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食材明細主料油麥菜（適量）輔料蔥（適量）蒜（適量）紅辣椒（適量）花椒（適量）調料鹽（適量）油（適量）蠔油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）椒香油麥菜的做法步驟1、油麥菜洗淨控水備用。2、將油買菜切段裝盤。3、大蔥切碎裝盤。4、放入...
“這麼熱的天總會讓人沒什麼胃口，粥配青菜時間吃長了吃着更沒胃口，將油麥菜去水涼拌很開胃爽口，你可以試試。”食材明細主料油麥菜（適量）輔料鹽（適量）雞精（適量）香油（適量）大蒜（適量）剁椒（適量）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）剁椒...
食材明細主料油麥菜（適量）輔料蒜（適量）蠔油（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蠔油油麥菜的做法步驟1、油麥菜洗淨,掰成段狀.2、鍋內燒油,油熱,倒入蒜瓣炒香.3、下入油麥菜,翻炒均勻.4、加入適量耗油,翻炒均勻,加鹽,出...
食材明細主料油麥菜（適量）蒜蓉（適量）輔料鹽（適量）雞湯（適量）蒜香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜香油麥菜的做法步驟1、油麥菜洗淨分段備用。2、蒜蓉備用。3、將蒜末爆香。4、放入油麥菜翻炒。5、加入適量鹽。6、煲的雞湯放入...
“蒜香油麥菜是一道美味的家常菜，主要材料爲油麥菜。操作簡單，營養豐富，是素食者的最愛。”食材明細主料油麥菜（適量）輔料大蒜（適量）花生油（適量）蠔油（適量）鹽（適量）味極鮮醬油（適量）香油（適量）水（適量）蒜香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度...
“香糕，是一種豆製品，經調味壓制成塊狀，切面有漂亮的紋理，可直接食用的成品或者半成品，鹹、鮮、香，香糕口感具有彈性，一般來炒或拌，簡單美味。。。”食材明細主料香糕（155克）油麥菜（210克）輔料鹽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘...
食材明細主料油麥菜（適量）大蒜（適量）調料玉米油（8毫升）鹽（少許）蒜香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蒜香素炒油麥菜的做法步驟1、準備所需要的材料。2、油鍋起火燒至六成熟倒入玉米油，倒入大蒜煸炒出香味。3、在倒入油麥菜大火翻...
食材明細主料油麥菜（230克）肉末（60克）輔料蒜末（適量）料酒（適量）生抽（適量）鹽（適量）雞精（適量）蒜香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蒜香肉末油麥菜的做法步驟1、食材：油麥菜、肉末、蒜末2、將油麥菜洗淨。3、放在案板上切開，待用。4、將...
食材明細主料香菇（1朵）輔料辣椒（適量）大蒜（適量）鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香菇碎油麥菜的做法步驟1、香菇洗乾淨切碎，大蒜和辣椒洗淨切沫。2、油麥菜洗淨切段。3、熱鍋倒油，香菇和辣椒大蒜下入鍋中爆香。4、油...
“油麥菜，別名莜麥菜，質地脆嫩，口感極爲鮮嫩、清香、具有獨特風味，含有大量維生素A、維生素B1、維生素B2和大量鈣、鐵、等營養成分，是生食蔬菜中的上品，有"鳳尾"之稱。油麥菜的吃法與生菜相同，可清炒或作湯，烹飪時間宜短不宜...
“春季到了，人們是應當好好享受大自然對人類的無私饋贈：多吃一些新鮮菜蔬，少一些肉食進補，做到與萬物復甦呼吸同節拍，有利於身心健康。”食材明細主料油麥菜（1把）輔料食用油（兩勺）食鹽（半勺）味精（1/4勺）大蒜（2瓣）鱗魚豆豉（適量）魚香（口...
食材明細主料油麥菜（適量）香菇（適量）輔料大蒜（適量）鹽（適量）橄欖油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）香菇油麥菜的做法步驟1、鮮香菇洗淨切片2、油麥菜洗淨切段3、大蒜切片4、鍋中放入適量油爆香蒜片5、放入油麥菜和香菇6...
食材明細主料油麥菜（適量）豬肉（適量）輔料蔥（適量）配料油（適量）醬油（適量）鹽（適量）味精（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）葷香油麥菜的做法步驟1、將油麥菜洗淨，切成八釐米的長段。2、切幾處肥瘦相間的豬肉。3、切蔥花。4、鍋內...
食材明細主料油麥菜（2棵）泰椒（3個）豆豉（1勺）輔料鹽（少許）蔥姜（少許）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香辣豆豉油麥菜的做法步驟1、油麥菜洗淨、控水，切寸段。2、豆豉切碎，泰椒斜切片，蔥姜切碎。3、鍋燒熱，涼油加豆豉，小火炒香。4、...
食材明細主料油麥菜（500g）輔料幹辣椒（5個）生抽（1勺）蠔油（1勺）食用油（適量）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）幹辣椒油麥菜的做法步驟1、油麥菜洗乾淨切大長段2、幹辣椒切段3、鍋中水開加少量鹽和幾滴油，下入油麥菜焯水4、焯水後...
“香菇與油麥菜搭配，香菇嫩滑，口感及營養也不錯哦！”食材明細主料香菇（適量）油麥菜（適量）輔料油（適量）蠔油（適量）鹽（適量）雞精（適量）大蒜（適量）熱水（適量）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香菇炒油麥菜的做法步驟1、準備好食材：香菇適量...
食材明細主料剩飯（1碗）香乾（80克）油麥菜（110克）調料鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）油麥菜香乾炒飯的做法步驟1、食材：剩飯。2、香乾。3、油麥菜。4、將香乾放在案板上切碎，待用。5、將油麥菜洗淨撈出，放在案...
食材明細主料油麥菜（適量）輔料蒜（適量）調料油（適量）鹽（適量）十三香（適量）雞精（適量）蒜香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜香油麥菜的做法步驟1、成品圖。2、油麥菜適量洗乾淨，改刀切小段，備用。3、鍋裏適量油，放入適量蒜蓉，扁香。4、加...
食材明細主料油麥菜（適量）輔料蒜（適量）調料茶油（適量）鹽（適量）蒜香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）茶油蒜香油麥菜的做法步驟1、大蒜準備就緒。2、油麥菜準備就緒。3、大蒜切碎末裝盤。4、油麥菜洗淨控水備用。5、馬克西姆不粘...
“相信油麥菜在全國各地都可以買到，做法不一，而清炒者居多，多數人喜食其清鮮味。從菜名看，相信筒子們都可以信手拈來。”食材明細主料油麥菜（400克）輔料蒜米（適量）蠔油（適量）白糖（適量）甜味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜香蠔油...
“每年種菜除了種油麥菜和雪裏蕻有點收穫外，其它的都被蟲吃了，早上還沒什麼徵兆，一夜之間，只剩下光桿，今年初春起種下油麥菜，趁沒被蟲子光顧，快快摘下來自己享用。圖是幾三四個月的圖，忘了上貼，呵呵。”食材明細主料油麥菜（約45...
食材明細主料油麥菜（240克）香乾（3塊）輔料蒜末（適量）配料鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香乾炒油麥菜的做法步驟1、材料：油麥菜、香乾、蒜末2、將油麥菜洗淨。3、放在案板上切開，待用。4、將香乾放在案板上切...
“油麥菜，別名莜麥菜，又叫苦菜，屬菊科、萵苣屬植物，是以嫩梢、嫩葉爲產品的尖葉型葉用萵苣，葉片呈長披針形，色澤淡綠、質地脆嫩，口感極爲鮮嫩、清香、具有獨特風味，含有大量維生素A、維生素B1、維生素B2和大量鈣、鐵、蛋白質...
食材明細主料油麥菜（1把）剁椒（1勺）大蒜（2瓣）輔料鹽（適量）蒜香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）剁椒蒜蓉油麥菜的做法步驟1、油麥菜洗淨，切長段，控水備用。2、準備1勺剁椒，大蒜切末。3、鍋裏注油燒熱，下蒜末、剁椒。4、小火炒香。5、...
“麥菜具有降低膽固醇、治療神經衰弱、清燥潤肺、化痰止咳等功效，是一種低熱量、高營養的蔬菜。炒麥菜要快炒，爐子火要大，油量還要稍多，要不就不好吃了”食材明細主料麥菜（適量）輔料白芝麻（適量（有殼））蒜頭（適量）色拉油（適量）麻油（適...
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