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“蘿蔔具有消痰化氣的功用，味道清甜而價格低廉，深受很多人的喜愛。將蘿蔔打成汁加入麪粉和麪很好吃。一口面再配搭指天椒很過癮啊..”食材明細主料蘿蔔（適量）麪粉（適量）輔料包菜（適量）魚滑（適量）豬肉丸（適量）蒜蔥（適量）芫茜（適量）配料...
“白蘿蔔具有清熱化痰的功效，生吃具有止渴、清內熱作用，熟食可消食健脾。曬乾的蘿蔔，一種獨具風味的蔬菜。富含維生素B，鐵質含量除金針菜外高過其他食物。蘿蔔乾製作一般是在冬至前後進行，老鄉曾教我她鄉下的方法：在大太陽...
“湖南農家自制給您帶來家鄉的味道”食材明細主料蘿蔔（5千克）剁辣椒（1千克）輔料食用鹽（400克）中辣（口味）拌（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）自制辣椒蘿蔔的做法步驟1、蘿蔔瀝乾水2、洗乾淨3、把蘿蔔切成手指寬的長條4、這是切好的蘿蔔5...
“早上吃一口熱湯麪，不要太幸福哦！簡簡單單，舒舒服服，暖胃又驅寒。”食材明細主料龍鬚麪（適量）紅蘿蔔（適量）青蒜（適量）輔料味極鮮醬油（適量）醋（適量）鹽（適量）香油（適量）酸鹹（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）紅蘿蔔酸湯麪的做法步驟1、所需...
“都說自己動手豐衣足食，最喜歡自己製作各種美味健康食物，不喜歡在飯店吃飯。今天突然想吃自己親手做的麪條，前幾天買的麪條機今天就可以試用啦！一個人吃不了太多，做了一小碗麪粉的量，家裏有現買的芥菜，用麪條機一次就做成功...
“酸辣脆爽又開胃的酸辣蘿蔔醬菜的家常做法，喝碗白粥搭配幾片酸辣蘿蔔真的開胃又好吃哦。”食材明細主料白蘿蔔（1個）胡蘿蔔（1根）輔料生薑（1小塊）小米椒（2只）調料白糖（100g）味達美清香米醋（7勺）味達美原釀生抽（7勺）鹽（2g）酸辣（口味）醃（工藝...
食材明細材料高筯麪粉（700克）低筯粉（155克）黃油（89克）紅蘿蔔汁（188克）雞蛋（102克）奶油（125克）水（80克）白糖（150克）酵母（15克）輔料鹽（6克）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）紅蘿蔔麪包的做法步驟1、先將紅蘿蔔打成汁、黃油軟化；2、高筯麪粉...
“冬吃蘿蔔夏吃薑，雖然春天到了。早上還是很冷，就用一碗麪湯溫暖我們的胃吧”食材明細主料麪粉（200g）輔料紅蘿蔔（少許）青蘿蔔（少許）蔥花（適量）鹽（適量）雞蛋（一個）蝦皮（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）紅蘿蔔青蘿蔔雞蛋麪疙瘩湯...
“一直超喜歡吃四川泡菜，不僅是因爲它們色澤誘人，更重要的是因爲它們吃起來酸辣脆爽，特別過癮！前幾天，自己動手把沒吃完的半個大白蘿蔔製成了泡菜，今天早餐時拿出來一嘗，果然不如外面賣的那麼入味，事實證明，辣椒還是放少了。可...
“甜甜的，嚼起來特別脆的蘿蔔乾。可別小看了這蘿蔔乾啊，可以做出許多的美味。。。。”食材明細主料蘿蔔（適量）輔料菜刀（適量）化纖繩（適量）筷子（一根）配料鹽（適量）原味（口味）技巧（工藝）數天（耗時）普通（難度）自制甜而脆的蘿蔔皮的做法步驟1...
食材明細主料白蘿蔔（適量）紅蘿蔔（適量）白菜（適量）輔料白糖（50g）生薑（50g）白醋（50g）高粱酒（50g）鹽（50g）花椒（10g）酸甜（口味）技巧（工藝）數天（耗時）普通（難度）泡蘿蔔的做法步驟1、備罈子，玻璃罈子洗乾淨後倒立水乾。燒開水，然後放涼。（切記水不可有油...
食材明細主料蘿蔔（7根）輔料蒜頭（蔥）姜（小米椒）調料醬油（醋）糖（鹽）味精（適量）蒜香（口味）醃（工藝）數天（耗時）普通（難度）自制蘿蔔乾的做法步驟1、蘿蔔洗淨，先切厚度一釐米的長片狀，再切兩刀，一刀不斷的條狀（這個步驟是方便晾曬），一層鹽，一層蘿蔔，醃製...
食材明細主料板鴨（適量）水蘿蔔（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）調料鹽（適量）水（適量）胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）蘿蔔絲板鴨湯的做法步驟1、板鴨洗淨焯水，也可以用煮熟的板鴨，這樣口感不鹹。2、蘿蔔洗淨去皮切絲。3、蔥...
食材明細主料紅心蘿蔔（半個）調料火鍋底料（適量）香辣（口味）醃（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）自制紅心蘿蔔絲的做法步驟1、紅心蘿蔔先切片。2、改刀切絲放入盤子裏。3、瓶子裏放入醬油。4、加入火鍋底料。5、倒入香辣醬拌勻。6、裝入...
食材明細主料胡蘿蔔（兩根）麪粉（180g）輔料食用油（適量）醬油（適量）蠔油（適量）肉末（適量）蔥（少量）調味料（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）自制胡蘿蔔面的做法步驟1、胡蘿蔔去皮洗淨切條，放原汁機搖成汁2、取180g麪粉，105g胡蘿蔔汁，10...
“年紀越大越發現聖體是革命的本錢，家裏本來有糖尿病人，所以平時對糖的攝取非常謹慎，整好碰上東菱出了一款無糖麪包機，以前做麪包因爲機器的限制從來沒做過無糖，現在好了做了這一款健康的麪包，好吃又健康。”食材明細主料高...
“紅蘿蔔食療作用：紅蘿蔔味辛、甘，性涼。入肺、胃經。可消積滯，化痰熱，下氣，寬中，解毒；主治食積脹滿、痰嗽失音、吐血、衄血、消渴、痢疾、偏頭痛。”食材明細主料高筋麪粉（500克）紅蘿蔔汁（240克）食用油（10克（和麪用））鹽（10克（做麪條用...
食材明細主料白蘿蔔（適量）板骨（適量）輔料鹽（適量）水（適量）蔥花（適量）原味（口味）煲（工藝）半小時（耗時）普通（難度）白蘿蔔板骨粥的做法步驟1、白蘿蔔切條。2、板骨，放兩小塊就好了。3、大米洗好，把所以的材料放高壓鍋中。4、加水，加鹽。開火煲...
食材明細主料板栗（500g）輔料板栗（500g）果味（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）自制板栗的做法步驟1、板栗洗淨，瀝乾水分用刀將栗子尾部白色的地方切一刀然後用剪刀在栗子中間的位置剪上一刀。2、這是剪完的栗子。3、將栗子碼放...
“這是我常煮的快手早餐之一，拌麪，用冰箱的存貨隨便搭配一下，就是一份早餐了！因爲兒子不喜歡吃肉，就紅羅卜，青瓜和雞蛋素葷搭配！”食材明細主料麪餅（一塊）青瓜（15g）紅蘿蔔（20g）雞蛋（1只）輔料花生油（1匙）芝麻油（1匙）鹽（1匙）醬油（1匙）原味（口味）...
“家鄉這邊，到了冬天經常會買一些醃漬的蘿蔔，甘藍，香腸，作爲平時的佐飯菜。在超市賣得榨菜多是榨菜疙瘩，口感不如蘿蔔脆爽，而且外面買的榨菜經常會放一些食用香精和色素甚至防腐劑來達到增色保質的效果，吃的很不放心。但是很...
“口感脆爽，搭配粥及配菜都是不錯的！”食材明細主料白蘿蔔（一根）輔料鹽（適量）生抽（適量）鹹香（口味）醃（工藝）一天（耗時）簡單（難度）自制醃蘿蔔的做法步驟1、白蘿蔔清洗乾淨（無需去皮），切成厚薄適中的塊，這是晾了兩天的蘿蔔（看上去有點蔫了即...
食材明細主料白蘿蔔（適量）輔料食用油（適量）辣椒麪（適量）鹽（適量）醋（適量）酸辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）自制蘿蔔乾小菜的做法步驟1、白蘿蔔洗淨切好，曬在太陽下，這是曬了半天的樣子2、第二天，已經曬的很乾了3、洗一洗～～4、切一切...
食材明細主料紅心蘿蔔（100克）輔料白糖（適量）醋（適量）調料乾紅辣椒（適量）酸甜（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）自制酸甜蘿蔔絲的做法步驟1、紅心蘿蔔洗淨去皮切成粗絲。2、乾紅辣椒切絲備用。3、加一勺鹽拌勻。4、加白糖和白醋。5...
“每個小孩子都喜歡漂亮的小食物，所以爲了讓孩子能好好吃飯，所以就想到做蝴蝶面了，希望大家能喜歡，第一次寫，不足的地方，希望大家諒解哦！”食材明細主料麪粉（500克）輔料紅蘿蔔（2個（或紫甘藍））原味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）進階（難度）紅蘿...
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