香甜口袋餅乾怎麼做美味好吃

口袋餅乾是一款以雞蛋 、煉乳、奶粉以及淡奶油爲主要原材料製作而成的餅乾小吃。製作過程較爲簡單易操作，具有色澤金黃、口感酥脆，香甜可口等特點。造型多樣，具有較爲小巧的體積，方便攜帶和食用，是隨身小零食之一。鮮濃的奶香味，備受小孩子們的青睞。

主料

輔料

具體步驟

1.雞蛋打散，加入奶油，煉乳，攪拌均勻。

2.篩入奶粉，低粉，鹽，攪拌成團。

3.用擀麪杖擀成約7mm的麪餅，放入冰箱冷藏半小時以上。

4.切成大小均勻的小方塊，擺入烤盤。

5.烤箱預熱180度，烤約25分鐘，至表面上色。

烹飪技巧

這個方子可以烤正方形的烤盤，兩盤面團不要過度攪拌，成團就行餅乾微甜，喜歡甜的朋友，可以加入適量糖粉。