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“平時紫菜都用來煮湯，今天來做一道羹，沒有水水湯湯，只有濃稠的羹鮮美口感不一樣的吃法。”食材明細主料紫菜（2片）瘦肉（適量）豬肉丸子（3粒）輔料薑絲（少許）紅蔥頭（少許）蔥花（少許）調料油（少許）鹽（少許）胡椒粉（少許）生抽（少許）香油（少許）鹹鮮（口味...
食材明細主料白菜（100G）豬肉（200G）粉絲（1小把）輔料五香粉（適量）鹽（適量）水（半小碗）香油（適量）麻油（適量）醬油（適量）原味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）豬肉丸子粉絲白菜湯的做法步驟1、豬肉切小塊。2、放入絞肉機。3、攪成肉泥，加半碗水，加...
“外脆裏嫩，蝦香四溢，非常好吃，再加點芹菜梗那就更完美了。”食材明細主料豆腐（1斤）小溪蝦（4兩）雞蛋（2個）紫菜（適量）輔料鹽（適量）五香粉（適量）雞粉（適量）芝麻油（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）紫菜丸子的做法步驟1、所有食材（紫菜...
食材明細主料豬肉（適量）魷魚（適量）荸薺（適量）胡蘿蔔（適量）香蔥（適量）紫菜（適量）生薑（2片）雞蛋（1只）輔料蠔油（適量）家樂麻辣鮮露（適量）鹽（適量）胡椒粉（適量）花生油（適量）魚香（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）魷魚丸子紫菜湯的做法步驟1、胡蘿蔔切成...
食材明細主料腸衣（適量）丸子（適量）紫菜（適量）輔料鹽（適量）香蔥（適量）調味鮮（適量）姜（適量）八角（適量）桂皮（適量）原味（口味）燉（工藝）半小時（耗時）進階（難度）紫菜丸子腸衣湯的做法步驟1、小腸少許清洗乾淨切段2、放進燉鍋裏3、加姜，桂皮，八角燉40分...
食材明細主料五花肉（200g）紫菜（15g）輔料澱粉（2勺）姜（少許）生抽（適量）鹽（少許）鹹鮮（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）香酥紫菜丸子的做法步驟1、肉切成末。2、紫菜洗淨切碎。3、紫菜和肉一起拌勻，調入生抽，薑末，鹽，澱粉，充分拌勻。4、把紫菜...
“這個湯是姐妹倆的最愛了😊”食材明細主料紫菜（一塊）肉丸（六個）雞蛋（一個）大蝦（適量）輔料鹽（適量）香油（適量）蔥花（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）紫菜大蝦丸子湯的做法步驟1、肉丸對半切開，蔥切末，蛋打散備用2、燒開...
“雞肉肉質細嫩，營養豐富，配上新鮮的紫菜。營養又美味。”食材明細主料雞腿（二個）豬肉（（肥）一塊）紫菜（一）輔料蔥（少許）油麥菜（少許）火腿（一根）姜（適量）蒜（適量）調料鹽（少許）雞精（少許）白胡椒粉（少許）澱粉（一匙）鹹鮮（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）紫...
食材明細主料絲瓜（3根）魚丸（適量）龍蝦丸（適量）輔料水澱粉（適量）配料橄欖油（適量）蔬之鮮（適量）鹽（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）絲瓜魚丸羹的做法步驟1、準備材料。2、絲瓜切小圓塊。3、鍋中加入少許沸水將絲瓜投入水量不用...
“豬肉丸子湯經常做，我經常一次多做點肉丸子冷凍，然後早晨隨便搭配各種蔬菜煮湯，比如西紅柿、油菜、小白菜、紫菜、黃瓜、胡蘿蔔等等，煮湯方便快捷，再搭配饅頭、豆包、餅等主食，方便又簡單但不失營養的早餐就有了。”食材明...
食材明細主料豬肉餡（適量）貢菜（適量）蔥（適量）姜（適量）胡椒粉（適量）鹽（適量）蛋清（1個）輔料紫菜（適量）鹹香（口味）煮（工藝）一小時（耗時）進階（難度）貢菜丸子紫菜湯的做法步驟1、取適量貢菜冷水泡發1小時左右。用指甲能掐透就可以了。2、貢菜取肉餡...
“好看又好吃”食材明細主料糯米（200克）牛肉（200克）紫薯（一個）輔料鹽（一勺）花椒粉（一勺）生抽（一勺）五香（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）紫色糯米肉丸子的做法步驟1、紫薯打成泥把糯米泡三個小時2、泡好撈出3、泡好的糯米4、做好的糯...
食材明細主料肉末（適量）胡蘿蔔（適量）雞蛋（適量）紫菜（適量）輔料薑末（適量）蔥花（適量）調料鹽（適量）生抽（適量）澱粉（適量）雞精（適量）清淡（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）紫菜丸子湯的做法步驟1、碗中放入肉末、料酒、雞蛋、鹽、生抽、薑末。2、...
“炎熱夏季，來碗清淡又營養美味的湯品，簡直太棒了！”食材明細主料香菇肉丸（適量）香蔥（適量）玉脂豆腐（適量）紫菜（適量）輔料稻米油（適量）鹽（適量）胡椒粉（適量）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）丸子豆腐紫菜湯的做法步驟1、備好食材：紫菜...
“靈感來源於香菜牛肉丸子。”食材明細主料紫薯（2個）米飯（適量）輔料黃瓜（適量）香菜（適量）食鹽（少量）鹹甜（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）香菜紫薯肉鬆米飯丸子的做法步驟1、紫薯切丁。2、加水煮耙後瀝乾水壓成泥。3、壓好的紫薯泥...
“北方做丸子，往往是蘿蔔丸子，想換個口味，想想紫菜海帶之類的海產品更符合漁家妹子的氣質，所以做了紫菜丸子。”食材明細主料紫菜（適量）肉末（適量）輔料澱粉（適量）蔥（適量）姜（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）油炸紫菜丸...
“朋友去洞頭給我帶了紫菜肉丸，吃了我就愛上了，自己反覆着做了好幾次，我覺得ok。”食材明細主料五花肉（300g）紫菜（9g）輔料番薯粉（50g）馬蹄粉（20g）調料酒（適量）醬油（適量）蠔油（適量）糖（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蒸紫菜肉丸的...
食材明細主料青菜（適量）娃娃菜（半棵）肉絲（適量）輔料水澱粉（適量）調料料酒（適量）鹽（適量）雞精（適量）色拉油（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雙菜肉絲羹的做法步驟1、食材：青菜。2、娃娃菜。3、肉絲。4、在肉絲加點料酒、鹽、色拉...
“豬肉丸滾紫菜湯，鮮甜可口，小孩子不喜歡蔥花，加入少許青菜，營養更均衡。”食材明細主料肉丸（150g）紫菜（適量）青菜（少許）輔料姜（少許）調料食鹽（適量）食用油（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）紫菜肉丸青菜湯的做法步驟1、準備的...
食材明細主料瘦肉（250g）輔料紫菜（一塊）豆腐（2塊）五香粉（適量）鹽（適量）麪粉（50g）蔥（適量）蠔油（適量）鹹香（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）紫菜豆腐肉丸子的做法步驟1、瘦肉剁碎。2、豆腐壓碎。3、紫菜用熱水洗淨切碎。4、肉末加入豆腐泥五...
“最近團購了一盒紫蒔藥，我就叫它紫山藥吧！沒吃過這東東，今天做着試試看，我承認我是個紫色控，只要是紫色的東西我都喜歡！紫蒔藥又名紫山藥、紫淮山，是薯蕷科紫蒔藥屬草本蔓生性植物。紫山藥也稱“紫人蔘”，又名薯蕷和長芋，以其...
食材明細主料紫菜（適量）肉丸（適量）輔料胡椒粉（適量）調料鹽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）紫菜肉丸湯的做法步驟1、肉丸。2、紫菜。3、肉丸放入鍋中煮熟。4、放入紫菜。5、加入適量胡椒粉。6、加入蔥花。7、調味即可...
食材明細主料豬肉（適量）紫菜（適量）輔料雞蛋（適量）調料生抽（適量）雞汁（適量）玉米澱粉（適量）鹽（適量）黑胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）炸紫菜丸子的做法步驟1、食材:豬肉，紫菜洗淨切碎。2、豬肉切小塊放入絞肉機中打成肉...
食材明細主料豬肉丸子（適量）蝦皮（少許）紫菜（適量）輔料薑絲（少許）金蒜（少許）蔥花（少許）調料鹽（少許）胡椒粉（少許）香油（少許）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）肉丸子蝦皮紫菜湯的做法步驟1、準備:豬肉丸子，紫菜，蔥花(蝦皮沒拍到)。2、康寧...
食材明細主料紫菜（適量）牛肉丸（適量）輔料蝦皮（適量）香菜（適量）調料鹽（少許）芝麻油（少許）鹹香（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）肉丸紫菜湯的做法步驟1、準備好食材。2、鍋內加水燒開，放入牛肉丸煮5分鐘。3、放入紫菜。4、放鹽調味。5、...
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