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“中華鱘本是國家保護動物，但近年來人工飼養技術比較成熟，所以儘管價格較貴，卻因其營養豐富且肉質鮮嫩少刺而受到廣泛歡迎。用來烹飪糖醋菜吃起來相當過癮！”食材明細主料中華鱘（1段）輔料番茄醬（適量）白醋（適量）白糖（適量）麪粉（適...
準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘清蒸，打擊都知道是最好的料理方法，它完完整整的儲存了食材的原味和營養，還讓其起到了昇華，讓食材變得更加的珍貴，中華鱘魚也是的我們大家熟知好食材，它蛋白...
準備時間:2分鐘　　　　烹飪時間:1分鐘主料白菜：適量輔料西蘭花、雞蛋、白糖、白醋、鹽：適量具體步驟1.白菜橫切開。洗淨。然後從外面開始切花瓣尖。越到裏面越難切，換成剪刀剪應該會好很多。2....
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘清蒸中華鱘這道美食單純從美食名字上來看，這道美食富含豐富的營養物質，所需要的食材主要爲中華鱘、紅辣椒。中華鱘選自上等新鮮的魚，不僅肉質鮮嫩而且營...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘今天宴請親戚來家裏做客，得做一頓美食給大家吃吃。買了條中華鱘，做清蒸中華鱘魚。大家都知道中華鱘全身都是寶，營養價值非常高，所以做清蒸中華鱘魚的時候...
許多人都愛吃魚，而鱘魚又是魚類十分受歡迎的一種。鱘魚的營養價值十分高，和家人一起吃一頓美味的鱘魚是十分有意義的一件事，既然鱘魚這麼有營養，想必一定有人好奇鱘魚的價格了，那麼今天，小編就給大家介紹一下鱘魚價格的走勢...
15分鐘左右。中華鱘屬於是鱘科鱘屬的動物，擁有很多的別稱：鱘魚、鰉鱘、黃鱘、潭龍、鰉魚、鱘鯊等等，現在分佈地區有中國、日本、韓國、老撾人民民主共和國和朝鮮這些地區。清蒸中華鱘時需要注意一定要開鍋之後再放魚，而且...
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘美味可口的清蒸中華鱘就是我們今天需要去學習如何製作的移動啊十分好吃，造型也是十分好看的美食喲。其實清蒸中華鱘的製作方法也是十分的簡單，不需要我...
什麼?國家一級保護動物也能吃了?那麼在開始講這樣一個物種的食用功效之前，小編先來講講所謂的“違法行爲”哦。我們平常在市場上買到的中華鱘，嚴格來說應該叫中華鱘魚，大多是由莫斯科鱘或者是中華鱘的幼崽人工培育而成，而...
“炒仔雞是我們記憶裏飽含快樂的一道美食。小時候，老媽每年都會給我們準備每人一隻一兩斤沒開啼的小仔雞，大鍋糖醋炒着吃，老媽說正宗的糖醋仔雞是不放鹽的，我卻不太適應，於是加上了鹽，感覺更有風味嘛！今年端午節回家，老媽到處...
嘿，你的飯裏缺鹹菜嗎？來一頭糖醋蒜怎麼樣~大蒜可不單單是調味配料，用糖和醋按比例醃製成鹹菜，經過時間的沉澱，辛辣味所剩無幾，入口“咯吱”一聲，滿是清脆酸甜。剩下的湯汁用來拌麪，又是一種清涼開胃的吃法~來嘗一口吧！主料鮮蒜...
“魚太大了，只能把尾部清蒸，頭被燉湯了”食材明細主料中華鱘魚（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）料酒（適量）生抽（適量）鹽（適量）蒸魚豉油（適量）鹹甜（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）清蒸中華鱘魚的做法步驟1、把魚洗淨，放入蔥，姜，鹽，料酒，生抽醃製10...
現在出現在大家的餐桌上的食物，魚類越來越多了。魚肉肉質鮮美，口感較好，而且富有營養，食用價值很高。而在魚類中，中華鱘稱得上爲佼佼者。中華鱘肉質肥美，營養價值極高。無論是婦女小孩還是老人都很適合食用。但是它是一種不...
食材明細主料雞翅中（415克）輔料薑片（適量）調料料酒（1勺）白糖（2勺）香醋（3勺）醬油（4勺）清水（5勺）酸甜（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）糖醋雞翅中的做法步驟1、食材：雞翅中（已清洗）、薑片。2、在碗中加入1勺料酒。3、加入2勺白糖。4、加入3...
食材明細主料雞中翅（300克）輔料大蔥（適量）姜（適量）白芝麻（適量）調料鹽（適量）油（適量）醋（適量）生抽（適量）耗油（適量）白酒（適量）糖（適量）料酒（適量）酸甜（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）糖醋雞中翅的做法步驟1、大蔥切片。2、生薑切片。3、中翅洗淨...
我們日常生活中，吃簡直是人生最重要的一件大事，“唯美食不可辜負”世界上美食有很多很多，中餐西餐也是人們經常接觸的，而身爲一箇中國人，對於我們自己的中華美食文化，你知道多少呢？中華美食究竟有什麼迷人的獨特魅力呢，世界各...
隨着社會的發展和進步，人們對精神生活層次以及健康的追求越來越高，也越來越普遍。人們越來越嚮往身體和心靈的淨化。體現之一就是人們追尋的綠色生活：養生。我們都知道，黑豆是一種很好的養生食材，自古流傳着這樣的話“要長...
“每逢佳節，酸甜排骨是餐桌上常見也是極易受歡迎的菜，家常的做法很多，今天介紹的做法應該是最簡單的，口味偏甜。”食材明細主料豬肋排（500g）輔料薑片（4片）蔥（1顆）生抽（2勺）糖（2-3勺）醋（2勺）料酒（1勺）八角（1顆）酸甜（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普...
“滷味，是受人特殊愛戴的一款美食。它既可以伴食待客，也可以解饞佐酒。”食材明細主料五花肉（500克）豆腐乾（250克）滷包（1包）生抽（50ml）水（1500克）蒜（3瓣）輔料雞蛋（2顆）海白菜（150克）鹽（1茶匙）可樂（160ml）冰糖（5顆）鹹甜（口味）滷（工藝）半小時（耗時）簡...
食材明細主料中華鱘（750克）輔料蒸魚豉油（適量）生抽（適量）鹽（適量）豬油（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）清蒸中華鱘的做法步驟1、先將中華鱘去鰓.內臟清洗乾淨，中華鱘兩面改刀，然後用少許鹽味精豬油大蔥姜醃製十分鐘，放鍋蒸...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘清蒸中華鱘魚屬於清蒸類食物。鱘魚一身是寶，不僅能緩解腰痛等症狀而且還可以抗癌。在這個崇尚健康的時代，打上抗癌標籤的鱘魚真的值得我們加入長期性菜...
“中方肉位於豬大腿，呈五花狀，常用於製作紅燒肉。今天去大潤發買了一塊中方，最肥的豬皮和膘榨了豬油和油渣，極瘦的部分我切成了肉絲，剩下的切了塊，略略醃製了一下，燒成糖醋口味。這次換了種燒法，加長了煎肉時間，完全逼出豬肉的...
食材明細主料麪條（1人份）青瓜（1根）火腿腸（1根）蟹柳（2根）雞蛋（1個）西紅柿（1個）水煮蛋（1個）調料米醋（60ml）水（或高湯，50ml）生抽（60ml）鹽（1小勺）雞精（少許）白糖（少許）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）中華冷麪的做法步驟1、製作麪湯，在鍋中加入50ml...
“今來一款：清蒸中華鱘魚，肉質鮮美，操作簡單，美味其實很方便哦。”食材明細主料中華鱘魚（一條）蔥（適量）姜（適量）紅蘿蔔（適量）輔料油（適量）料酒（適量）蒸魚豉油（適量）清淡（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）清蒸中華鱘魚的做法步驟1、中華鱘魚...
食材明細主料中華鱘（800g）輔料蔥（10g）姜（5g）鹽（3g）料酒（3mg）胡椒粉（2mg）生薑粉（2mg）生抽（5mⅠ）魚香（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）清蒸中華鱘的做法步驟1、中華鱘宰殺乾淨2、用70-80度水燙下魚的骨鱗，清洗乾淨。3、剁成小段(因盤子的原...
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