地瓜丁炒雞肉的做法 爽口的地瓜丁炒雞肉 地瓜丁炒雞肉怎麼做
來源:飄香吧 1.32W
“地瓜既能當水果吃,也可以炒菜!”
食材明細
- 清淡 (口味)
- 炒 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
地瓜丁炒雞肉的做法步驟
1、準備食材,把雞肉用刀背拍鬆,切成小塊,用水澱粉,薑末,生抽,檸檬汁醃製一小時。
2、鍋內倒入適量的油,把雞肉爆至斷生,變色,起鍋裝盤。
3、再重新倒油,翻炒黃瓜丁,再倒入地瓜丁,一起翻炒,最後倒入爆過的雞丁,倒入料酒,生抽,鹽,少許醋,最後起鍋前撒點胡椒粉拌勻即可。
4、很爽口的一道葷菜,清淡健康!