鹽（適量）味精（適量）酸鹹（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）泡椒炒雞腸的做法步驟1、買來的雞腸用鹽反覆多搓洗幾遍2、泡椒、泡姜、小米辣、蒜苗切好背用3、炒油熱後倒掉泡...
食材明細主料雞蛋（三個）辣椒（三個）香腸（一根）輔料食用油（適量）鹽（一勺）十三香（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）小炒雞蛋辣椒香腸的做法步驟1、雞蛋打散，香腸，辣椒切丁。2、油熱放香腸，煎至表面微焦。3、放辣椒丁翻炒均勻，加十...
“肥腸其實就是豬大腸,有潤燥、補虛、止渴止血之功效。豬大腸性寒，味甘；有潤腸，去下焦風熱的作用。豬大腸屬於脂肪及膽固醇含量較高的內臟，熱量也不低，減肥期間不宜常吃。不過偶爾吃一次還是不錯的。”食材明細主料熟肥腸（5...
食材明細主料剩飯（1碗）香芹（2棵）烤香腸（1包）雞蛋（2只）輔料料酒（適量）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）家常炒飯的做法步驟1、食材：剩飯。2、香芹。3、烤香腸、雞蛋。4、將雞蛋打在碗裏，加點料酒。5、打成蛋液，待用...
“素雞是一種豆制食品。素雞以素仿葷，口感與味道與原肉難以分辨，風味獨特，也可做成魚形、蝦形等其他形狀。1.素雞中含有豐富蛋白質，而且豆腐蛋白屬完全蛋白，不僅含有人體必需的8種氨基酸，而且其比例也接近人體需要，營養價值...
食材明細主料素雞（1個）輔料尖椒（2個）黃瓜（少許）大豆油（30克）蔥末（3克）薑末（3克）配料精鹽（3克）五香粉（3克）味精（3克）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）素雞尖椒炒瓜片的做法步驟1、將素雞改刀切成小片，裝入盤中待用。2、將尖椒去蒂和籽，清...
食材明細主料香糕（125克）柿子椒（1個）茭白（1株）調料生抽（適量）鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常素炒炒的做法步驟1、食材：香糕、柿子椒、茭白（已剝殼）。2、將柿子椒去蒂去籽和茭白一道清洗清洗撈出。3、將茭白...
“家常菜~~~~~~雙椒香腸炒雞蛋幹”食材明細主料雞蛋幹（120克）香腸（100克）尖椒（80克）紅椒（75克）輔料鹽（適量）味精（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）雙椒香腸炒雞蛋乾的做法步驟1、食材：雞蛋幹、香腸（已蒸熟）、尖椒（已清洗切開）、...
“素雞是一種傳統豆制食品，它雖然是素食品但是其富含蛋白質有素中之葷之說,且低熱低脂，更易爲人體吸收。這道家常素雞吃起來軟酥不碎，汁濃味鮮，很受歡迎。”食材明細主料圓素雞（一個）輔料生抽（2大勺）糖（適量）油（適量）開水（適量）鹹鮮...
“香辣四溢的炒雞！”食材明細主料雞腿肉（一斤）土豆（一斤）辣椒（300g）輔料醬油（4匙）醋（2匙）蔥（1段）蒜（4瓣）幹辣椒（4個）油（30ml）水（1勺）鹽（1g）姜（半塊）中辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）家常辣椒炒雞的做法步驟1、雞腿肉切塊，薑切片2、土豆切片，辣椒...
食材明細主料梅豆（135克）素香腸（一根）輔料生抽（少許）鹽（少許）雞精（少許）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）梅豆炒素香腸的做法步驟1、材料：梅豆2、素香腸3、將梅豆摘洗乾淨。4、撈出待用。5、將素香腸放在案板上切開，待用。6、隨...
食材明細主料苦瓜（適量）紅椒（適量）老乾媽豆豉醬（適量）水面筋（適量）輔料白糖（適量）鹽（適量）蘑菇精（適量）苦味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豉椒苦瓜炒素腸的做法步驟1、準備材料。2、苦瓜紅椒都切日字塊，素腸用手撕成條。3、苦瓜放到...
食材明細主料螺絲椒（適量）素雞（適量）調料醬油（適量）十三香（適量）中辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）辣椒炒素雞的做法步驟1、螺絲椒洗淨備用。2、素雞切塊。3、螺絲椒切塊兒。4、鍋中放油燒熱，放入十三香，放入螺絲椒塊兒。5、翻...
食材明細主料梅豆（180克）素香腸（2根）輔料生抽（適量）鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）素香腸炒梅豆的做法步驟1、食材：梅豆（已摘洗）。2、素香腸。3、將素香腸放在案板上切開，待用。4、隨後，將已摘洗好的梅豆下入清水鍋中焯...
食材明細主料青椒（2個）雞蛋（3個）輔料食用油（適量）生抽（少許）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常青椒炒雞蛋的做法步驟1、青椒洗淨掰成小塊。2、雞蛋打在碗中備用。3、熱鍋冷油，油加熱到三四成熱，加雞蛋，略攪散。4、煎成...
“這是愛人過年的福利，老闆發的香腸，是熟的，可以涼拌也可以生吃，因爲裏面放入了各種調料，所以味道非常好”食材明細主料香腸（兩根）青椒（兩個）輔料大蔥（一根）花生油（適量）醬油（適量）醋（少許）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）香腸炒青椒...
食材明細主料素雞（適量）青椒（適量）小米椒（適量）蒜青（適量）輔料食用油（適量）鹽（適量）味極鮮（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）雙椒炒素雞的做法步驟1、將食材改刀。2、熱鍋冷油將素雞煎上色。3、放入青椒、小米椒、鹽，蒜青翻炒...
“各種美食都吃過了，感到會膩，是不是應該來一份簡單的家常小炒呢？”食材明細主料火腿腸（0.5根）紅菜椒（0.5個）黃菜椒（0.5個）輔料花生油（少許）食用鹽（少許）胡椒粉（少許）蠔油（少許）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雙椒炒香腸的做法步驟1...
“簡單小炒。”食材明細主料香腸（半個）雞蛋（2個）輔料尖椒（1個）蔥（少許）調料花椒粉（少許）油（適量）鹽（少許）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）香腸尖椒炒雞蛋的做法步驟1、備好食材。2、切片。3、油熱放入雞蛋煎散，油多放些。4、下入香...
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