糖醋雞中翅的做法 - 糖醋雞中翅怎麼做

食材明細

• 酸甜 （口味）
• 炒 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

糖醋雞中翅的做法步驟

• 1、大蔥切片。

• 2、生薑切片。

• 3、中翅洗淨切半。

• 4、鍋里加入蔥薑片，料酒燒開水，放入雞翅煮開焯水一分鐘撈起。

• 5、用冷水清洗乾淨。

• 6、碗里加入鹽，醋，生抽，耗油，酒，清水攪拌均勻。

• 7、鍋裏熱油，炒香蔥，姜，再加入雞翅大火翻炒。

• 8、加一些糖炒勻。

• 9、倒入醬汁，大火燒開轉小火煮15分鐘。

• 10、最後加入白芝麻，大火收汁翻炒均勻即可。