冬瓜幹筍湯怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 1.36W
準備時間:5分鐘 烹飪時間:20分鐘主料
冬瓜 :適量幹筍 :適量
姜蒜 :適量
油 :適量
輔料
1. 將幹筍事先泡4或5個小時,切絲
2. 將冬瓜切成厚片,大約2或3釐米
3. 將蒜拍爛,姜切片
4. 油下鍋加熱,加入姜蒜爆炒,再加入冬瓜幹筍一起小炒一會兒,加入小半勺鹽,將冬瓜入味
5. 加入水,直至冬瓜煮軟,起鍋時,加入適量鹽,雞精,入湯碗。撒上蔥花會更好!
主料
冬瓜 :適量輔料
1. 將幹筍事先泡4或5個小時,切絲
2. 將冬瓜切成厚片,大約2或3釐米
3. 將蒜拍爛,姜切片
4. 油下鍋加熱,加入姜蒜爆炒,再加入冬瓜幹筍一起小炒一會兒,加入小半勺鹽,將冬瓜入味
5. 加入水,直至冬瓜煮軟,起鍋時,加入適量鹽,雞精,入湯碗。撒上蔥花會更好!