有關口水地瓜蟹怎麼做的精選大全
“外面吃過這道地瓜蟹很喜歡,回家自己又開始做實驗了!青蟹配上了地瓜別有一番風味,裏邊的地瓜特別好吃,兒子說這個吃得口水都出來了,一定要叫口水蟹啊!”食材明細主料青蟹(2個)地瓜(1個)生薑(適量)香蔥(適量)輔料鹽(少量)料酒(3小勺)油(...
“現在還真不是蟹的季節,所以它們瘦得很呢,真怪天氣太熱,得喝涼的,解暑的湯啊,沒辦法咯,瘦也要吃,哈哈,好喝哦。”食材明細主料花蟹(3只)生地(適量)輔料姜(適量)配料油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)花蟹生地湯的做法...
食材明細主料地瓜(200g)輔料水(250g)原味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)神級(難度)水煮地瓜的做法步驟1、地瓜切塊。2、放入水中。3、煮熟。小竅門熟透一點。...
“水瓜煮螃蟹,我們這裏的特色菜。水瓜好像很多地方叫絲瓜,廣東把有菱絲瓜才叫絲瓜,無菱絲瓜叫水瓜。水瓜的味道和螃蟹非常配合,特別是剛換殼的螃蟹,我們叫水蟹。水蟹的肉不多,殼裏都是水,所以叫水蟹。水蟹雖然沒肉,但肉汁鮮甜...
“又到了吃蟹的時節,青蟹又叫膏蟹,蟹的膏實在是很多哦,好肥,整蟹也很大的,一隻也就差不多一斤了。青蟹最能體現它的營養及美味的做法就是跟生地熬湯,生地具有養陰生津功效,用於津傷口渴,內熱消渴。甚是鮮美哦。”食材明細主料...
“爲什麼叫口水冬瓜,因爲它的做法來源於著名的口水雞”食材明細主料冬瓜(500g)輔料辣椒油(20g)花椒油(5g)生抽(5g)白糖(3g)蒜泥(8g)香油(3g)鹽(4g)麻辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)口水冬瓜的做法步驟1、冬瓜一塊2、去皮切成條,我切的...
食材明細主料紅薯(一個)輔料鹽(少許)植物油(少許)鹹甜(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)甘梅口味地瓜片的做法步驟1、紅薯洗淨,去皮,切片。筷子頭薄厚即可,或者根據喜好切成各種薄厚及形狀。2、放入有蓋子的密封盒裏。淋入油少許,鹽...
“沿海地區自然少不了吃海鮮,夏天好多,大蝦,蜆子,鮑魚,等等多式多樣而且海蟹卻是一年四季都有的,說到海蟹涼拌是最棒的吃法,辣的,蒜香的很多做法,我今天涼拌一個不放蒜,辣,因爲我家小寶不吃辣滴沒辦法呀,但是這酸甜的也很好吃!”食...
“地瓜既能當水果吃,也可以炒菜!”食材明細主料雞肉(400克)地瓜(1個)黃瓜(1根)輔料檸檬汁(數滴)生抽(2勺)水澱粉(3勺)鹽(1勺)醋(1錢)清淡(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)地瓜丁炒雞肉的做法步驟1、準備食材,把雞肉用刀背拍鬆,切成小塊,用水澱...
食材明細主料黃瓜(2條)輔料蒜瓣(4個)欣和六月鮮醬油(3勺)寶鼎康樂醋(2勺)枸杞(12個)辣椒粉(1勺)酸辣(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)口水黃瓜卷的做法步驟1、黃瓜洗淨去蒂。2、一切爲二。3、用削皮刀輕輕削下薄片,加入少量的鹽醃製一...
“每到冬天就想吃地瓜幹,還有不到一個月春節了,做點零售低熱量的地瓜幹,買了地瓜做起來吧!”食材明細主料地瓜(600克)輔料蜂蜜(一勺)甜味(口味)蒸(工藝)數天(耗時)簡單(難度)蜂蜜水地瓜乾的做法步驟1、地瓜蒸三分熟(不用蒸熟)2、讓後入...
食材明細主料地瓜(適量)輔料黃片糖(適量)姜(適量)甜味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)廣式地瓜薑糖水的做法步驟1、地瓜去皮。2、切斜刀。3、材料如下。4、放入鍋中。5、加入適量清水煮15分鐘即可。6、裝碗。7、開動啦。...
“地瓜糖水味道偏清淡,只有一點點甜度,不喜歡甜口的人也適合~”食材明細主料地瓜(200g)輔料糖(適量)甜香(口味)燉(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)地瓜糖水的做法步驟1、地瓜清洗一下,去皮,然後切小塊。2、把地瓜放入燉盅裏,加兩碗水,選擇...
俗話說,靠山吃山,靠海吃海,相信大家大都吃過螃蟹,內陸的人吃的螃蟹大都是淡水養殖的,沿海地區的人吃的螃蟹幾乎都是在海里養殖的,那今天咱們就來聊一聊淡水蟹和海水蟹的口味區別。一、淡水蟹和海水蟹的口味區別海水蟹嘛,自然...
四川。口水雞是指中國四川的一道傳統特色菜餚,是屬於川菜系。川菜系有着許多種類,而口水雞是屬於川菜系中的涼拌菜,味道鮮嫩麻辣,要用一個字來形容的話那就是“爽”,故而十分受廣大喜愛辣味消費者們的喜愛。口水雞名字非常...
“生地青蟹湯,青蟹生地湯是北海當地的一道養生湯譜,多年來深受海邊人們的喜愛,沿海所產著名海味之一。青蟹肉嫩、味鮮、可口、營養豐富,配以生地,稱“青蟹生地湯”,有清涼解毒、降血壓、治牙痛等作用。”食材明細主料青蟹(2...
“地瓜糖水是一道美味可口的漢族名點,屬於廣式糖水。潤胃,養顏,四季皆宜。將紅薯去皮,切塊狀。紅棗用溫水略泡,沖洗乾淨。大火煮沸煮鍋中的水後改小火,將紅薯塊、乾紅棗和薑片放入同煮60分鐘。食用前加入冰糖略煮,徹底融化即...
“Q彈的雪蓮子搭配軟糯的地瓜還有祛溼養生的薏米燉在一起,美味又健康,走你~”食材明細主料雪蓮子(20g)薏米(20g)紅棗片(20g)地瓜(200g)輔料老薑紅糖(20g)甜味(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)雪蓮子薏米地瓜糖水的做法步驟1、雪蓮子...
“香酥軟糯的南瓜餅老少皆宜哦。”食材明細主料糯米粉(500g)南瓜(750g)輔料白砂糖(100g)甜味(口味)煎(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)口水南瓜餅的做法步驟1、隔水蒸南瓜至熟透,即用筷子可輕鬆戳透。2、將南瓜🎃放入盆中,碾碎。3、加入...
食材明細主料黃瓜(一根)雞腿(兩個)輔料辣椒粉(適量)姜(一塊)老乾媽(一勺)生抽(適量)冰(一袋)麻辣花生(少許)白醋(少許)八角(兩個)幹辣椒(數個)花椒(一把)食用油(適量)桂皮(兩片)蒜(數顆)純淨水(少許)花椒粉(少許)香葉(數片)料酒(少量)蔥(一根)白糖(少許)麻辣(口味...
海鮮相信大家大家都喜歡吃吧,尤其是新鮮打撈出來的海鮮,那味道簡直了,十分鮮美可口,吃海鮮簡直是人生一大美事。螃蟹則是海鮮大餐中的佼佼者,蟹肉極其鮮嫩多汁,蟹黃也十分有營養,那麼有一個問題,蒸螃蟹用涼水蒸多久?一、蒸螃...
食材明細主料黃瓜(一根)輔料姜(適量)白芝麻(適量)蒜(適量)小米辣(適量)調料鹽(適量)芝麻香油(適量)麻油(適量)醬油(適量)陳醋(適量)糖(適量)胡椒粉(適量)酸辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)口水黃瓜的做法步驟1、黃瓜去籽切片。2、切點薑絲,蒜末...
食材明細主料地瓜(半個)荔枝(幾個)生菜(幾片)聖女果(幾個)橙子(一個)調料沙拉醬(少許)清淡(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)地瓜水果沙拉的做法步驟1、成品圖來一張,簡單美味的減肥餐。2、成品圖來一張。3、圓生菜洗乾淨切片,荔枝去皮...
“這是一款很可口的糕點。外面粘着肉鬆粉,裏面是甜甜的糯米包着香香的地瓜~”食材明細主料糯米粉(適量)水(適量)地瓜(適量)輔料肉鬆(適量)配料白糖(適量)原味(口味)技巧(工藝)一小時(耗時)普通(難度)肉鬆地瓜糕的做法步驟1、地瓜洗淨去皮...
“中秋前後的梳子蟹肉質最爲肥美,這兩天開海了,價格特別便宜,梳子蟹殼比花蟹是的軟一些,肉質也是很緊實,挑螃蟹的時候要用手捏捏螃蟹腹部,要硬質手感的纔是肥美的,輕捏就凹陷的絕對是瘦蟹,肉少鬆弛。螃蟹可清蒸和爆炒,在8月中...
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