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“炎炎夏日來一碗冰鎮蜂蜜海石花，清爽解暑。”食材明細主料海石花幹（適量）調料蜂蜜（適量）原味（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）海石花的做法步驟1、海石花清洗後放入高壓鍋加入適量水，30分鐘。2、過濾。3、分裝冷卻，喜歡冰涼口...
食材明細主料海帶絲（75克）石花菜（120克）輔料剁辣椒（適量）調料鹽（適量）零卡糖（適量）生抽（適量）香醋（適量）酸辣（口味）拌（工藝）數小時（耗時）進階（難度）石花菜拌海帶絲的做法步驟1、食材：海帶絲（已提前泡發清洗）、石花菜、剁辣椒。2、將海帶絲放在...
“秋天宜進補，來一碗溫補的湯水，滿滿膠原蛋白，養顏美容。”食材明細主料花膠（150g）小海蔘（7-8條）石斛（1把）瘦肉（300g）小乾貝（1把）輔料紅棗（10顆）鹹鮮（口味）煲（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）石斛花膠海蔘湯的做法步驟1、泡發好的海蔘花膠飛水去...
“海石花草，我們北方海邊真的沒有賣的，家裏小棉襖在南方上學，給我寄來了七夕大禮包，其中就有海石花草，看着像乾草一樣的食材，有點蒙圈。趕緊上網查一下：原來海石花草是一種海藻類植物，生長於潮間蠔殼的岩石上，對水質要求極高，既...
食材明細主料蝦（適量）花蛤蜊（適量）玉米（適量）西紅柿（適量）生米（適量）檸檬（適量）小洋蔥（適量）蒜（適量）輔料高湯寶（適量）黑胡椒（適量）黃油（適量）橄欖油（適量）鹽（適量）微辣（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）海鮮家常飯的做法步驟1、將蝦去皮挑去蝦線,圓...
食材明細主料海蔘（適量）黃瓜（少許）大尖椒（少許）紅綠尖椒（少許）輔料蠔油（適量）醬油（適量）白糖（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）家常炒海蔘的做法步驟1、海蔘切段，配菜切好。2、準備紅綠尖椒。3、準備蔥薑蒜。4、熱鍋小火慢慢煸...
“在美麗的六月，吃點什麼好呢？東北開始熱了起來，除了蘸醬菜，肉啊，骨頭的都吃夠了！還好，五一去海邊買回了黑魚，就是一種胖胖的黑色面板的魚，當地人管這魚叫黑魚，聽說很好吃，是野生的，養殖不了，我就多買了些回來！做了家常的味道，蒜瓣肉...
準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料海石花粉：2小包水：1000ml輔料白糖：適量具體步驟1.準備好材料，左邊是海石花原型，由於時間關係，我選擇了右邊的粉，哈哈哈，就是圖方便。2.1小包粉加500mL的涼水，...
準備時間:2小時　　　　烹飪時間:2小時厭倦了葷菜的油膩，想換換口味？不妨試試這道家常海帶拌石花菜吧~這款美食以海帶與石花菜爲主材，透過融入一系列豐富的調料，如鹽、生抽、蒜末、香油、醋、油...
“涼拌海石花果凍原料:黑籽海石花15G清水1500G香菜適量小紅辣椒3-4個熟白芝麻適量薑末15G蒜末2瓣調味料：色拉油40G香油適量薑末15G蒜末2瓣生抽適量蠔油適量白糖適量做法：1先把黑籽海石花取出泡在清水中30分鐘或者更長時...
“石蟹肉厚實，鮮美。絕對是下飯，下酒菜”食材明細主料石蟹（10只）輔料大蒜頭（2片）姜（4片）蔥（1根）料酒（1勺）鹹鮮（口味）煎（工藝）半小時（耗時）普通（難度）海味石蟹的做法步驟1、石蟹洗乾淨，水控掉點。2、肚子朝上對半切開。3、切好姜，蒜末，料酒倒...
“生活在沿海城市，一日三餐離不開各種海鮮，海鮮營養價值也很高，用海鮮煮粉，味道超讚。”食材明細主料明蝦（350g）花蛤（400g）紅薯粉絲（300g）輔料上海青（400g）蔥（20g）姜（20g）蒜頭（20g）鹽（適量）蠔油（5g）雞精（少許）鹹鮮（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難...
“這個食材我一直覺得好神奇啊，簡單煮一煮就出膠質，不管是涼吃還是熱吃都很棒。現在天氣還是熱，我們就這樣來一杯，滑嫩涼爽，味道超好，它還可以潤肺化痰，軟堅散結，很適合女生。這個神奇的食材就是像草不是草的海石花草，海石花草...
“朋友送了一大包粗加工的幹海帶絲，閒來無事泡發了一些，今天就用海帶做一道簡單的私家菜“家常燜海帶”，做法如下；”食材明細主料水發海帶絲（300克）輔料五花肉（200克）配料紹酒（20克）醬油（25克）鹽（1克）白糖（10克）味精（2克）胡椒粉（適量）八角...
“現在很少有吃到這種很粗的麪粉很簡單的家常餅啦，不過對於年長的人可能還是很熟悉的，小時候媽媽常做這種家常餅，每次吃到總有種媽媽的味道，很回味，對於現在人的生活水平，感覺着它不怎麼樣，也不美味，可是在那個時代媽媽每次做...
食材明細主料菜花（適量）青椒（適量）豬肉（適量）蔥（適量）蒜（適量）輔料油（適量）鹽（適量）五香粉（適量）蠔油（適量）生抽（適量）微辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）家常菜花的做法步驟1、菜花掰小朵用鹽水浸泡，沖洗乾淨2、豬肉蔥蒜備用3、青椒和蔥蒜...
“海蝦最好要挑去蝦線，即海蝦的肚腸。操作方法是蝦尾用牙籤挑斷，再在蝦頭下一節用牙籤穿過，可挑出整條蝦線。”食材明細主料海蝦（400克）輔料蔥（2棵）芹菜（2棵）大蒜（2棵）姜（10克）蒜瓣（10克）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）家常炒海蝦...
食材明細主料海蜇絲（160克）石花菜（75克）調料鹽（適量）白糖（適量）醬油（適量）香醋（適量）芝麻油（適量）酸甜（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）石花菜拌海蜇絲的做法步驟1、食材：海蜇絲、石花菜、香蔥。2、將石花菜和海蜇絲放入大碗中。3、然後...
“廚房小白也能做好的拌飯，食材多樣，營養豐富”食材明細主料熟米飯（適量）角瓜（適量）火腿（適量）菠菜（適量）辣白菜（適量）雞蛋（1個）輔料韓式辣醬（適量）香油（適量）微辣（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）石鍋拌飯的做法步驟1、菠菜摘洗乾淨，角瓜擦...
食材明細主料海鯽魚（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）乾紅辣椒（適量）八角（適量）花椒（適量）白糖（適量）料酒（適量）味極鮮醬油（適量）甜麪醬（適量）鹽（適量）香菜（適量）清水（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）半小時（耗時）普通（難度）海鯽魚的家常做法的做法步驟1、海鯽...
“別人海釣的魚，送了一些。家常燜幾條，大個的帶去醫院，小個的我自己吃。”食材明細主料小石斑（幾條）輔料食用油（1匙）清水（若干）調料蔥（適量）白糖（5g）料酒（8g）陳醋（5g）生抽（15g）食鹽（2g）蔥花（小許）雞精（1g）姜（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難...
“海石花，清肺化痰，軟堅散結，治消渴。”食材明細主料幹海石花（25克）輔料水（6碗）原味（口味）煮（工藝）數小時（耗時）普通（難度）海石花果凍的做法步驟1、把海石花洗淨。2、海石花放入電壓力煲內加6碗水，煲1小時以上。3、煲好後過濾乾淨。4...
“家常家”食材明細主料腰花（適量）輔料蔥（適量）酸姜（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）未知（難度）家常腰花的做法步驟1、1.豬腰切成塊，在切成腰花狀。2、2.洋蔥青椒洗好切好等待下鍋3、3.碗中放入湯，醬油，料酒，薑汁，味精，蒜片，澱粉對成...
食材明細主料海藻（適量）海石花（適量）輔料食醋（一勺）食鹽（一小勺）香油（一勺）生抽（適量）蠔油（兩滴）老乾媽（一勺）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌海藻海石花的做法步驟1、取適量海石花和海藻用涼水清泡十分鐘。2、把泡好的海石花和...
食材明細主料黑石斑魚（1條）蔥（適量）花生油（3湯匙）食鹽（1.5克）白糖（10克）生抽（5克）雞精（小許）菠蘿酒（3克）陳醋（5克）姜（適量）輔料蔥葉（小許）小米辣（小許）鹹鮮（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）家常石斑魚的做法步驟1、石斑魚處理好，放食鹽醃製1小時。...
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