小吃 黑洋酥餡青團的做法 - 黑洋酥餡青團怎麼做 來源:飄香吧 3.27W 食材明細主料艾草 (適量)黑洋酥餡 (適量)糯米粉 (200克)粳米粉 (100克)糖水 (半碗)輔料鹼 (適量)其他 (口味)蒸 (工藝)半小時 (耗時)簡單 (難度)黑洋酥餡青團的做法步驟1、材料:艾草(已清洗)2、黑洋酥餡3、糯米粉4、粳米粉5、糖水6、鹼7、將已清洗的艾草下入沸水中,擱入適量的鹼。8、焯一下、撈出。9、用清水過涼。10、將過涼好的艾草撈起、擠幹水分,放在案板上剁碎。11、擱入糖水中拌勻。12、將糯米粉和粳米粉倒入在盆中,倒入艾草汁。13、逐步加一些水和成艾草糯米糰。14、接着,將艾草糯米糰搓成長條、下劑子,取一個劑子捏成一個窩,放上黑洋酥餡。15、包好,揉成圓球壓扁一下。16、然後,放入鋪有糉葉的蒸鍋中,17、蓋上蓋,用大火蒸至15分鐘,即成。18、開蓋,取出。19、裝入盤中、晾涼一下,就可以吃吃嘍。。。 黑洋 黑洋酥餡青團的做法 黑洋酥餡青團的家常做法 青團 黑洋酥餡青團怎麼做 黑洋酥餡青團怎麼做好吃 黑洋酥餡青團的做法步驟 黑洋酥餡青團的最正宗做法 黑洋酥餡青團