有關家庭版青團黑芝麻餡的家常做法的精選大全
“我這個做法是最簡單的,兩種粉混合,網上說要燙澄面一起和麪,我也做過,與我現在教大家的不同,你們也可以試試,口感都一樣!”食材明細主料黑糯米(200克)澄面(50克)麥青汁粉(少許)輔料紅豆沙餡(一色)黑芝麻餡(適量)原味(口味)蒸(工藝)半小時(...
食材明細主料糯米粉(200克)粳米粉(105克)艾草粉(10克)輔料熟白芝麻(適量)紅糖(適量)甜味(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)紅糖白芝麻餡青團的做法步驟1、食材:糯米粉、粳米粉。2、艾草粉、熟白芝麻、紅糖。3、在碗中放入適量的紅糖...
“都說清明要吃青團,沒這印象。據說,青團是用艾蒿/艾青和麪。也不知道這倆是不是同一種草,沒見有賣,也不認識。看着電視裏說得鬧熱,忍不住也想要做幾個青團。有現成的黑芝麻餡,只找不到和麪的草。眼咕嚕一轉,乾脆用茼蒿,反正...
“近年來大街小巷流傳一種烤餅,其餡料豐富,口感酥脆深受消費者的喜愛,這不周末在家憑藉腦海裏的印象和口感試着做做,別說還真有那個感覺”食材明細主料麪粉(600g)雞胸肉(1個)魷魚(1條)輔料酵母粉(3--5g)醬油(適量)辣醬(適量)鹽(適量)香...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料低筋麪粉:130花生碎:100黃油:90細白砂糖:70蛋黃:2個黑芝麻:少許輔料具體步驟1.帶殼生花生去殼後鐵鍋內小火慢炒,無油無鹽所以一定要小火,一直炒到手可下輕鬆...
“~~~打了黑芝麻粉、蒸了一小糕糯米糰黏黏韌韌、又裹了香香的果仁和棗肉,還粘滿了黑芝麻粉、、倆字:好吃”食材明細主料糯米粉(120克)輔料水(100ML)黑棗(適量)核桃仁(適量)葵花籽仁(適量)南瓜籽仁(適量)黑芝麻粉(約100克)配料糖(25克)蜂...
“蔬菜飯糰子,孩子特別愛吃,這個飯糰子除了加蔬菜,我還加了適合小寶寶吃的有機黑芝麻醬,鈣、鐵含量都高,噴香解饞,補鈣又補鐵,孩子常食對骨質牙齒的健康發育都有好處。”食材明細主料胚芽米(200g)糯米(100g)輔料生菜(適量)香蔥(適量...
“簡單美味的麻辣燙,原來還可以這樣製作。熗汁、焯菜,味道一點也不比外面的差。”食材明細主料土豆粉條(適量)輔料娃娃菜(少許)西蘭花(少許)木耳(少許)麪筋(少許)墨魚丸(4個)土豆(半個)萵筍(少許)調料鹽(適量)火鍋料(1塊)蒜蓉(適量)小米椒(2個)...
食材明細主料糯米粉(適量)艾葉(適量)輔料黑芝麻(適量)花生(適量)紅糖(適量)調料豬油(適量)甜味(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)黑芝麻花生青團的做法步驟1、花生炒熟去皮用擀麪杖壓碎。2、再改刀切碎。3、加入磨好的黑芝麻粉和紅糖...
“購買技巧看:色澤和外觀,芝麻光澤好,飽滿度、顆粒大小均勻。嚼:可取少許芝麻放入口中細嚼,優質芝麻味香、微苦、無異味,沒有味道或酸味、異味都是不良劣質、或摻假黑芝麻。”食材明細主料黑芝麻(適量)輔料鹽(適量)原味(口味)醬(工...
食材明細主料黑芝麻(500克)糯米粉(200克)核桃仁(50克)原味(口味)技巧(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)黑芝麻糊的做法步驟1、黑芝麻放入細篩網中洗淨。2、瀝乾水分,把洗淨的黑芝麻放太陽下且通風的地方晾乾,再用平底鍋小火炒香(也可用烤箱...
“青團留給我的美好記憶還得追溯到十年前的上海,那時我剛參加工作,對於不食人間煙火的我來說工作上和生活上有太多需要學習的。好在幾位上海的同事給予了我很多的關心和幫助,工作很快就上手了。閒暇時候會請大家吃些點心...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時主料蛋:30高粉:250黃油:25糖:25酵母:4鹽:5牛奶:14ml輔料黑芝麻:20具體步驟1.除黃油、黑芝麻外的材料混合揉至光滑加入黃油揉至擴展階段,加入黑芝麻揉均勻,進行基...
“這是一道甜品小吃,有點類似於元宵,但是這個沒有餡,成品裏面是空心的。做法並不複雜,簡單好學。家裏來了客人,宴席上來一盤“黑芝麻糯米糰”,肯定會受到歡迎。”食材明細主料糯米粉(300克)輔料油(適量)白糖(適量)黑芝麻(適量)甜味(...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料A:蛋白:150A:細糖:65A:鹽:1A:色拉油:55A:水:40B:細糖:20B:低筋麪粉:50B:粟粉:10B:黑芝麻粉:15B:蛋黃:60輔料C:天然大黃油:125C:糖粉:50C:黑芝麻粉:30具體步驟1.將所有的蛋糕卷部...
食材明細主料黑芝麻(260克)白糖(80克)糯米粉(100克)奶粉(10克)鹽(1克)輔料豬油(50克)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)自制黑芝麻餡的做法步驟1、準備好黑芝麻2、準備好其它的食材,黑芝麻用布袋清洗乾淨3、黑芝麻放入烤箱烤熟烤香...
食材明細主料艾草(適量)黑洋酥餡(適量)糯米粉(200克)粳米粉(100克)糖水(半碗)輔料鹼(適量)其他(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)黑洋酥餡青團的做法步驟1、材料:艾草(已清洗)2、黑洋酥餡3、糯米粉4、粳米粉5、糖水6、鹼7、將已清洗的艾...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料大米:50黑芝麻:25黑米:50輔料水:適量白糖:適量具體步驟1.準備食材,按需量取。2.將大米洗乾淨,用清水浸泡2小時。3.將黑米洗乾淨,用清水浸泡2小時左右。4....
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料牛奶:100ml淡奶油:200黑芝麻醬:60蛋黃:2個糖:30輔料具體步驟1.稱取100克牛奶,加入60克黑芝麻醬,邊攪拌邊加熱,加熱到沸騰2—3秒,熄火2.分次加入蛋黃並攪拌均勻...
“打了一堆茼蒿泥,其實沒想要那麼多,但也只好慢慢來解決。趕上清明,正好可以用來做青團,芝麻餡,很現成。完全用茼蒿泥和的綠麪糰看起來清新可人,入鍋以後迅速轉深,並最終變成墨黑的綠。如果光線不好,大概真能把它當煤球。。。...
“角瓜+木耳+雞蛋+胡蘿蔔+粉絲這幾樣素菜放在一起調餡然後做成餡餅也很美味,好吃不膩”食材明細主料麪粉(適量)酵母(適量)鹽(適量)輔料木耳(適量)雞蛋(4個)粉絲球(1個)胡蘿蔔(1個)角瓜(1個)蠔油(適量)油(適量)五香粉(適量)原味(口味)數小時(耗時...
準備時間:2小時    烹飪時間:40分鐘主料高筋麪粉:450黑米麪:50黑芝麻粉:45輔料酵母粉:5食鹽:6水:335具體步驟1.將配方里除了黑芝麻粉以外的所有原料混合在一起,攪拌至麪糰能拉出一層透明的薄膜2...
食材明細主料黑芝麻(100克)白豆沙(250克)輔料油(50克)糖(80克)甜味(口味)炒(工藝)半小時(耗時)進階(難度)黑芝麻餡的做法步驟1、準備好黑芝麻,放入烤箱烤熟。2、放入料理機。3、打成粉,過篩。4、加入白豆沙,油、糖翻炒均勻,炒至不粘鍋和刮...
“桃酥是一種南北皆宜的漢族傳統特色小吃,以其幹、酥、脆、甜的特點聞名全國。”食材明細主料低筋麪粉(200g)玉米油(100g)雞蛋(1個)輔料白糖(100g)鹽(5g)泡打粉(2g)調料黑芝麻(適量)花生碎(適量)甜香(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)黑芝...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時主料核桃仁:50糯米粉:200黑芝麻:500輔料紅糖:適量具體步驟1.黑芝麻放入細篩網中洗淨。2.瀝乾水分,把洗淨的黑芝麻放太陽下且通風的地方晾乾,再用平底鍋小火...
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