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準備時間:4分鐘    烹飪時間:6分鐘主料蝦:適量天婦羅粉:適量輔料青椒:2個黃瓜:半個雞蛋:一個具體步驟1.洗乾淨挑蝦線2.蝦子,青椒,黃瓜用鹽醃一下,蝦子記得開背,均勻的裹上天婦羅粉3.天婦羅粉加冰...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘美味的炸天婦羅,其做法不僅簡單,而且營養豐富,口感酥脆爽口,是一道深受人們喜愛的美食之一,其主要是由海蝦搭配各種素菜經過烹飪而成。炸天婦羅是各種各樣...
“姐姐家在北戴河,過年給發了一箱子去頭蝦,個頭好大,無頭的蝦,長度快趕上我的手掌了,有個姐姐真好!這個蝦是冷凍的,用它來做天婦羅還是比較合適的,只是料汁沒有用蘿蔔泥和醬油之類的,而是用了孩子們喜歡的番茄醬來做沾汁。家庭...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料天婦羅:1/2斤小黃瓜:1條甜辣醬:適量鹽:適量香油:1/2大匙白醋:1大匙糖:1大匙輔料具體步驟1.將小黃瓜洗淨,切成小圓片狀,用鹽醃泡至軟,即可將鹽水洗掉,瀝乾後用香...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料基礎魚漿:適量豬背油:適量中筋麪粉:適量糯米粉:適量醃製小黃瓜:適量胡椒粉:適量鹽:適量細砂糖:適量米酒:適量輔料具體步驟1.豬背油切小塊放入冰箱冷凍冰硬後取...
“天婦羅聽上去是一個很柔和很女性的名字,看上去也一樣,總讓人想起一個委委婉婉的、穿着一雙木拖板的日本婦女。可實際上,天婦羅還蠻生猛的,確切地說,它是一種烹飪方式,油炸。在日本菜裏,大多數都講究原汁原味,原來什麼樣,端上...
準備時間:5分鐘    烹飪時間:60分鐘主料土雞蛋:10個輔料八角葵:4-5個陳皮:1片方糖:3塊老抽:若干生抽:若干鹽:若干茶葉:若干具體步驟1.雞蛋洗淨,放入冷水,大火煮開,轉中火煮8分鐘,關火。2.雞蛋冷卻後,...
“別傻傻的以爲天婦羅是日本的,天婦羅絕對不是日本的哦。吃日本料理的時候,很多人以爲天婦羅就是日本的,其實是葡萄牙的。記住了,別再被騙哦。天婦羅炸蝦的酥脆讓吃貨流連忘返,其實在家也能輕鬆駕馭。掌握好要訣,第一蝦要醃...
提到炸雞想必大家都非常喜愛吧,特別是當外來文化比如韓流和西方國家文化流入中國,這種西式快餐也逐漸中式化。不管什麼年齡,都無法抗拒這種油滋滋,香味誘人的食物了吧。天天炸雞更是將炸雞做到了比較好,雞肉都是新且飽滿的...
“簡單美味小吃哦!”食材明細主料土豆(2個)輔料紅薯粉(1勺)調料孜然粉(1勺)鹽(適量)辣椒粉(1勺)鹹鮮(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)油炸天蠶土豆的做法步驟1、土豆去皮切成天蠶土豆形狀後,裹上薄薄的紅薯粉。2、油熱以後放入土豆炸...
一週。炸醬麪的炸醬在冰箱中密封儲存,大概可以儲存一週左右,如果超過了這個時間,即使沒有編制,也不要再食用了,會有很多肉眼無法看到的微生物和細菌大量繁殖。若想儲存時間較長一些,可以多放一些鹽,可以抑制細菌生長,但是會嚴...
說到雞排,大家可能都不陌生,這是一種新興臺灣小吃,在近年來火速在中國大陸流傳,成爲了小吃店裏最流行的小吃。你幾乎可以任何街道找到一家炸雞排的店鋪。雞排是由雞胸肉切成肉片,選用澱粉與面渣相互混臺,然後放到油鍋或者鐵...
“炸糕是天津地區著名的傳統小吃之一。用開水燙麪,面軟而不粘牙,吃起來鬆軟酥脆,細沙香甜。”食材明細主料糯米粉(30g)麪粉(50g)紅糖(25g)白糖(10g)輔料開水(45g)甜味(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)炸糕的做法步驟1、將糯米粉和麪粉...
“天婦羅來自葡語tempura的音譯,是食材掛薄面糊後炸制的一種日式料理方式。因爲我今天只選用的海蝦(天婦羅裏我的最愛)搭配幾片莧菜葉完成這道天婦羅,所以也可以說它只是日式炸蝦。天婦羅成功的幾點評判包括:是否能夠直立...
“我祖籍天津,記得我每次回老家,我幾個表姐夫就會爲我做天津炸醬麪,菜碼有胡蘿蔔、黃瓜、麪筋、青豆、大白菜等。今天我也來做這道山寨版的“天津炸醬麪”。”食材明細主料五花肉(適量)胡蘿蔔(適量)毛豆(適量)麪筋(適量)菠菜(適量...
隨着外來飲食文化不斷對我國的飲食市場進行衝擊,越來越多的外來美食被國人所喜歡,而像炸雞這樣在市場上稱霸已久的外來美食,一直以來都是銷量火爆,市場需求相對廣闊,很多年輕人對於炸雞的熱愛是非常癡迷和忠實的,這也使得炸...
現在的市場上有非常多的炸雞店,炸雞店裏售賣的一些炸雞品種非常多,目前也有許多人也想自己開一家炸雞店,這是個挺正確的決定,因爲開一家炸雞店需要的錢也是不多的,但是首要面對的就是品牌的挑選。那麼,天津炸雞哪家好吃?一起...
近幾年,隨着韓劇引進中國,吸引一大波影迷,有一種美食得到年輕男女的青睞,這就是在《來自星星的你》韓劇中女主角傷心時候最喜歡吃的炸雞。說起炸雞的風靡程度,無論是學生族還是上班族都非常喜歡吃,不同口味適合各種人羣。所...
“天婦羅是日式料理中的油炸食品,用麪粉、雞蛋與水和成漿,將新鮮的魚蝦和時令蔬菜裹上漿放入油鍋炸成金黃色,吃時蘸醬油和蘿蔔泥調成的汁,鮮嫩美味,香而不膩。天婦羅不是某個具體菜餚的名稱,而是對油炸食品的總稱。而具體的...
“天津衛的炸醬麪和北京炸醬麪完全不同,北京用黃醬。天津炸醬麪用甜麪醬。自我感覺天津隊甜麪醬炸醬麪更好,對於黃醬的炸醬麪我不敢恭維。記得我有一位北京的同事,教我用黃醬做過炸醬麪,結果可以用無法下嚥來形容,結果轉天...
“天婦羅,被香港美食家蔡瀾視爲“最能代表日本的美食”,實際上卻是徹徹底底的舶來品,源於葡萄牙大齋期時對肉製品的替代。16世紀,“Tempora”經傳教士帶到日本後迅速走紅,並在日本匠人精神的專研下於異國發揚光大。輕裹面...
食材明細主料手擀麪(一斤)輔料五花肉(250克)白蘿蔔(適量)胡蘿蔔(適量)黃瓜(適量)雞蛋(2枚)油炸麪筋條(200克)豆芽菜(100克)配料蔥伴侶黃豆醬(500克)甜麪醬(150克)蒜末(適量)蔥花(適量)花生油(適量)醋(小半碗)糖(50克)澱粉(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難...
“調製多用餡兒料,也可用於製作釀尖椒。調味粉根據個人喜好自由選擇,控制油溫是關鍵。”食材明細主料長茄(500克)肥瘦豬肉(500克)生雞蛋(一個)玉米澱粉(少許)輔料蔥(適量)姜(適量)天婦羅炸粉(100克)清水(160克)調料生抽醬油(適量)料酒(適量...
如今,炸串已經成爲大衆消費者非常喜愛的特色小吃,而且這種趨勢還在不斷地上升,加盟一個炸串品牌也成了熱門的創業選擇!那麼,現在炸串加盟品牌哪個比較好呢?今天,就讓小編爲大家介紹一下天津炸串排行榜名單,供大家作爲參考吧...
炸雞香脆可口物美價廉,不僅僅是年齡較小的小朋友喜歡吃,同時也有很多的中年人對其愛不釋手。隨着人們生活水平的提高,生活節奏的加快,人們越來越喜歡這種便攜的西式快餐,節省時間更多地投入工作,這也是近幾年來炸雞行業生意...
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