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食材明細主料薺菜(適量)雞蛋(一個)輔料澱粉(少許)鹽(少許)雞精(少許)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)薺菜蛋湯的做法步驟1、雞蛋打散備用。2、薺菜洗淨後放入開水中焯水後撈出瀝乾水份切碎。3、鍋中倒入適量清水燒開後放入薺...
“今年的蛋餃,家裏是用薺菜肉餡做的。。呵呵,不象以前全是肉的。。還有一把主要工具,鐵製的勺子”食材明細主料瘦豬肉(1000g)薺菜(100g)雞蛋(12個)輔料肥豬肉(適量)配料油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)數小時(耗時)普通(難度)薺菜蛋餃的...
食材明細主料魚包蛋(適量)薺菜(適量)冬菜(適量)輔料蔥花(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)薺菜魚包蛋湯的做法步驟1、鍋裏注入適量清水煮沸後加入魚包蛋。2、就像煮即食湯丸一樣,魚包蛋浮上來大概也快熟了的時候將薺菜加...
“春天吃點野菜即清火又養顏!方便快捷,大家一定不要錯過啊!”食材明細主料薺菜(適量)豆腐(適量)輔料史雲生濃醇高湯清雞高湯2支(適量)配料姜(適量)蔥(適量)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)薺菜豆腐湯的做法步驟1、1、準備食材:史...
“春天的薺菜鮮美極了,今天來道薺菜火腿蛋花湯,簡單快捷,營養又美味!”食材明細主料薺菜(適量)火腿適(適量)雞蛋(一個)輔料稻米油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)薺菜火腿蛋花湯的做法步驟1、備好食材:如圖,薺菜焯水...
“湖南習俗,老一輩說三月三的薺菜有靈性,正午採的薺菜藥性更強。一般這天都會採野薺菜煮雞蛋吃。”食材明細主料薺菜(一把)雞蛋(7只)紅棗(9顆)當歸(1根)輔料冰糖(1塊)甜味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)薺菜煮蛋的做法步驟1、小區...
“三月三薺菜賽仙丹😄。”食材明細主料薺菜(適量)輔料雞蛋(適量)調料鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)薺菜炒蛋的做法步驟1、薺菜清洗乾淨。2、焯水撈出用冷水沖洗,擠幹水。3、切細。4、碗中打入雞蛋。5、把薺菜加...
“姑姑去挖的老薺菜。摘洗乾淨讓表妹給送了些過來。找了點嫩芽,炒個蛋吃吧,要不豈不是辜負了別人的心意?!”食材明細主料薺菜(50克)雞蛋(3個)食鹽(0.5克)食用油(1湯匙)輔料蔥芽(小許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)薺菜滑蛋的做...
食材明細主料薺菜(半斤)雞蛋(四個)輔料鹽(適量)豬油(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)薺菜雞蛋湯的做法步驟1、薺菜洗乾淨切碎。2、薺菜切碎打入雞蛋。3、煮鍋放水煮開後,放入打好的雞蛋薺菜,煮三分鐘。4、煮好裝盤。...
“清晨,窗外的鳥兒喳喳的叫着,好像述說着空氣的清新,招呼人們起牀,享受美好的時光。應着鳥兒的叫聲,我也起牀準備早餐嘍。”食材明細主料薺菜(75g)蕎麥小麥粉(20g)輔料蔥(3g)清水(適量)枸杞(16粒)食用油(3g)調料鹽(3g)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分...
“皮薄餡大,香。”食材明細主料薺薺菜((冷凍的)適量)麪粉(適量)雞蛋(六個)輔料純淨水((溫水40度以下)適量)調料食用油(適量)鹽(少許)雞精(少許)清淡(口味)其他(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)薺薺菜雞蛋餡餅的做法步驟1、冷凍的薺薺菜解凍,切碎...
食材明細主料薺菜(一斤)雞蛋(三個)輔料油(適量)蔥(一棵)鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)薺菜雞蛋的做法步驟1、新鮮薺菜洗淨控幹水份,放在菜板上剁碎。2、鍋燒熱放油,蔥花爆香,加入切好的薺菜,打入雞蛋,翻炒熟即可。3、春...
“簡單美味,健康營養!”食材明細主料掛麪(300g)冷凍的薺薺菜(適量)雞蛋(三個)輔料純淨水(適量)調料花生油(適量)鹽(適量)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)薺薺菜雞蛋撈麪的做法步驟1、提前淖好的薺薺菜冷凍,取出解凍,切碎,備用。2、雞...
“野菜正當時,這一陣往往食用的量和次數比較多,那就要換着花樣來吃纔好。。。這次一道薺菜疙瘩湯~快手方便食品,卻很營養、美味呢!”食材明細主料薺菜(4小棵)麪粉(60克)輔料玉米油(適量)花椒粉(適量)姜粉(適量)鹽(適量)醬油(適量)水(適量)...
“有幸得到幾盒湯小調雞湯,原以爲類似於濃湯寶之類的產品,拆開一看,居然有半袋雞塊!這下,不會做飯的也可以煮一道鮮美的湯品了。冰箱裏有婆婆種的薺菜,採摘後焯水冷凍儲存的,切一塊下來放雞湯裏,顏色青翠可愛,有助於增進食慾;再...
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料野生薺菜:適量雞蛋:適量輔料胡蘿蔔:適量蔥:適量水澱粉:適量具體步驟1.薺菜摘取老葉,洗淨備用;2.胡蘿蔔切絲;3.鍋裏少油燒熱,倒入胡蘿蔔絲、蔥絲炒半分鐘;4.加入...
““薺菜是一種野菜又名護生草、地菜、小雞草、,薺菜的營養價值很高,食用方法多種多樣,具有很高的藥用價值,具有和脾、利水、止血、明目的功效,常用於治療產後出血、痢疾、水腫、腸炎、胃潰瘍、感冒發熱、目赤腫疼等症””...
“薺菜不僅味美可口,而且營養豐富,含有蛋白質、脂肪、膳食纖維,薺菜所含的蛋白質、鈣、維生素C尤多,鈣含量超過豆腐,胡蘿蔔素含量與胡蘿蔔相仿。薺菜爲野菜中味最鮮美者,是因爲它富含氨基酸達11種之多。薺菜的藥用價值很高,...
“春天的田間地頭到處都是綠油油的薺菜,用這些天然的野菜可以做出一道道美味的菜餚,可謂是超划算的綠色食品啦!”食材明細主料薺菜(適量)五花肉(100克)輔料雞蛋(2個)薑末(適量)生粉(適量)小蔥(適量)配料鹽(適量)食用油(適量)鹹鮮(口味)煎(工...
“昨夜下了一夜的小雨,院子裏的薺菜輕輕就拔出來了。拔了幾棵做蛋餅來吃,清香鮮嫩的很。”食材明細主料薺菜(幾棵)雞蛋(2個)麪粉(適量)輔料食用油(半匙)調料食鹽(半克)鹹鮮(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)薺菜蛋餅的做法步驟1、薺菜...
食材明細主料雞蛋(3個)輔料娃娃菜(適量)西紅柿(2個)紫菜(適量)薑絲(適量)大蒜(2個)調料雞精(適量)鹽(適量)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常娃娃菜蛋花湯的做法步驟1、雞蛋打散。2、備料。3、水煮,西紅柿,薑絲和大蒜,煮香底湯。4、...
“非常鮮美的蛋卷,可當主食,又可當配菜,薺菜的鮮與韭菜的香完美的結合在一起,配上煎的焦香四溢的蛋皮,咬一口,鮮香宜人,令人吃了一塊,還忍不住再去嘗第二塊。只是,現在食薺菜的最好時節已過,盼望着,盼望着明年的早春,那令人留戀的...
“薺菜所含的蛋白質、鈣、維生素C尤多,鈣含量超過豆腐,胡蘿蔔素含量與胡蘿蔔相仿。薺菜爲野菜中味最鮮美者,是因爲它富含氨基酸達11種之多。薺菜的藥用價值很高,薺菜性味甘平,具有和脾、利水、止血、明目的功效。”食材明...
食材明細主料薺菜(200g)雞蛋(2個)輔料鹽(1匙)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)薺菜雞蛋的做法步驟1、中午去地裏挖的新鮮薺菜洗淨。2、洗淨切碎,爲了保持春天的味道,沒有綽水。3、蔥炸香鍋。4、薺菜翻炒出水後,放一點點鹽去澀...
“夏日清湯。”食材明細主料薺菜(100g)輔料薑片(4片)調料鹽(適量)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)薺菜湯的做法步驟1、薺菜洗淨切成小段。2、湯鍋中放入薑片燒開。3、加入薺菜段燙軟。4、湯汁再次燒開就可以加入鹽。5、出...
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