讓人懷念的紅燒雞腿怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.雞腿下沸水中淖水到五成熟

2.撈出裝在碗中

3.熱油鍋中放入冰糖小火慢炒

4.直到冰糖全部化成糖稀

5.放入雞腿翻炒

6.倒入沸水，鹽，五香粉中火慢燉五分鐘

7.最後大火收汁裝盤

烹飪技巧

淖水時間久點，做的時間就短了，而且不油膩。