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“粗茶淡飯最養人，平平淡淡纔是真。記錄生活中的點點滴滴！手撕的白菜比刀切的好吃太多😄”食材明細主料白菜（1棵）輔料開水（適量）調料豬油（5g）鹽（5g）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）進階（難度）手撕白菜的做法步驟1、白菜把菜梗和菜葉分開...
準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料整雞：一隻輔料香菜：6根蒜瓣：2個小蔥：5顆白糖：少許具體步驟1.一、手撕白切雞做法：準備工作：切三片薑片；準備好醬油、芝麻油、芝麻、花生油；蔬菜洗淨，2瓣蒜瓣切成...
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料白菜：500輔料蒜蓉：適量鮑魚汁：適量鹽：適量雞粉：適量油：適量具體步驟1.白菜撕好用水泡洗2.泡15分鐘後撈起控水3.熱油鍋下蒜蓉炒香4.下白菜翻炒5.炒至白...
準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料大白菜：8片花椒：20個乾紅辣椒：6個輔料澱粉：1湯匙生抽：1/2湯匙陳醋：1湯匙糖：1湯匙鹽：1茶匙清水：1/3碗具體步驟1.大白菜洗淨後用手撕成2寸大小的片，瀝乾水分2.澱...
準備時間:3分鐘　　　　烹飪時間:4分鐘主料大白菜：一棵輔料鮑汁：一調羹蠔油：一調羹鹽：一小勺生抽：一調羹具體步驟1.鍋裏放入1大勺子水煮沸，加入生抽、鮑汁、蠔油各一調羹，鹽一小勺，繼續煮沸。2.大白...
食材明細主料圓白菜（1個）輔料花椒（適量）油（適量）蔥花（適量）鹽（適量）生抽（適量）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）手撕圓白菜的做法步驟1、炒鍋內加入油，然後加入適量花椒。小火，別炸糊了。炸出香味兒盛出花椒。2、然後在胡椒油內加...
食材明細主料雞肉（一盤）白菜（500克）輔料蔥（適量）蒜（適量）姜（少許）配料油（25毫升）鹽（3克）醬油（15毫升）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）雞肉手撕白菜的做法步驟1、先把白菜洗淨。2、用手撕碎。3、蔥、姜、蒜切碎。4、雞肉一盤。5、鍋...
食材明細主料包白菜（300g）臘肉（100g）輔料大蒜（少量）鹽（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）手撕包白菜的做法步驟1、臘肉煮熟後切片，大蒜切片；2、包白菜撕成小塊，洗淨備用；3、包白菜焯水；4、焯好水的包白菜；5、熱鍋冷油，...
“這也是一款快手小抄，一學就會。它的特點:色澤鮮亮，營養豐富，清脆爽口。跟我一起做一做吧，我家寶寶都說好吃😋。”食材明細主料白菜（300g）木耳（50克）胡蘿蔔（半根）輔料蔥花（小段）味極鮮醬油（1勺）鹽（少許）油（適量）醋（1勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）十...
食材明細主料豬肉（適量）白菜（適量）黑木耳（適量）輔料姜（適量）蒜（適量）胡椒粉（適量）料酒（適量）鹽（適量）蒜香（口味）拌（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）手撕肉黑白菜的做法步驟1、去皮豬肉洗淨,放入鍋中加水沒過豬肉燒開,放料酒,姜,轉中小火煮20分鐘...
“蓮花白是含維生素和礦物質最豐富的蔬菜之一，多食有助於增強機體免疫能力。它還含有大量粗纖維，進人人體內與脂肪結合後，可防止血漿膽固醇形成，促使膽固醇代謝物——膽酸得以排出體外，以減少動脈粥樣硬化的形成，從而保持血...
食材明細主料疙瘩白菜（適量）輔料姜（適量）幹辣椒（適量）配料菜籽油（適量）鹽（適量）花椒（適量）味精（適量）微辣（口味）熗（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）手撕熗白菜的做法步驟1、把幹辣椒切段、姜切絲備用。2、把疙瘩白菜洗淨，去中間杆，用手撕碎。3、...
食材明細主料白菜（適量）蒜（適量）姜（適量）洋蔥（適量）辣椒麪（適量）青蘿蔔（半個）蘋果（1個）輔料鹽（適量）白糖（適量）中辣（口味）拌（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）手撕辣白菜的做法步驟1、白菜劈半清洗；2、撕成片不要撕太小，邊撕邊撒鹽，撕好一層撒一層鹽，再...
“這是一道下飯的素菜，微辣鮮香的家常菜。”食材明細主料洋白菜（適量）木耳（適量）輔料蔥（適量）蒜（適量）幹辣椒（適量）生抽（適量）蠔油（適量）鹽（適量）味精（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）手撕木耳洋白菜的做法步驟1、主要原料。2、洋...
食材明細主料圓白菜（1顆（約500克））輔料乾紅辣椒（６根）大蒜（２瓣）料酒（１湯匙（１５ｍｌ））米醋（１湯匙（１５ｍｌ））白糖（１茶匙（５克））鹽（１茶匙（５克））原味（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清香手撕圓白菜的做法步驟1、圓白菜用手掰開成大片，放入沸水中焯燙變軟撈出，入冷水過涼後瀝...
食材明細主料花椒（適量）圓白菜（適量）辣椒（適量）蔥（適量）輔料鹽（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）熗炒手撕白菜的做法步驟1、首先把圓白菜清洗乾淨，用手撕菜葉2、熱鍋涼油，放花椒、辣椒、蔥3、放入撕好的白菜4、翻炒出鍋...
“今天本來是想做糖醋包菜的，可洗菜時臨時改變了主意，特別想吃那種辣辣滴，泛着紅油的菜菜，於是拿出來郫縣豆瓣醬來搭配炒它。這道很普通、很家常的菜，但要食材的處理很重要，注意圓白菜先摘下大片清洗乾淨後要用手撕成小塊，這...
“一顆放軟了的老白菜幫子，也不能丟啊，外皮軟軟的，用來做手撕白菜再好不過，放入多多的尖椒，香辣好過癮啊。”食材明細主料白菜葉（適量）輔料乾紅椒（適量）配料鹽（適量）雞精（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）辣炒手撕白菜的做法...
“這是一道簡單的快手菜，營養豐富。簡單易做，適合我這樣的上班族。”食材明細主料西紅柿（適量）洋白菜（適量）雞蛋（適量）輔料鹽（適量）味精（適量）蔥（適量）酸鹹（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）番茄手撕洋白菜的做法步驟1、主要原料。2、西...
“沒有包菜就把大白菜拿來手撕，換種做法也不錯記錄一下。封城第31天的晚餐。”食材明細主料白菜葉（300g）蒜（1瓣）幹辣椒（1個）花椒（15顆）輔料鹽（適量）白糖（適量）香醋（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）手撕大白菜的做法步...
食材明細主料白菜（600克）輔料蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）配料花生油（適量）鹽（適量）調味醬油（適量）醋（適量）白糖（適量）味精（適量）酸甜（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）醋溜手撕白菜的做法步驟1、將白菜洗淨。2、用手撕碎。3、蔥、姜、蒜切碎。4...
“吃了幾天的肉，應該吃點蔬菜。圓白菜營養豐富，來個熗炒手撕圓白菜，爲他和孩子調理好伙食，葷素搭配好。愛就是在這平常的一粥一飯裏。”食材明細主料圓白菜（250克）蒜（3瓣）花椒粉（半茶勺）雞精（半茶勺）輔料幹辣椒（1個）植物油（1湯勺）鹽（半...
“爽口手撕白菜，夏伏天爽口開胃菜，營養美味！”食材明細主料白菜（適量）胡蘿蔔（適量）黃瓜（適量）輔料鹽（適量）蠔油（適量）蔥（適量）香菜（適量）蒜（適量）辣椒油（適量）生抽（適量）香油（適量）醋（適量）微辣（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）爽口手撕白菜的做法步...
“這絕對屬於零失敗笨蛋菜，廚房菜鳥也能做到葷素搭配、鹹鮮下飯。”食材明細主料圓白菜（適量）輔料培根（適量）配料食用油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）培根手撕圓白菜的做法步驟1、圓白菜剝開片，清水洗淨後用手撕成...
食材明細主料白菜（適量）輔料大蒜（適量）花椒（適量）紅辣椒（適量）調料鹽（適量）油（適量）醋（適量）五香粉（適量）醬油（適量）糖（適量）酸辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）香辣手撕白菜的做法步驟1、白菜洗淨控水。2、手撕成塊裝盤。3、花椒備用，紅辣...
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